好吃到想定居！被重慶的麻辣香瘋了！

都2024了 誰還不去重慶哭叉哭叉的乾飯 我真的會生氣 這地方你就是在路上抱個電線杆子舔都好吃 上期的火鍋小面燒烤限流了 沒看的趕緊給我補上 看過的寶寶呢 就趕緊跟我去吃個重慶早餐 油茶 朋友快跪地上求我去吃了重慶味 我心想這有啥稀罕的呢 北方的誰沒喝過那油茶 還真沒喝過 說是油茶 不如說是麻辣米糊 麻大於辣 很是綿密 甚至可以當做一種醬來吃 裏面還有豌豆花生碎 配上散子很是酥脆 不過個人覺得呢 有一點鹹了 我都想在旁邊吃攤炸油條了 就着吃一定香爆了 快快快趕緊跟我去嚐嚐豆花飯吧 這家店 你半夜把我從牀上揪起來問我好不好吃 我都會瘋狂的點頭 豆花比不會砍價的你還要嫩 蘸點麻辣汁子 滋潤到縫隙滋潤到靈魂 當然讓你吃豆花飯 不是隻端個豆腐吃啊 不點點炒菜 我就把你先炒了 給外地人看看川渝正統的魚香肉絲吧 蔥段肉絲泡漿 根本就沒有湊數的蘿蔔絲還有番茄醬 太好吃了吧姐 很是新鮮的酸甜辣口 超級清爽 感覺我能去胡卡車米飯 還有每桌必點的燒白 其實就是鹹香版的梅菜扣肉 舌頭一抿 彷彿能化掉的質感 誰還嫌膩 我一腳給你蹬到嘉陵江裏頭 太香了 姐我要吃石卡車米飯 還有這個尖椒拱嘴啊 老闆說是豬頭皮肉 Q溼淨彈 不對淨溼Q彈 與蒜葉尖椒爆炒 Damn 我已經迫不及待的想把它和米飯擱一塊兒了 就這麼一碗蓋飯 我真的好奇減肥還看美食視頻的姐妹們 真的不會饞哭嗎 要我恨不得此時把手機都塞嘴裏頭 太好吃了 我明兒就去林影寺許願 堂哥也能開一家像樣的豆花飯 炒肺 真的太好吃了 在迎接晚上的硬菜之前呢 咱們先來頓酸辣粉開開胃 這家是朋友快跪地上求我去吃的 好了是同一個人了 就這碗一端上來 我哈拉只能把那金山寺給淹了 這纔是重慶酸辣粉呀 諾壇諾壇的紅薯粉 大顆的瘦沫 濃烈的陳醋酸 幽幽的麻魚辣 哭插下肚 從此外地的麻辣粉 休想掙到你一毛錢 大同的川小子酸辣粉除外啊 攝像同夥人就慘了 辣得他嘴上像長了個卡帶衫似的 不要緊急 接着我就帶他去吃另一個辣 咱都來重慶了 布萊頓正兒八經的育兒肥腸雞 那像話嗎 這家店生意是真好啊 跟村童樓席似的 育兒肥腸雞呢 應該就是重慶燒雞公的變種 它們和重慶雞公堡 完全不是一碼事 你看看這肥腸與雞封印在麻辣 疊加的油湯的樣子 我二大爺看了恨不得現場扎個帽子 滷辣味通通傾訴每一寸食材裏 肥腸豐腴雞肉不柴 更讓我沒想到的是 充數的育兒好吃就像是主角 輕輕一刮 芋頭就糯成了泥 沾滿了辣油的香氣 這來大一盆 說吃不膩那是假的 來上一碗紅糖冰湯圓就急 紅糖製成的沙冰 酸甜牢糟配上點點湯圓 立刻刷新口中的油膩 聽我的分量是真的夠大 仨人吃個小鍋就夠了 但是重慶的江湖菜 你一定要多點幾個 本來一開始是要去這家店的 結果廚子根本忙不過來 直接轉場另一家 怎麼說呢 我就是今晚去鋼腸醫院也認了 火爆腰花 說實話 這道菜做的招牌呢 還是平庸的一點 但肯定是好吃的 那腰花彈得 擱狼狼手上 都能彈野風飛舞了 吃它不點米飯 那我淨是條漢子 辣椒肥腸 哦吼吼吼 像是炸過的滷肥腸 被滿滿的辣椒海洋淹沒 外脆內柔 香辣入味 天哪 這世上怎麼會有人 不愛吃肥腸啊 還有浩爾魚啊 很是驚喜的酸甜辣口 就像是魚香肉絲的魚肉版本 浩爾魚呢沒有刺 大口下去 帶着酥魚皮的肉塊 緊實且嫩啊 尤其在蘸點這個靈魂之子 味道一吸 大口密吸 最後一道呢 是哥樂山辣子雞 可算是在重慶 見到了辣子雞了 跟外地的根本沒差 都是一樣的辣椒裏頭挑骨頭雞啊 可見一點 性價比太低了 接下來呢 又到了我們的蓋飯環節了 和白天的豆花飯 市井小炒不同啊 晚上的江湖菜 更像是嘉陵江邊的霓虹 有人魅惑 無法拒絕 麻辣油香 向你的舌尖奔湧而來 彈脆軟糯 無差別服侍你的味蕾 唯有不停扒拉狼吞虎嚥 雖然鏡頭沒有拍 但他們家的炒青菜 也定要點 不僅是爲了解膩 味道是真的很棒 太絕了 重慶有多大呢 整個杭州 纔是它的五分之一 生活在這裏的朋友呢 二十多年都未必用小賬量 玩重慶的廣袤 經費有限呢 我們也只能暫時到此爲止 期待與這裏重逢 再一次盡興 人間值得 歡迎訂閱 謝謝