保存板栗別直接放冰箱！教你這個方法，越放越甜，保存1年都新鮮

每天一道美食,健康營養在身邊 今天和大家分享保存板栗的簡單方法 這樣保存板栗越放越甜 保存上一年都新鮮 趕緊來瞭解一下吧 每年到了板栗上市的時節 我們家都會買上一大袋的板栗保存起來 等到來年用它來包糉子 那怎樣能挑選到優質的板栗呢? 先教給大家挑選板栗的方法吧 首先我們要先看一下板栗的色澤 正常成熟度好的板栗 它的色澤是呈棕黑色的 千萬不要選擇那些偏黃偏嫩的色澤 除此之外我們還可以看一下它的顆粒有沒有飽滿 如果外型飽滿,說明成熟度高 而且穀肉緊實粉糯 那麼反之外型不飽滿 那就說明這個板栗還沒有長成熟就被摘取下來了 最後如果同等的條件下 我們還要釘一釘它的重量 看一看哪個重量比較重 如果重量重就說明這板栗水分多比較新鮮 所以今年新鮮摘下的板栗 那說了怎麼挑選板栗 那接下來就跟大家分享一下我是如何保存板栗的吧 第一個方法自然晾乾 買回來的新鮮板栗一般水分都比較大 如果我們直接保存就很容易發生發黴腐爛的情況 所以我們要先將它均勻的攤開 給它先晾乾幾天 但是有一點需要注意 我們在晾乾的時候千萬不要放到太陽底下曝曬 只需要將它放到陰涼通風的地方晾曬一個星期就可以了 一個星期之後我們來看一下 板栗外型還是沒有任何的變化 看著還是非常新鮮的 但是重量已經隱形減少了 這樣就說明它的水分已經被我們曬出去了 經過這樣晾曬的板栗 水分被蒸發掉 裡面的甜分會越來越甜 所以這樣的板栗吃起來還是非常的粉末香甜的 而且也不用擔心過多的水分會使它發黴腐壞 之後再像我這樣裝進保鮮袋當中 紮緊袋子放入冰箱冷凍就可以了 這裡還有一點 我們用第二個方法進行保存 鍋中倒入清水 將板栗直接放入進去 蓋上蓋子開火給它煮至 煮的時候千萬要記得 千萬不要給它開口 直接下鍋煮就可以了 煮到十分鐘就可以給它控水撈出了 然後將它直接放入到籃子當中 先給它瀝乾水分 晾涼一會兒 等到板栗完全晾涼之後 我們就可以用保鮮袋將它裝起來了 這樣經過煮製的板栗 我們保存起來之後 下次就可以直接食用了 將它裝入袋子當中 然後一定要記得將口袋紮緊 同樣的我們將它放入冰箱冷凍牀當中 這樣兩個方法保存的板栗 即使放上一年也不會壞哦 你都學會了嗎