花500元安排一桌海鮮大餐，都可以做什麼

粉絲們一直在吹羹 說什麼時候來一期海鮮盛宴 老說我預算不夠 今天我就豪橫一把 花500塊錢從拼多多 百億補貼 買點貴的食材 做一桌海鮮盛宴 先來開箱 看我都買了什麼 先拆第一箱 哇 新鮮的波士頓龍蝦 這麼大的波龍388 到時候兩隻真的很划算 很新鮮的 真的不錯啊 還有這些海鮮 鮮凍的豬蹄蝦 我拆出來給大家看看 還有帶魚 新鮮帶魚都是銀白色的 給大家看看 帶魚今天就做個油炸的 鮑魚也必須給大家安排上 拼多多百億補貼 真的很划算的 66塊5毛錢 到手一斤的石頭鮑 給大家看一下鮑魚的大小 我放在手上 還有黃魚 黃魚是看着貴 這是真的不貴 79塊9 到手兩條 這其中一條給大家看一下 這麼大一條 還有海鮮是一個魷魚 這個魷魚可以做一個辣炒的 也可以做個蔥爆的 今天的視頻 銅管都放在評論區 資源鏈接了 有興趣的也可以安排上 那我們就開始做菜 第一個先用菠蘿做一個不一樣吃 之前做過蒜蓉 做過姜蔥的 今天給它做個香辣的 我們殺的時候用個筷子 直接插入它的尾巴 拿出來 我們取蝦尾的時候 用個毛巾包住它的尾部 輕輕一扯它就下來了 蝦頭我們在處理的時候 直接把這個殼一扯 它就會開 裏面這個蝦腦是可以用的 這些鰓嘴這些就扯掉 不要了 把這個鰓和嘴巴直接扯掉 扯完之後我們找個刷子 給它刷一刷 殺完改刀的時候 我們用剪刀把這些小爪子剪掉 這個鉗子一定要給它敲一敲 不然吃的時候容易咬不破 大鉗也是一樣 我們給它敲碎 好尾巴我們給它留起來 從這個角度 讓它保存一整塊 待會做個裝飾 中間你可以隨便劃 這樣切也行 這樣對鋪開也可以 根據個人的實際情況 改完刀的蝦我們稍微來點鹽 鹽不要特別多 一點點就夠了 太重的話會影響龍蝦自身鮮甜的味道 來點白胡椒粉 給它去去腥 姜蔥汁必不可少 花點油 我們醃製個三分鐘 醃製完以後 我們來一層薄薄的土豆澱粉 讓這個肉表面裹一層薄薄的土豆澱粉 形成保護層 鍋裏來點油 好有個四成油溫 下入我們的龍蝦 撒了之後直接撈出來 接下來我們炸一下殼 還有尾巴 簡單給它過個油 不用洗鍋 來點剛剛我們炸龍蝦的油 在鍋裏 開小火 幹蔥 薑片 蒜片 還有大蔥 先爆香 最後來點乾的紅花椒 幹辣椒結 一樣的用小火 先炒香 這時候不要開那麼大火 不要把辣椒炒糊了 小火慢慢炒 來一勺半的香辣醬 一勺的豆豉醬 放入我們的龍蝦 這時候可以來少許的啤酒 沿着鍋邊我們來點啤酒 好調味 來點生抽 蠔油 芝麻香油 花椒油 少許的白糖 出鍋前來點蒜薹 家裏面火比較小 這時候可以稍微蓋上蓋子 讓它焗個一分鐘 出鍋前可以來少許的水澱粉 好出鍋 開始來裝盤 我們先打底 最後再放上我們的蟹鉗 我們再來點熟的白芝麻 再放幾個蔥花點綴一下 哇真的香 拼多多百億補貼 100多一隻的龍蝦很划算 關鍵還有買貴必賠 降價補差 這個菜有朋友到家做客做一下 真的還不錯 第二個做香酥炸帶魚 給它看看帶魚新不新鮮 怎麼判斷 我們看一下表面的這個鱗就知道 這一段全是帶魚的中段 如果這個鱗都沒有的話 這個帶魚就不新鮮了 拼多多買的帶魚還是很新鮮的 解凍過我們簡單給它清洗一下 找個筷子簡單給它搓一搓 清洗完了帶魚我們簡單改刀一下 鱗魚待會我們炸的時候容易入味一些 輕輕的劃兩刀 直刀下去就可以 這種 改完刀的帶魚接着我們醃製一下 來點現磨的白胡椒粉 花雕酒 姜蔥水 少許的鹽 再來點生抽 少許的魚露 我們讓它浸泡個15分鐘 帶魚醃製過帶魚把水先倒掉 接着再用廚房紙巾吸一吸 這是一個脆炸粉配方我打在屏幕上 讓帶魚裹上一層脆炸粉 前後左右都要給它裹上一層薄薄的脆炸粉 油溫燒到四成熱下入帶魚 先不要動它讓它慢慢進行 有點粘連不用怕待會輕輕一挑它就開了 炸熟以後我們先撈出來 把溫度升一升再給它復炸一次 油溫燒到五成熱我們再復炸一次 可以讓帶魚更加酥脆 並且把多的油剛纔我們浸炸的油給它逼出來 好直接倒出來 高油溫跑一跑 配上一個椒鹽辣椒麪就可以了 這個灼雞蝦看着非常不錯 我們做個白灼 白灼對食材要求非常高雖然它是冰鮮的 待會做出來大家就看到這質量好不好 我們先來做個白灼汁 鍋裏可以來點蔥油就幹蔥油自己煉的 如果你沒有就用普通的油來代替 下入薑絲 幹蔥碎 小火炒一炒 少許的生抽 再來點清水 來點蠔油 這個如果大家覺得麻煩可以買一種現成的白灼汁 沒有你就照着我這樣做 再來小半勺的糖 出鍋以前放上我們的甜椒絲 燒開以後直接倒出來 鍋裏來點清水 放點姜蔥 水燒開以後放入我們的灼雞蝦 再來點花雕酒 開小火煮個一分鐘 出鍋前可以稍微給點油 讓這個蝦的表面更亮一些 撈出來 裝盤 放入剛剛我們調好的白灼汁 吃的時候我們稍微蘸一下白灼汁 它才增加一個美味 第四道我們可以做個涼菜 把鮑魚簡單處理一下 做個涼拌鮑魚 我們直接把肉取下來 鮑魚肉我們稍微來點鹽和麪粉 給它簡單沖洗一下 直接用清水沖洗乾淨 清洗過的鮑魚直接打成片 這樣用手把它壓緊 鍋裏來點清水 放點姜蔥 燒開以後來點花雕酒 下入我們的鮑魚片 汆燙30秒 30秒快速的撈出來 直接放入冰水中 快速的降溫 好 可以了 好 鍋裏重新來點水 汆燙一下我們的青筍片 鍋裏稍微來點鹽 下入青筍片 熱鍋1分鐘 快速撈出來還是放入冰水中 找一個可以高溫的碗 放點蒜蓉 幹蔥 蔥段 還有甜椒 5寸油溫直接澆進去 好 調味 一勺半的生抽 半勺蒸魚豉油 小半勺的白糖 五分之一勺的蠔油 攪拌均勻 攪拌均勻這個汁就可以了 冰鎮過的鮑魚片瀝乾水分 直接放入剛剛我們調好的汁 攪拌均勻可以了 直接裝盤 我們做一個簡單的擺盤 把這個青筍片我直接圍邊就好 這個涼拌鮑魚整體做下來比較簡單 拼多多買一波貼不僅划算 物流也很快 售後也靠譜 黃魚大家可以選擇這種魚 現在價格也不貴 肉質也不錯 打算給它分享一個夾殺黃魚的做法 篩我們拿個剪刀給它剪掉 這種比較大的黃魚 我們殺的時候從肚子的尾部切一刀 爲了保持這個魚的完整性 直接插兩根筷子插在肚子裏面 轉一轉 殺了魚我們做個簡單的改刀 肉比較厚的部位稍微給它切一下 鍋裏來點油 殺魚的時候剛忘給大家講 頭部這個皮一定要扯掉 這個比較腥一定要扯掉 先下入我們的五花肉 再放入姜塊 蒜頭 還有幹蔥 爆香 再放入香蔥 我們炒到姜蒜香蔥完全出香以後 我們撈出來 用這個油再來煎這個魚 煎魚的時候我們只煎一面就好了 下面是保證鮮香 上面是保證鮮嫩 只煎一面 先不要動它讓它慢慢定型 定型以後可以簡單地甩一甩 煎一下以後放入我們的料頭 接着灌入開水 調入一點生抽 少許的糖 一點點的鹽 還有花雕酒 放入年糕 蓋上蓋子中火6分鐘 6分鐘以後我們再放入幹辣椒節 再放入我們這條魚的魚肚 再收鍋3分鐘就可以出鍋了 出鍋前再來一點蒜苗花 好可以出鍋了 魷魚的做法就簡單了 我們做一個爆炒魷魚 清洗好的小魷魚簡單改個刀 鍋裏來點姜蔥 花雕酒 鍋中水開以後下入小魷魚 給它焯個水 燒開以後快速的倒出來 鍋裏來點蔥油 如果沒有就用普通的水用來代替 有它會更香一點 鍋裏來點蔥油 下入蔥段 幹蔥 薑片 小米椒 青的二荊條 接着放入魷魚 來點豆豉醬 來點生抽 蠔油 少許的白糖 在鍋邊來點花雕酒 出鍋前放入蒜薹 再來點芝麻香油 走 這期就是從拼多多百億補貼購買一些食材 價格很划算 關鍵是不用湊單直接補貼 品質大家也看到了 豪橫一把做一桌海鮮 視頻同款放在評論區這裏鏈接了 點鏈接可以上拼多多百億補貼享受優惠 大家喜歡的話收藏點贊關注