大蒜和生薑一起泡水喝，作用厲害了，解決很多家庭的困擾，真實用

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 生薑是我們日常生活中 常見的一種調味品 它的營養價值很高 它含有豐富的維生素C 酶 膳食纖維和多種礦物質 而大蒜 也是我們生活中常見的一種調味品 大蒜富含蛋白質 維生素a 各種微量元素和大蒜素 而其中的大蒜素 由此可見 生薑和大蒜的營養價值都非常高 那麼大家知道 把大蒜和生薑放在一起泡水喝 會有什麼好處嗎 下面我就跟大家分享一下生薑和大蒜 一起泡水喝的方法和作用 讓我們跟着視頻一起來看看吧 首先我們準備一個大碗 把生薑放入大碗當中 然後用一點清水將生薑打溼 接着將鹽撒在生薑的表面上 用雙手利用鹽 對生薑的表面進行搓洗 因爲我們的生薑是長在地裏的 裏面會有很多的泥土和髒物質 而食用鹽又具有消毒殺菌的作用 其中的鹽顆粒 更能對生薑的表皮的髒物質進行搓洗 所以我們在清洗生薑的時候 用上食用鹽是最好不過的 搓洗乾淨之後 我們再用清水進行沖洗 沖洗兩次之後 我們的生薑就完全乾淨了 可以放心的使用了 再將它放到案板上 用刀將它切成薄薄的薄片 儘量將其切的越薄越好 這樣更能方便我們待會 將生薑的藥性將其泡發出來 然後再將其改刀切成薑絲 也是切的越細越好 然後將它裝入一個盤中 等待待會備用 再來切幾顆大蒜 用刀將大蒜切成薄片 和生薑一樣也是切的越薄越好 更能激發出大蒜的特性 像我一樣切成這樣的薄片就可以了 然後把大蒜薄片也同樣放入碗中 等待待會備用 材料全部準備好之後 我們拿出一個杯子 往杯中放入一勺的生薑絲 一勺的大蒜片 覺得味道不夠的還可以多加一勺 再根據個人口味放上一勺的紅糖 或者是冰糖 最後再往切中倒入剛燒開的 144度的開水 用勺子攪拌一會 使紅糖充分的融化 用開水浸泡 可以讓生薑和大蒜裏面的營養成分 充分的發揮出來 攪勻之後我們將它浸泡5分鐘 這樣我們的生薑大蒜紅糖水 就已經泡好了 那它到底有什麼好處呢 生薑能夠增強腸胃蠕動 促進消化液的分泌 能夠起到開胃健脾 增強食慾的作用 特別是早兩感冒的時候 喝上一碗生薑大蒜紅糖水 更能起到很好的預防緩解作用 而大蒜中還有錫 錫具有很好的抗氧化作用 可以有效的清除體內的毒素 減輕肝臟的負擔 所以它也具有保護肝的作用 而且大蒜中的揮發油比較多 能夠促進身體內消化液的分泌 增強食慾 所以生薑和大蒜搭配在一起泡水喝 對我們的身體有很多的好處 好了本期視頻就到這 我們下期再見