買八角時，認清“直角”還是“鉤角”，教你分辨訣竅，遠離毒八角

大家好,這裏是青青愛做菜,我是青青 八角是我們日常生活中常見到的一種佐料之一 平時我們在燉肉或者是燉湯的時候都會用到它 但是你知道嗎,假八角經常會被一些不良商家 用來冒充八角的東西 然而 這種假八角 它有另外一個名稱 也叫做芒草 其次也叫做野八角 它的外形 和八角長得極其的相似 但是假八角是不能經常使用的 因爲它是含有毒素的 如果誤食了的話 就會讓人感到頭暈 嘔吐,所以 我們在購買的時候 可一定要多個心 今天就來給大家分享 購買八角的技巧 購買八角的時候我們要看清 指角和勾角 教你分辨的方法 看完視頻之後 以後可不要再亂買了 現在我們先來看一看八角 八角 最常見的也就是八個角了 但是它也會出現 九個角 或者是七個角 的現象 但是那樣的話 也是屬於正常八角 另外如果大家在購買八角的時候 發現有一些八角 它的半數 明顯變多 有十來個角 那麼你就要注意了 這樣的八角很可能就是 芒草 所以我們在購買八角的時候 最好不要選擇這樣子的八角 這樣的八角就是 野八角 接着我們再來看第二點 看八角的顏色 真正的八角顏色看上去是中紅色 色澤比較均勻 芒草的顏色要比八角淺 淺上許多 也沒有什麼光澤度 有點像土黃色 並且 顏色 也分佈的非常的不均勻 把它放到真八角上面 還是可以很好的認出來的 跟着我們來看第三點 第三點 聞八角的氣味 真正的八角 聞起來 就會有一股濃郁的 辛香味 而且香味中還帶着一點點的甜味 相反 如果是芒草 聞起來就會有一種 蟑螂丸的味道 而且還帶着一點點的酸味 第四點 看種子 八角一般分爲春八角 和秋八角 春天的八角 味道聞起來會比較寡淡一些 而且它也沒有裂痕,看不到種子 秋天的八角味道比較香濃,而且它的種子是非常明顯的,有裂痕的 就像視頻中的這樣 是裂開的 看起來就是圓鼓鼓的 但是如果是芒草的話 基本上 都不會有這樣子的圓鈍 八角的每一半看上去都是圓潤的,而且比較肥厚 芒草就是幹扁 通常的話也是10個角以上的 而且它的角尖 會略勾彎曲 看上去就是非常單薄的 裏面沒有果粒 果瓣都是閉合着的,看起來就像是老鷹的嘴 和動物的爪子一樣 而且也沒有八角 看上去那麼漂亮 它的尖角 呈彎鉤的狀態 而真正的八角呢是比較純厚的 角尖也是平直而且比較鈍的 所以我們在購買八角的時候 一定要認真的觀察清楚 可千萬不要買到芒草了 那不僅浪費錢,而且還會對自己的身體造成傷害 那真是得不償失呢 好了,今天的內容就分享到這了 製作視頻不易 您的每一個點贊關注轉發 都是我前進的動力 如果你認爲我的內容對你有幫助的話 請給我點贊關注加轉發吧 這裏是青青愛做菜,我是青青