把1整條魚放進破壁機，這做法第一次見，湯白如牛奶無腥味，巨鮮

把整條魚丟進破壁機,這個做法還是第一次見,湯白如牛奶,沒有腥味,可真鮮 哈嘍大家好,這裏是青青愛做菜,我是青青 趕緊跟着我一起來看一下吧 這是我今天才從市場花了15塊錢買回來的一條鯽魚 這事情已經讓老表娘給我處理好了 但是拿回家之後我們還要給它清洗乾淨 特別是肚子裏面的黑膜,要將它清理好 然後我們來給它醃製一會兒 放上幾片薑片,淋上些料酒 再加上些大蔥,給它抓拌抓拌 抓出蔥姜的汁水,用汁水來醃魚 能夠使腥味消除得更加徹底 當然,魚肚子裏面也不要放鍋 然後將它放在一旁醃製上 趁着醃製的時間,我們來準備一塊豆腐 先將它對半切開 然後再按照自己的喜好將它切成厚片 之後就可以直接將它放入鍋中,給它煎一下了 直到將豆腐煎至八面金黃 我們就可以將它舀出來,放入盤中,等待備用 豆腐煎好之後,魚也醃好了 去掉蔥姜之後,將魚放入鍋中 同樣的給它煎一下 等一面煎好之後,我們再翻另外一面 小火給它煎,不要煎得糊了 也不需要煎得太熟 只要稍稍的給它煎成像這個樣子就可以了 煎好之後,直接一分爲二,放入到破壁機當中 將魚放入破壁機當中,是不是第一次見呢? 接下來就可以往破壁機里加入開水了 記得是要加開水,而不要加冷水 加入開水才能夠使我們待會煮出來的湯 顏色白如牛奶 攪打細膩之後,準備一個吸網的漏勺 將湯水直接過濾到我們的砂鍋當中 這裏我們只需要湯水 剩下的這些殘渣,我們就可以將它丟棄了 開上大火,將魚湯繼續給它煮制一會 在煮制的過程當中,魚湯當中浮出來的浮沫 我們也要將它撇乾淨 當湯水再次煮開之後 將豆腐放入進來,繼續熬煮 這時候我們就可以關小火慢慢的熬了 但其實熬熱的時間也不需要太久 稍微給它煮上個10分鐘即可 當豆腐煮至發泡 我們就可以撒上一些枸杞,增加營養 稍稍給它煮制個3-5分鐘的時間 準備起鍋的時候,再往裏面撒入翠綠的蔥花 不僅提味增香,還能夠起到抵罪的作用 增加食慾 這樣我們的這一鍋鯽魚豆腐湯就做好了 關火,起鍋,我們就可以開吃了 這樣做的鯽魚湯,不僅湯白如牛奶 而且裏面沒有一丁點魚刺 家裏的老人和小孩也是能夠放心使用的 而且煮出來的湯還鮮香味美 連豆腐裏面也是滿滿的爆汁 十分的好吃,又營養滿滿 看了視頻之後,你也趕緊包上這一鍋營養又美味的鯽魚豆腐湯吧 那我們下期視頻再見啦