海南大爺種幾十畝菠蘿蜜,一個就有五十多斤重,剝開後全是驚喜

百家美味
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2026年5月27日
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海南明大業種了幾十畝的菠蘿蜜,最風光時僱了五六個員工,如今只能自己收自己籤。
這兩年的生意真是越來越難做。明大業對此深有體會。
他家的菠蘿蜜質量非常大,平均都有三十多斤,採摘的時候格外費勁。
可能有的觀衆不認識,菠蘿蜜被稱作水果皇后,也算得上是世界上最重的水果之一。
最大的能有五六十斤,外表有層不算尖銳的刺,在咱們廣西雲南都有種植。
不過海南因爲氣候原因,更適合菠蘿蜜養殖,明大業從小就開始滿山跑。
他們這種菠蘿蜜的有很多,菠蘿蜜還有一個別名,齒留香。
說的就是嘴饞的小孩偷吃後,香味洗都洗不掉,大人遠遠就能聞到香味。
明大業本來幹了幾十年,在當地也算比較出名,但如今只能自己開面包車去路邊賣。
它跟菠蘿可沒啥關係,雖然外表有一層軟刺,但是切開後就能看到黃色的果實,果肉十分肥厚柔軟,一打開就有果香味飄出。
明大業的這種叫做幹包菠蘿蜜,裏面的果實相對比較幹,裏面都是一塊一塊的,用刀把中間垮下來,那部分是不能吃的。
菠蘿蜜表面都是一層粘粘的,跟蜜一樣的物質,切開後最好拿東西簡單擦一下粘液,用力地向下掰一下,飽滿的菠蘿蜜就一顆顆粒起來。
菠蘿蜜的甜度非常高,吃一塊就捨不得停下來。
不過有個很關鍵的點,菠蘿蜜最好不要跟蜂蜜一起吃,菠蘿蜜的果肉相當厚實,幾乎都是一大塊那種,吃起來肯定很過癮。
不僅是果肉十分香甜,剩下的果絲也能炒菜吃,裏面還有一個果核,洗乾淨後煮十分鐘,跟板栗味道十分相似,營養價值也更高。
用手輕輕撕開果肉,汁水飽滿軟糯,看的人直流口水,都說菠蘿蜜是水果中的王后。
那你們知道水果國王是誰嗎?
