年薪58萬大廚教我一道“虎皮青椒”的正確方法,好吃不油膩,真香

清的食味療癒
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12 觀看·2026年6月9日
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視頻概述
AI 生成本视频分享了一位年薪58万大厨传授的五品青椒(虎皮青椒)制作技巧。重点介绍了如何通过正确的预处理步骤,使青椒在保持健康营养的同时,口感更好且不油腻,是一款非常下饭的家常菜。
每天一道美食,健康營養,在身邊,胡適親親
今天給大家分享年薪58萬的大廚教我一個五品清操的正確方法
好吃又下飯,不油膩,一起來看看吧
首先準備好一籠框的青椒
青椒的數量可以根據家裡的人口數量來決定
清洗好的青椒我們放到案板上
用小刀給它進行頭部的切除
把頭部給它切除掉
等會我們吃起來的虎皮青椒就會非常的好吃又無脂
去除好頭部的青椒
我們再拿出一個勺子
將青椒裡面的青椒籽給它取出來
親親覺得用勺子比較麻煩,直接上手了
青椒籽一定要給它摳乾淨一點
這樣等會吃起來不會太辣口了
取好的青椒籽再次的放到案板上
用刀背給它輕輕的給它拍開
拍好
