風味魔都 上海終於也有地道的清湯牛肉餌絲，彷彿回到芒市街頭！

半肥瘦的 帶着一點點奶香 在上海吃下來 目前最接近芒市的味道 哈嘍大家好 我是小朱 最近發現了一家街頭小店 讓我一秒回到了芒市的感覺 滋味是如何呢 快跟我去一探究竟吧 其實他們家店不算大 但是打理的很乾淨的 然後呢 減餐額主的 我還記得就是 當時我們落地芒市的第一頓 吃的就是清湯牛肉 然後他們這邊呢 就非常簡單了 你可以吃米線 吃耳絲吃麪條 選擇非常多樣化的 那當然我覺得最經典的 一定是選這個牛肉塔虎 今天點的這個呢 是牛肉耳絲 先來嘗一口 它這個湯就喝起來 非常的鮮香 能喝得出來 它是花時間燉的 對這個湯非常好喝 對很舒服 牛肉推薦一定要選那種 半肥瘦的 入口還是軟嫩 而且是帶着一點點奶香 特別是油脂的部分 耳絲跟米線又不一樣 米線是滑坎 耳絲它就是帶一點點韌性 是的 我覺得這個純粹看個人口味 都挺不錯的 尤其像這個牛肉呢 你還可以夾帽選別的 夾帽就是澆頭的意思 那邊都會有的夾帽小碗 夾帽大大碗 還有像雞絲啊豬肉啊各種 你就看你個人喜好 還可以選擇那個酸湯的 我覺得夏天過來 喝一碗酸湯就挺開胃的 看到沒有 這個肉長多美麗 雖然說這邊的 米線跟耳絲的口感 是比不上當地的 但是我覺得 整體食品已經是 在上海吃下來 目前最接近毛舍味的 對 我覺得我吃下來 比其他幾家好一點 吃過原味以後呢 你可以去小料臺盡情的加料 我覺得最精華的 就是一定要加那個珊瑚椒 還有這個薄荷葉檸檬 當然這個辣你可以自己選擇的 是不是突然之間 變得活潑的聲音響起來了 我當時去那邊的時候 我第一次看到那個小料臺 其實很震驚的 哇 真的就是 擺滿了一桌 就比這個肯定還要更豐富 因爲它所有的料感覺都是 林口滿目五花八門 什麼都有 對二三十種 根本不知道它裏面是什麼 對對對 然後我第一次在那邊的時候 真的是 變懵逼 哇 果然薄荷跟檸檬 真的很驚魂 它這個珊瑚椒呢 其實就是 貴州講的那個木漿子 它是一個東西 我當時後來回家 還買了一個木頭 哇 這一碗吃下去真的很舒服 而且這個天 剛撿它回來吃 肉味 當然他們家還有一些 簡單的小食 其實你不用擔心 這裏吃不飽吃不飽 因爲它可以免費續份的 然後呢 我推薦你要點那個半肥瘦的 你跟老闆講 我想要半肥瘦的部位 我覺得那個最香 對 你就跟老闆提一嘴 對對對 然後 飯後呢你可以喝一點小糖水 這個是他們家那個三角汁 然後這個是豆花 除了這個還有木薯糖水之類的 可以選擇 就蠻適合夏天的 我也買了幾袋 如果後面上炮了的話 可以再來喝一杯 那個算是很經典的緬甸飲料吧 對對對 進門它有那個免費的茶水 和那個免費的小菜 你也都可以自取的 總的來說 我覺得這個地方就很適合 在附近的人當食堂 其實 王氏小吃在上海 算是非常非常小州的一日了 對 幾乎只有幾家店 對對對 像之前我們也去七寶那邊吃過的 如果你實在覺得這邊遠的話 你可以就定去七寶 嘗一下味道 但我個人更偏愛這家 也是趁着就是週末的時候 運過來能夠享受一下 好了本期就這樣 拜拜