一人食家用鍋具分享！買鍋之前先看看這條視頻

大家好,我是美波。 今天這期視頻主要是給大家分享一下我的鍋。 就是你們視頻裏問的最多的我的一個炒鍋是八角鍋。 它是裏面都是這種不沾塗層,然後煎炒炸燉都可以用的。 但它有一個缺點就是底下這裏,因爲它這裏是白色的嘛, 很容易有這種燃氣的那個煙,把這個給它燻黃了。 然後如果是有潔癖的小夥伴呢,可能就每次做完飯, 你都得拿那個給它刷乾淨。 這個是我覺得它唯一的缺點。 然後它的蓋子是這個樣子的,可以看一下,是比較好看的。 蓋上去是這樣。 它這個鍋爲什麼是一個八角的設計,我之前有了解過, 就是你這樣旋轉一下,它不就每個口都是有一點縫隙的嘛, 它就不會有一鍋的情況。 這個鍋我真的很推薦,因爲我在視頻裏面就是說拍了很多期視頻, 基本上都是用這個鍋,這個也是你們問的最多的一個。 然後它的價格是200多塊錢,我覺得它的使用年限的話, 兩年是沒有什麼問題的哈,因爲我也已經用了兩年, 就還挺好看,而且也挺好用的一款鍋吧。 給你們看一下原型,就是長這個樣子。 第二款鍋是我之前有新買的一個這個湯鍋, 我之前有一個這個小的,不知道你們記不記得, 我總是用它來炸東西,然後第二次買的時候我就買了一個大的, 這個大的呢,它比較適用於就是湯,或者是說燉一些菜, 但是燉的菜呢就是40分鐘以內的可以, 40分鐘以上的話可能你就需要再去加水, 因爲它的深度你們看也沒有很高, 就是說40分鐘以內的大家應該可以用它燉。 它不建議大家用來炒菜,因爲有習慣性顛鍋的小夥伴就能看出來 它這個形狀不是你很好去顛鍋的一個狀態。 然後還有一個就是我平時會用來炸東西, 或者是說煮麪的一個小鍋就是這個白色的, 這個用了一年多了,你們看這底兒都黃了, 嗯,還有很多這個破損啊什麼的, 但是它的使用率還是很高的, 就有的時候我們炸一些東西的時候, 你用大鍋它就會分很多油嘛, 我們用這種小鍋就費的油少, 但是可能就是說你會比較累一點點, 因爲你鍋小,炸不了太多,一人份的是剛剛好的。 有一個缺點就是它容易溢鍋, 它不像我之前買那個黑色的那個小鍋, 那個不容易溢鍋,我建議大家去買那個, 我之前上一條推薦鍋具的視頻應該有推薦過, 這個比那個的優點就在於它好看, 是顏值這方面的話它是完全勝於小黑鍋的, 價格上的話它也是要比小黑鍋稍微貴一點點的。 然後第四個鍋就是我之前有做那個蝦滑跟魷魚用的一個鍋, 有小夥伴問我它實不實用, 我覺得呢就是如果你非常愛吃夜市小吃這種東西的話, 它還是比較實用的, 但你如果經常家裏做菜的那一種呢, 它可能實用性不是很高, 你想你用它炒個菜也不是很方便, 這個就看個人所需吧。 這個平底煎鍋, 它煎一個餅或者是煎一些牛排也很好用, 它是完全的一個不粘的一個塗層, 就是剛纔那個鍋它其實還是會有點點粘的, 你們要注意這兩種區別, 這個是完完全全不粘的, 非常適合的烙餅, 也適合炒一些比較少的, 就是青菜, 就是時蔬啊這類, 比如說荷蘭豆啊這種東西, 用它來炒還是很好用的。 如果你是一個廚房新手, 或者說剛搬一個新家, 我建議你入手的鍋, 就是有三款, 就是這個加剛剛的這個湯鍋, 還有那個八角鍋, 這三個鍋我覺得你是可以入一下的, 因爲有了這三個鍋基本上你做什麼菜, 它們都完全適用的。 這個呢, 是我好幾次直播都有直播間小夥伴問的一個小鍋, 它就是一個專門用來煎荷包蛋, 銅鍋燒, 這種小圓餅的一個鍋, 真的還蠻好用, 但是這個鍋你要有它一個小鏟子, 你用大鏟子是沒法給它翻面的, 每次用這個鍋的話, 我就會用這種硅膠鏟, 用這個鏟子來翻面, 還是比較好用的, 就這個鏟子是做烘焙器, 就是會送的一個小鏟子, 如果是家裏自己會做蛋糕的話, 可能都會有這個小鏟子, 這個是我在超市買的一個, 9塊9的小鍋, 它也沒有什麼就是品, 我不知道它什麼品牌, 我不記得了, 但是就超市買了一個9塊9的, 我覺得很划算的, 然後這個是我用來做厚蛋燒的一個小鍋, 這個的使用率真的很低吧, 我覺得, 就是說心血來潮的時候會想用它一下, 但是它也是一個不沾塗層, 它也能煎雞蛋, 它也能做一些腸卷類的東西, 這個就看個人需求吧, 就是我覺得還可以, 然後是這個, 這個有四個格, 這個我覺得吃過那個, 那個叫什麼來着, 雞蛋漢堡的, 小夥伴應該對它印象會比較深刻吧, 就是咱們一次可以烙兩個這個雞蛋漢堡, 而且做出來的形狀非常的好看, 或者是說你想做一些小圓餅, 要這種規格的, 然後有四個格嘛, 你可以一次多做一點, 這個也是我爲了拍視頻, 做雞蛋漢堡所買的一個小鍋, 這種銀色的一個小鍋, 這個就是比較像韓劇裏面吃拉麪啊, 吃一些韓餐啊的一個小鍋, 特別有那種感覺, 然後這個就是你們買的時候啊, 我得給你們說一下, 這塊非常的燙手, 就是燒完之後, 這裏這個壩非常的燙手, 然後這個鍋體吧, 比不粘鍋圖層要粘一點, 它比較容易粘鍋, 但是你如果用它來煮個面, 做一個泡菜餅, 油多一點, 它還是不會輕易粘的, 這種材質吧, 就是比較上勁, 比較好看, 比較可以滿足我們對那種, 就是電視劇裏面那種美食的一些慾望吧, 然後還有一個, 就基本上是我很少會用到的, 但是我當時還是買了的一個這個, 突然忘記了, 章魚小丸子的一個模具, 它已經不能叫爲鍋了, 我覺得它應該是一個模具吧, 就比較好用吧, 一個小圓一個小圓一個小圓翻過來, 大家如果真的是你很喜歡吃章魚小丸子, 那我建議你入手一個, 咱就不用出去買了, 你在外面吃章魚小丸子的一份錢, 基本上是可以買一個這個小鍋了, 然後還有我做湯的一個鍋, 那個八角鍋, 他們倆真的非常相像, 我就是因爲家裏有八角鍋, 所以我纔買了這個鍋, 這個鍋真的很好用, 它這個這個扶手啊, 是木頭的你知道嗎, 然後就完全的不燙手端起來的時候, 還有這個, 它這個鍋蓋也是不燙手, 怎麼拿都無所謂, 然後裏面的塗層呢, 也是不沾塗層, 它這個鍋特別的深, 很適合做一些排骨湯啊, 大骨湯啊, 或者是燉一些東西, 就它還蠻好用的, 但是它的價格會比其他的鍋稍微貴一點, 不過湯鍋嘛, 一般都是會比別的貴一點點, 就是這個, 這個是我買過, 我覺得比較雞肋的一個鍋吧, 因爲它就是煮一包泡麪剛好, 兩包就放不下, 然後呢, 炸點東西吧, 它底下還特別容易糊, 不過我對它也沒有過多的奢求, 因爲它是我買面送的一個鍋, 買面送的一個鍋, 正常可能我不會買這個鍋, 因爲它的容量比較小, 那今天就是我家裏的所有鍋, 基本上就是都在這裏了, 然後大家有需要的還可以再問我, 我之前用的不是翠大黃的那個鍋嘛, 可能很多小夥伴知道, 我換那個鍋的原因我跟你們說一下, 就是因爲它那個蓋啊, 它是一個玻璃蓋, 然後我有刷到很多的那種視頻, 就是說玻璃蓋在做一些東西的時候, 高溫很容易炸, 所以我後來纔買了這個鍋, 它是這種的嘛, 就是炸的風險會小一點, 好了, 那今天視頻就到這裏了, 拜拜, 我們明天見!