年夜飯的新甜品比年糕好吃教你做陝西甑糕。

今天我們來分享一個蒸糕的做法 糯米是我提前四個小時泡好的 芸豆是我提前一晚上泡好的 紅棗清洗乾淨 現在去核 所有紅棗去完核後 我們現在來蒸米 米攤平後 用手指 搓幾個段 這樣好熟一些 上汽後蒸半小時 蒸好的糯米放入涼水中浸泡3到5分鐘 現在我們來煮一下芸豆 芸豆煮熟後撈出 鍋底撒入少量的紅棗 蜜棗 撒入一層芸豆 再鋪一層糯米 撒入剩餘的芸豆 再加入紅棗和蜜棗 用壓力鍋壓一個小時 一個小時時間到 放到保溫上 再燜一個晚上 蒸糕已經燜了一個晚上了 現在用鏟子把棗抹圓 好吃的蒸糕就做好了 喜歡我的視頻記得長按點贊 並關注歡迎評論轉發 我們下期視頻再見