大蒜和冰糖一起，真不錯，老一輩的傳統土方法，既省錢又實用，棒

把大蒜和冰糖這兩種搭配在一起 作用居然這麼厲害 解決了很多朋友的大煩惱 方法簡單省錢又實用 不要小看它哦 這個是留下來的傳統圖方法 解決了很多朋友的大煩惱 但是很多人也不知道這樣的方法 那麼快跟着視頻來看一看吧 大家好 這裏是彭彭美食坊 準備一顆蒜 大蒜剝開 很多朋友都知道 大蒜它是我們不可或缺的一種調味品 有很多朋友都喜歡吃 俗話說 炒菜沒有蒜香味少一半 但是你知道嗎 其實大蒜也具有一定的藥用價值 這一點我相信很多朋友都清楚 因爲大蒜當中還有特別豐富的大蒜素 不要太多 剝三個五六倍即可 剝好的大蒜我們清洗一下 有的朋友就會問了 爲什麼我們這裏不把大蒜皮給剝掉 其實大可不必 因爲大蒜皮當中也具有一定的營養成分 所以在洗大蒜的過程當中 我們一定要把它洗乾淨 當然最好的方法就是把外面這一層皮給它撕掉 只保留裏面這一層即可 直到全部剝好以後 用水把大蒜表面先洗一洗 去去上面殘留的灰塵就可以了 最後我們再衝刷一遍 這樣就好了 菜板上 這裏不需要切 我們只需要把每一片大蒜給它拍一下 像這樣就可以了 這樣就能讓大蒜當中的成分釋放出來 拍大蒜的時候不要太過用力 否則它會稀爛 因此稍微拍扁一點 只是全部拍完 再給它裹一個小碗當中 接下來準備幾顆冰糖 無論是白冰糖 黃冰糖都是可以的 當然個人可以利用黃冰糖 它也最好經過深度着色和處理 因此保留了一些礦物質和微量鹽素 放入碗中 然後往碗中加水 這裏儘量使用溫開水 或者純淨水之類的 千萬不要直接使用自來水哦 現在已經準備好 然後用一個盆子給它倒扣過來 這樣在蒸的過程當中 可以防止水蒸氣進入 而大大的影響口感 最後只需要端出 然後放入蒸鍋 蓋上蓋子 然後開火 先用大火把鍋裏面燒開 燒開之後 我們再給它蒸上12到15分鐘左右的時間就可以了 朋友們 視頻都已經看到這裏了 製作視頻不容易 請用你發財的手給我點一個贊 你的每一個點贊都是對我最大的支持和鼓勵 謝謝 現在已經蒸好了 關火 開鍋 這個盤子它特別特別的燙 我們千萬不要用手摸 以免燙傷手 用盤子夾給它夾開 一瞬間你聞到了一股特別濃郁的香味 爽 再把蒸好的大蒜冰糖水也端出來 然後咱們就可以喝了 喝起來不僅有大蒜的香味 還有冰糖的甜味 我們看一看這個水 喝一口試試 當然如果喜歡吃大蒜的朋友 也可以將裏面的大蒜給剝下來吃掉 也可以不吃 但是裏面的湯汁我們一定要給它喝光 朋友們 你不要小看大蒜冰糖水做法簡單 食材也簡單 但是作用卻一點都不簡單 堅持這樣喝一段時間 會有大大的驚喜可發現哦 因爲它是老一輩們留下來的傳統煮法 包含了他們的智慧和結晶 你趕緊試一試吧 因爲大蒜和冰糖都是我們生活中非常常見的食材 試過之後 你一定會停不下來 當然我相信很多朋友也知道了它的作用 你可以在下方評論區分享出來 好了今天的視頻我們就分享到這裏了 點關注不迷路 這裏是蓬蓬美食坊 我們下個視頻不見不散 拜拜