#nicknguyen#hoian#hoiantrip#unclehuancoffee#cafechuhuan#ngongangvietnam Cà Phê Cậu Huân (CS1 - 675 Hai Bà Trưng, Hội An. CS2 - 71/26 Phan Chu Trinh, Hội An) có ly cafe sáng tạo hình tuyệt đẹp, được mệnh danh là ly cà phê đẹp nhất thế giới! Bí ẩn đằng sau ly cà phê này là gì? Mời quý cô bác, anh chị và các bạn cùng theo dõi qua video clip chia sẻ này nhé. ------------------------------------------------
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AI
This travel vlog explores Cà phê Chú Hưng in Hoi An, Vietnam, a cafe renowned for its world-class coffee art. The video showcases the owner's passion for blending visual artistry with authentic Vietnamese coffee culture, featuring signature egg and salt coffees that serve as a gateway for international tourists to experience the bold flavors of local Robusta beans.
Wow
Pháy lên mất cái hình
Pháy lên để cho hắn kiểu như là hắn công hòa các vị
Ở trong đây là có vị mặn nè, vị ngọt nè, vị cà phê nè
Và vị béo
Đúng rồi
Hello, xin chào quý cô bác anh chị và các bạn
Đà Nẵng và Hội An thì rất là gần với nhau thôi
Chạy xe từ Đà Nẵng và Hội An khoảng 30 đến 40 phút là tới
Và Hội An là một cái thành phố du lịch, thành phố cổ rất là nổi tiếng ở miền trung
Và thuộc loại là top những điểm du lịch, đến hàng đầu của du lịch trên thế giới
Hôm nay thì tranh thủ từ Đà Nẵng, buổi chiều Nít cũng chạy vào Hội An đi chơi một tí
Và cái điểm đầu tiên mà Nít cũng dừng để đến thưởng thức và quay và chia sẻ của bán chị mình
Đó là một cái quán cà phê mà hiện giờ là khách nước ngoài kháo nhau
Cho rằng là cái quán cà phê mà có cái ly cà phê đẹp nhất thế giới
Trời ơi, nghe cái tên rất kêu luôn
Và cũng thấy tò mò hết sức luôn các bạn chị nha
Và hôm nay Nít nhất định phải tìm tới bằng được cái quán cà phê này
Để tìm hiểu xem nó như thế nào và đồng thời chia sẻ luôn cho quý các bạn chị và các bạn cùng biết nha
Cà phê đó có tên là cà phê Chú Hưng
Và quán cà phê Chú Hưng thì ở đâu?
Thì ngay trước mặt Nít thôi, ở phía trước của khu này gọi là di tích cổng chùa Bà Mũ
Chỗ này cũng rất là đẹp các bạn chị
Thì quán cà phê nằm phía trước bên tay phải
Nít sẽ tới đây để quay chia sẻ cho bán chị mình cùng biết nha
Bây giờ thì mời quán chị và bạn cùng theo chương trình chúng ta vào thưởng thức quán cà phê có ly cà phê đẹp nhất thế giới
Xem nó như thế nào
Quán cà phê Chú Hưng thì nằm phía trước
Ở trong thì nhìn ra bên tay phải
Còn ở ngoài nhìn vô thì là bên tay trái đây các bạn chị nha
Đây
Wow, có vàng hoa giấy
Rất là đẹp, dễ thương nè
Hai tầng, tầng trên và tầng dưới
Và đây là đường Hai Bà Trưng thuộc trong khu phố đi bộ của Hội An rồi các bạn chị
Và hoặc tiền của quán đây
Anh cô Hưng
675 Hai Bà Trưng, Hội An
Buổi chiều mà trời còn nắng chói luôn
Khách đến
Ra khách nước ngoài không
Tới rồi đi vào
Rồi biết vào trong quay
Anh cô Hưng
Một góc nhỏ nhỏ
Quầy pha chế trong
Đây là một cái thùng tivi
Giả bằng gỗ để
Trong là cái hồ cá, dễ thương
Trên lầu nè, níp lên trên lầu coi
Trên lầu là phòng máy lạnh
Đây, không gian là trên lầu
Rồi bên trong này là máy lạnh này
Các bạn chị nha
Rất là may là ở ngoài đây có chỗ
Ở ngoài làng càng, nhìn nhỏ
Và đặc biệt là hôm nay
Trời ơi, nhìn xuống view
Ở dưới cái hồ, dưới di tích
Cổng chùa Bà Mụn, hồi nãy đứng ở dưới đó
Rất là chill, đẹp luôn
Cái quán nhỏ nhỏ thôi nhưng mà
Có những cái góc cực kỳ chill
Hành lang dài, dòng qua kia
Nhưng mà dãy bên kia có khách hết rồi
Nhưng mà cái vị trí này là quá tuyệt vời luôn
View quá đỉnh luôn
Đây là cái menu của quán nè
Cà phê trà
Cà phê Việt Nam
Nhưng mà trong đó có cái chỗ in đầm
Best seller ở đây
Cà phê dừa, cà phê trứng, cà phê muối
Nhìn giá 60
Cho cà phê dừa đi say vừa
Say lớn là 75
Cà phê trứng 65
Say lớn là 80
Cà phê muối 65 với 80
Mình phải kêu cái best seller này thôi
Hai cái này là có hình rất là đẹp
Không biết cà phê dừa có hình không
Nhưng mà hay là trứng với lại muối
Hai cái hình này đẹp nè, phải thưởng thức
Hai ly cà phê nha
Một cái cà phê muối và một cái cà phê trứng
Đây là một cái tác phẩm mà
Nít thấy là đúng
Rất là đẹp luôn
Hằng nào bây giờ uống cà phê
Người ta cũng tạo hình cái lá
Ví dụ là cappuccino hay là
Latte này kia
Người ta làm những cái tác cà phê
Hoặc là cà phê trứng trước giờ cũng tạo những cái hình
Nhưng mà thấy rồi cũng đẹp
Nhưng mà bây giờ thực sự chứng kiến
Cái tác cà phê của
Chú Hưng ở Thội An thì
Thật sự là rất bất ngờ
Và phải wow luôn, rất nghệ thuật
Đây bán gì mình nhìn xem nè
Cái tác này
Có nến đốt phía dưới
Làm cho nó nóng
Bốc khói bay lên
Làm tăng cái hương vị thây vị của ly cà phê
Và đặc biệt là trên cái cà phê trứng này nè
Trời ơi, tạo một cái hình nè
Bằng một cái cây
Cái cây này
Có màu xanh như lá cây màu xanh
Rồi có hình đôi chim nữa nè
Cánh cò gì đó
Rồi phía dưới là cái góc cây
Và có màu nâu này
Không biết là của cà phê hay là
Chắc là bột cacao
Màu xanh này chắc là của bột matcha
Thực phẩm
Còn cái lớp trứng vàng rất là đẹp luôn
Kế bên đây
Một cái ly nữa là cà phê muối
Lớp kem muối màu trắng
Rồi cũng là một cái cây trang trí
Lá xanh
Bằng bột matcha
Rồi cái bột cacao
Làm cái góc rễ đó
Wow
Rất là đẹp luôn
Cầm cái ly này lên để coi
Nhìn nó trước
Trước khi mình thưởng thức
Thật là rất là đẹp
Cái này cũng rất là đỉnh
Cà phê trứng thì khắp nơi làm từ Hà Nội
Sài Gòn đều có làm rồi
Nhưng mà cái hình
Rất là thích cái hình này luôn
Cái cây màu xanh này
Quá đỉnh cái nghệ thuật luôn
Bây giờ là phải hiểu vì sao mà
Khách nước ngoài nó khen là
Cái ly cà phê đẹp nhất thế giới
Chứ không phải cái quán cà phê đẹp nhất thế giới
Nhưng cái quán này nhỏ
Nhưng mà cái ly cà phê đẹp nhất thế giới
Nói cũng không hoa
Rất là đẹp
Ngồi cái góc này nhìn xuống
Ở cái hồ
Hồ Sen
Ở trước của di tích của cẩm chùa Bà Mụ
Nhìn xuống khung cảnh nè
Rất là dễ thương đẹp quá
Bây giờ chiều mát mát
Ở xung quanh cũng có những quán khác nữa nha
Nhưng mà
Ngồi được cái góc này chiều quá luôn
Nhìn nó lại một lần nữa
Trước khi mình thưởng thức nha
Một ly cà phê muối
Một ly cà phê trấn
Bây giờ Nick
Check in nha
Rồi xong
Mời quý vị cùng thưởng thức với Nick nha
Thật sự nhìn hoài không nở
Nhưng mà để biết
Chất lượng pha chế nó ra sao
Ngoài cái hình thức đẹp
Mình còn phải biết cái bên trong đó
Nên là Nick phải thưởng thức
Để biết nó như thế nào
Để chia sẻ cho các bạn chị
Cà phê thơm
Một chút
Nhẫn nhẫn của lá tê
Của lá cây
Cái này trứng
Nhưng mà trứng nó béo
Hình như là dùng
Đồng đỏ đánh lên
Hơi nóng vậy ta
Mình nên cầm vậy không
Thử coi
Đậm vị cà phê
Rất là thơm nè
Ngon
Không có vị ngọt
Hương vị cà phê rất đậm
Mùi rất thơm
Một chút cacao vô
Nó tạo hương vị ngọt ngọt
Không có ngọt
Thưởng thức luôn cà phê muối này
Của carmen
Carmen order lại cái sao
Cái này là lạnh
Cái này là nóng
Lớp kem bên trên
Chắc là có chỗ muối
Nó sẽ hơi mặn mặn
Cấm
Mặn mặn
Lớp cà phê dưới
Là có
Đá xây nhiễn
Rất thú vị
Bây giờ mình thử khuấy lên
Nó ra gì khác hay không
Cà phê cũng rất đậm và thơm
Tuy nhiên là tùy mọi người
Ai thích nóng thì kiểu này
Ai thích đá lạnh thì
Cà phê muối này mặn mặn
Có đá dưới tí nữa
Tạo nét độ lạnh
Cân bằng lại
Mặn và lạnh
Cái này béo và nóng
Hai cái điều thú vị
Nói gì nói
Rất chấm hình
Rất độc đáo
Chắc lát nữa
Phải gặp chủ nhân
Nếu mà có
Nếu đồng ý
Phỏng vấn tí xíu
Và chia sẻ cho bán chị
Cà phê xong rồi
Nếu mà gặp được
Ổng chú của quán cà phê
Bây giờ gặp rồi
Chú Hân đây
Còn trẻ quá
Chào Hân nha
Ký tưởng làm cà phê
Thấy hình rất đẹp
Giờ chắc bắt đầu giờ cao điểm
Đúng rồi
Bây giờ giờ cao điểm của quán
Nên quán cũng khá đông
Em cũng rất may mắn
Các bạn Tài có tới
Để quay phim
Được giới thiệu lên trên mạng
Mọi người cũng được biết tới quán em
Khi em làm cà phê này
Các bạn em phải chế không
Hay làm mấy bản
Bắn đầu em
Thấy một việc
Cách đây khoảng tầm
4 năm
Em thay đổi mô hình quán
Và bắt đầu với thu tiệu
Ưng Cô Hưng
Lúc đó em cũng
Vừa học vừa làm
Đúng là thật sự nhờ cô biết
Vì lúc đó là khoảng thời gian
Em phải dừng lại
Tất cả mọi thứ
Từ công việc
Cho tới những hoạt động bạn bè xung quanh
Và lúc đó là em có thời gian
Hơn cho chính bản thân mình
Cũng như là để quan sát
Và học hỏi thêm
Lúc đó em có
Có một ý tưởng
Để muốn đưa
Bắn đầu là em chỉ muốn đưa
Cà phê Việt
Tới đến mọi người xung quanh
Đặc biệt là những bạn ở nước ngoài
Nhưng sau đó thì
Cũng có một quãng lãn
Lúc đó là em mất hết tất cả
Tại vì Covid vô
Là kiểu như gần như là phá sở luôn
Là em mất hết mọi thứ
Nhưng mà rất là may mắn là
Đau cũng có duyên
Tại vì lúc đó thì thị trường
Nhà đất ở Hồ An là kiểu như là không
Còn trống rất là nhiều
Và may mắn em được khê ở đây
Ngay một cái địa điểm trung tâm
Ở Hồ An
Nhưng mà em là đích thân
Là người sáng tạo ra cái gì đó
Em đích thân sáng tạo ra
Mục đích của em là
Bắn đầu là chỉ là muốn phải một cái hình
Đẹp để mọi người vừa thưởng thức
Vừa có một cái tấm hình
Để check in Facebook
Nhưng mà
Không biết là nãy anh uống rồi
Không biết là có cơ hội được xem em pha chế
Rất là tuyệt vời
Nếu mà anh có thời gian
Em sẽ đích thân
Để trình bày lại tất cả những gì
Em có thể làm được
Đồng ý nga liền
Chủ nhân chia sẻ là pha chế
Hi vời quá
Hiện tại thì quán đang đông
Nhưng mà em cũng có một quán
Bên kia cũng gần
Mình có thể đi bọc qua để xem phố phường
Cũng như là tới quán thứ 2
Quán thứ 2 cũng rất là đẹp
Nó có view
View vườn
Vậy còn nhiều bạn đi qua quán thứ 2
Gần tới quán em rồi
Đây là kiệp vô quán em
Quán số 2 nằm trên đường Phân Chú Trinh
Kiệp này kiệp 71 Phân Chú Trinh
và 71-26 Phân Chú Trinh
là nằm ở đây
Quán ở đây hả?
Gần tới rồi anh
Không gian quán này cũng khá là khác
so với quán kia
Ở đây rất yên tĩnh
có vườn cây
2 công gian kiểu như đấu lập
Một bên yên tĩnh
Một bên nhộn nhịp
Ở đây cũng phố cổ
Nhưng mà trong hẻm
Nó giống như khu vườn bí ẩn
Đây địa chỉ
Cận cảnh luôn
Mình là nhà hàng cà phê hả?
Bán đồ ăn luôn
Hoặc thưởng thức cà phê không
Trong nhà hàng
Rồi đây nè
Nhìn vô cái không gian
Không gian mở ra
Không gian nhẹ nhàng
Yên tĩnh
Hoa giấy này chắc lâu năm rồi
Cây này cũng hơn 10 năm rồi
Được cái không gian này hay quá
Hướng này là sẽ vào trong
Bên trong mình còn không gian nào nữa không?
Có không gian ở phía trong
Ở dưới này là quầy bar
Còn ở trong
Ở trên cũng có lào và điều hòa
Còn tầng trên này hả?
Dạ vâng
Cảm ơn anh
Để anh lên trên lầu
Rất kiểu hội ăn
Mình biết cái không gian trên đây
Không gian ghế lười
Ai thích chill chill
Lên đây
Cà phê trứng này đây
Cho anh cái kem muối đi
Hiện tại thì trong quầy bar
Em ở bên kia nhưng mà hơi bị
Bận rộn một tí do có khách
Nên em muốn
Mình sẽ qua đây để em có thể
Trực tiếp để có thể
Làm cà phê trực tiếp cho anh coi
Với lại bình thường
Em cũng có lớp học cà phê
Lớp học dạy cà phê
Thường em sẽ hướng dẫn cho mọi người
Cách làm cà phê
Cũng như là cách vẽ cà phê
Trên lớp kem trứng và kem muối
Em có dạy ở lớp dạy nữa hả?
Dạ vâng, em cũng có lớp dạy
Nếu mà khách du lịch có nhu cầu
Để biết về cách pha cà phê
Của người Việt Nam như thế nào
Tại vì pha cà phê của người Việt Nam là pha phin
Và nhiều người nước ngoài sẽ không biết
Về cách pha phin
Vì họ thường chỉ có cà phê máy
Em nói là em mở lớp em dạy
Rồi em có mở lớp cố định
Theo nghệ tháng nào không?
Hay là người ta đặt nhóm nào đó
Rồi em mới làm tổ chức
Hiện tại thì em cũng ngậu hứng thôi
Có nghĩa là ai có nhu cầu thì em sẽ dạy thêm
Tại vì quán em bây giờ
Nói chung cũng
Có nhiều khách vô
Nên em cũng chưa kịp để
Tổ chức một lớp bài bản
Mà chỉ có là tùy theo nhu cầu của khách
Tương lai về sau
Chắc cũng có thể
Lớp cố định nếu có lượng khách cũng được
Nhưng mà bao nhiêu khách
Em cũng nhận dạy hay là
Số lượng như thế nào
Bao nhiêu khách cũng được
Vâng rằng tâm của em
Chỉ cần muốn đưa cà phê Việt
Ra với các bạn
Ở nước ngoài
Có thể biết nhiều hơn về văn hóa
Uống cà phê của người Việt
Anh hỏi luôn nè, cái này hơi thực tế
Em có thu phí mức như thế nào không?
Có thu phí
Dành cho 3 món
Cà phê muối, trứng, dưa
Cà phê drip coffee
Cà phê Việt
Nếu mà combo
4 món
Khoảng tầm 500 nghìn
Dạ vâng
Bạn chị mình biết thêm thông tin
Nếu có muốn học cà phê
Nhân dịp ra Hội An
Thưởng thức xong rồi gặp thầy
Chú Huân đi dạy cà phê
Hôm nay là chuẩn bị
Định là
Trước tiên em sẽ làm cho anh
Cà phê trứng trước
Cà phê trứng hồi nãy anh uống bên quán
Em sẽ làm giống như vậy
Cà phê trứng của em
Gồm có cà phê đen
Trong này
Là cà phê sữa
Cà phê của em
100% Robusta
Cà phê rất là đậm vị
Không có vị chua
Vị trái cay như Arabica
Nhưng mà bù lại
Nó sẽ đậm vị rất là mạnh
Rất là mạnh
Robusta 100%
Hèn chi
Mùi nó rất mạnh
Nhiều bạn
Ở nước ngồi vô uống
Nói chung là
Sẽ dễ mất ngủ
Dễ bị say nữa
Không quen là dễ bị say
Còn đây là kem trứng em đã chuẩn bị sẵn trước rồi
Kem trứng này thì cũng làm rất đơn giản
Mình chỉ cần dùng lòng đỏ trứng gà
Không lấy lòng trắng
Mình đánh lên
Đây là kem trứng
Mình đánh lên trong thời gian dài
Khoảng tầm từ 5 đến 7 phút
Là trứng sẽ chín
Là mình có thể dùng được rồi
Dạ vâng
Thường trứng sẽ có
Bột bóng bóng
Thì mình sẽ đập xuống trước
Để cho tạo hình
Lớp giống phản
Rồi sau đó
Mình sẽ tạo hình tiếp
Tạo hình của đất
Là em sẽ dùng bột cacao
Em sẽ làm lại đất này
Tao cacao quá hả
Còn đây là chocolate
Thì em sẽ vẽ phần phân
Xin chào
Chào cô chú
Cô chú ở đây xem
Người Trung
Quán em cũng rất là nhiều bạn
Ở trên thế giới đặc biệt là Trung, Hàn
Cũng 24
Người Trung, Quốc, Hàn cũng có học luôn hả
Dạ có
Nhưng mà em chỉ biết nói tiếng Anh thôi
Một tí tiếng Anh
Để có thể giới thiệu cho mọi người thôi
Em có thể xem video này không
Dạ vâng
Em cũng hay
Tình diễn cho các bạn du khách
Ở nước ngoài nếu mà các bạn muốn
Muốn muốn muốn
Muốn
Bây giờ camera cận cảnh em ra đây
Có hoa tai mới vẽ được chứ hả
Ra một cái cây cơ bỏng rồi ạ
Hồi nãy cái màu xanh đó là matcha phải không
Cái này là matcha
Và em sẽ làm matcha
Lên trình
Lên lá trình thăm tai
Lên dùm cái cán muỗng
Với cái muỗng này mút matcha ra rác lên
He's drawing
Tree on coffee
Wow
Hi where are you guys from
I'm from India
Và đây là một cái cây cơ bỏng
Gia đình khách đón đón
Thank you
Còn đây là cà phê muối
Cà phê trấn thì em sẽ
Làm nóng nó bằng
Vị lén
Nhưng mà nó
Nóng để lâu quá có bị ảnh hưởng gì không
Dạ có
Cái mục đích của cây này
Là thứ nhất để
Cho dự ấm thôi
Và đặc biệt là
Mình đừng có để lâu quá
Thường có một số bạn cứ lâu chụp hình
Nên không để ý để khoảng tầm 5-10 phút
Là cà phê sẽ bị cháy
Nên không có ngon
Nên em cũng có lưu ý với các bạn
Là mình chụp nhanh lên để còn thưởng thức cà phê
Thực chất là cái ly cà phê này
Vị cũng rất là ngon
Tại vì nó được làm từ
Lòng đỏ trứng
Nên nó rất là béo
Tự nhiên có nghĩa là lòng đỏ trứng của em
Em không có bỏ thêm bất kỳ cái gì
Chỉ bỏ thêm một tí đường thôi
Để vị thấm thật với cà phê đen
Cho nên là để lâu quá
Nó chín luôn
Có nhiều người là để lâu quá sẽ chín luôn
Nên các bạn cũng phải lưu ý
Để nhắc nhở các khách
Còn đây là cà phê muối
Cà phê muối này cũng rất đơn giản
Thường cà phê muối sẽ dùng với đá
Là cà phê sữa đá
Và ở đây là lớp kem muối
Kem muối này sẽ là kem whipped cream
Cầm với lại một ít muối
Ban đầu là cà phê muối này
Là xuất phát từ Huế
Cà phê trứng này xuất phát từ Hà Nội
Còn cà phê muối này
Là từ Huế mà ra
Thì ban đầu cà phê muối
Nó sẽ là cà phê
Một cà phê trộn lẫn với muối
Để pha ra
Như cà phê phinh
Nhưng mà sau này
Mọi người sẽ kẻ cắt công thức
Và em thấy hầu hết
Cả Việt Nam bây giờ dùng công thức này
Có nghĩa là vẫn là cà phê bình thường
Cà phê sữa
Và ở trên lớp kem muối
Sẽ cho thêm một ít muối
Rồi em tiếp tục
Em vẽ
Bây giờ vẽ hả?
Cám ơn
Em cũng tương tự như là
Cà phê muối
Cà phê trứng
Dạ rồi
Bột cà cao
Nếu mà nhiều quá nó sẽ bị
Hắc cái vị cà phê
Em tiếp tục vẽ cài
Cà phê muối thay vì màu xanh của matcha
Em có thể dùng bột
Bột củ dền
Em vẫn có thể dùng matcha
Hoặc là một cách nữa
Thêm một cái màu mới nữa
Muốn màu xanh
Thì dùng bột matcha
Màu này
Giống cây đào
Giống như cây đào
Dùng bột của
Bột củ dền
Cây đào
Khá tuyệt
Wow
Hai cái ly xong rồi đó
Các bạn chị mình thấy thế nào
Một cái cây màu xanh
Có đôi chim là bài lượng
Thêm một cái cây có
Màu hồng giống như là cây
Hoàng đào
Có mùa xuân
Rồi cây trồi xanh
Đâm lọc gì đó rất là đẹp
Tất phẩm rất là nghệ thuật
Không chỉ là uống cà phê mà thưởng thức một cái nghệ thuật
Như là anh ấy chia sẻ lúc mà
Ngồi ở bên quán số một ngoài phố bán gì đó
Thì cảm nhận
Rất thích luôn
Nhưng mà anh thấy là khách nước ngoài
Họ uống đó họ đánh giá
Không phải là tất cà phê ngon
Mà cái hình rất là đẹp mà họ thích
Bên cạnh cái chất
Cái ngon của cà phê
Thì cái nghệ thuật mà em đưa vào đó
Lúc đó em có nghĩ gì
Anh đưa cái hình nghệ thuật này vào em có suy nghĩ gì không
Hay là một sự tình cờ
Rồi người ta lại tự nhiên đánh giá nó lên
Mà em cũng không nghĩ
Bây giờ người ta đặt cho là cái ly cà phê đẹp nhất thế giới
Mà em thấy như thế nào
Nói chung em cũng rất là may mắn
Bắn đầu với cái ý niệm của em
Chỉ là đơn giản
Là mang cà phê Việt Nam
Chủng cà phê Việt
Cho các bạn quốc tế
Em cũng đã thử rất là nhiều công thức
Từ việc trộn giữa
Robusta và Arabica
Tất cả các cà phê em đều dùng
Từ cà phê Việt
Là sản xuất tại Việt Nam
Và sau đó em mới thấy một điều là cà phê Việt mình rất là ngon
Thật sự nó rất là ngon
Và chất lượng cà phê Việt mình luôn luôn ổn định
Và có một vị gì đó mà
Hắn sẽ khác hơn so với lại
Những vùng nguyên của thế giới
Và em đơn giản là bắn đầu
Em chỉ có ý định là muốn
Giới thiệu cho một bạn bè thế giới
Thì cũng rất là may mắn
Em cũng thử
Đi thử lại
Và em cũng có một cái
Ý kiến, một cái idea đó là
Kiểu như là mình muốn
Cà phê mình vừa ngon
Mà cũng phải là vừa có cái gì đó là vừa là đẹp
Để cho mọi người chụp hình
Thì bắn đầu em cũng vẽ rất là nhiều hình
Từ tượng Phật
Đến nhà khổ
Đến cai
Và sau đó thì em đúc kết ra một cái đó là
Tại vì em không thể nằm
Ở quán liên tục 24h4 được
Và em phải có một cái mô típ
Một cái vẽ mà tự nhiên
Được chuẩn để cho
Các bạn ngoài bar có thể vẽ theo được
Và lúc đó là em chia sẻ cho
Các bạn nhân viên của mình
Và bây giờ em cũng rất là may mắn
Các bạn nhân viên của mình rất là giỏi
Em thấy các bạn vẽ còn đẹp hơn em nữa
Nhưng mà nếu mà kêu những bạn vẽ khác
Thì chưa chắc đúng không?
Dạ đúng rồi
Các bạn sẽ phải vẽ theo một cái mô típ có sẵn
Để cho hoạt động trân trung
Dạ đúng rồi
Chứ mà mỗi khách mà kêu hình Phật
Hình này kia
Không biết là các bác cảm nhận thế nào nha
Riêng bản thân em là
Khi nhìn lại cái hình này thật sự là rất là đỉnh rồi
Mà bạn không còn biết vẽ
Thêm những cái hình khác nữa
Chứ không phải là cái hình này
Đôi tay của người thợ vẽ
Dạ không, em dân Bích Khoa
Dạ
Bích Khoa là sao? Bích Hòa hả?
Dạ không, Bích Khoa, đại học Bích Khoa
Bích Khoa là kỹ thuật
Dạ
Đó là cũng một cái nghề tay trái
Mà giúp cho mình có một cái
Hoạt động thương mại được
Bên cạnh cái nghề chính
Nhưng mà em vẫn còn hoạt động gì bên
Lĩnh vực Bích Khoa không?
Dạ không, em dừng lại lâu rồi
Dạ
Hiện tại thì em
Trước đó thì em làm rất là nhiều nghề
Nhưng mà bây giờ thì em chỉ tập trung vô việc bán cà phê
Dạ
Bây giờ là cơ sở thứ 2 là trong đây
Hồi nãy em nói là đường Phan Chu Trinh hả?
Dạ, đây là cơ sở thứ 2 Phan Chu Trinh
Và hiện tại em đang xây dựng thêm một cơ sở thứ 3 nữa
Là đường Lê Lợi, 61 Lê Lợi
61 Lê Lợi, trong phố luôn
Dạ, trong phố, mình sẽ đi cái kiệt này đi qua một tí
Thế là đang thôi hay là
Dạ, đang set up khoảng tầm 90% rồi
Dạ, vậy là cũng sắp chuẩn bị mở
Dạ, chuẩn bị mở trong vòng phần sau
Ồ, vậy hả? Vậy là trong tháng 6 là sẽ mở
Dạ, tháng 6 sẽ mở
Vậy thì em phải
Chạy qua lại 3 quán này đó hả?
Dạ, nói chung thời gian này cũng khá là vọng rộng
Nhưng mà vui
Ồ, vậy thì quá quý rồi, rất cảm ơn em
Là hôm nay dành cái thời gian
Dạ, em cũng cảm ơn anh
Để chia sẻ, rồi vẽ
Để biểu diễn cho cô bán chị mình cũng biết
Cho nên là thật sự là
Rất là trân trọng cảm ơn
Em Huân, đồng thời nếu cô bán chị mình có đến
Phố Cổ Hội An
Uống ở đâu cũng vậy, tại sao không đến
Ủng hộ và xem cái nghệ thuật
Được khách thế giới cho là cái ly cà phê
Đẹp nhất thế giới, mà tại sao mình là người Việt
Mà không đến ủng hộ ở nhà không à?
Để xem uống cà phê, thưởng thức vị ngon
Cà phê Việt, và đồng thời là
Thấy cái nghệ thuật hổi hồn trong cái ly cà phê
Để chúng ta cùng lan tỏ cho bạn bè khắp thế giới
Biết có cái nghĩa rất là hay
Cho nên rất là mong là cô bán chị mình khi tới Hội An
Nhiều lịch, tới tìm cà phê
Chú Huân, ân cô Huân
Bây giờ sắp có 3 cơ sở
Đằng kia là đường Hai Bà Trưng
Kế bên di tích Cổng Chùa Bà Mụ
Còn đây là trong
Một cái kiệt của đường Hoàng Chú Trinh
Bên kia là Bến Lễ Lợi
Tìm ân cô Huân
Cảm ơn Huân rất là nhiều
À, một câu hỏi thêm nè Huân
Dạ vâng
Giọng của em là giọng Sứ Quảng
Em là người địa phương đây luôn
Có thể là giọng em hơi bị khó nghe so với
Một người
Tới đây mà nghe đúng giọng đây là mới thú vị
Em là người sinh ra
Ở đây luôn, con Đắc Quảng
Người chính gốc luôn
Cho cô bán chị nha
Người chính gốc, người Sứ Quảng chia sẻ
Một cái cà phê đang là băng danh
Trên khách du lịch quốc tế
Nên là cũng rất là hân hạnh
Trời anh lại rất là trân trọng
Người địa phương, người con Sứ Quảng
Đây chính gốc nè
Cảm ơn Huân rất là nhiều
Cho buổi chia sẻ ngày hôm nay
Thật sự là hôm nay đến
Thấy được trên mạng người ta chia sẻ
Thấy người đúng ai chia sẻ thôi
Rất may mắn là tìm được
Gặp em và rất là vui vẻ
Sẵn sàng chia sẻ về quán cà phê
Cách pha chế và đặc biệt là
Biểu diễn vẽ hình cho mọi người xem
Rất là nguyện cảm ơn em rất là nhiều
Để dành thời gian để chia sẻ cho anh và mọi người
Chúc cho cơ sở của em
Chúc cho quán
Hôm nay là được 2 cái rồi
Sắp thêm cái thứ 3 nữa là
Hoạt động kinh doanh thương mại của mình
Ngày càng được nhiều người biết đến
Khen thưởng và mình có cơ sở mình phát triển thêm
Chúc em thành công nha
Cảm ơn anh rất nhiều
Mời anh dùng cà phê
Đây là cà phê trứng và cà phê muối
Hồi nãy dùng bên kia rồi
Bây giờ dùng lại
Bên kia là nhân viên pha chế
Còn đây là ông chủ pha chế
Trời thật sự nó đẹp quá
Cũng không nở đây mà
Khóa cái hình này
Khóa lên mất cái hình đẹp
Nhưng mà bắt buộc mình uống
Trời mất cái hình uống quá
Nãy uống bên kia mà không dám khóa
Nên phải múc bên hồng
Sợ hư cái hình luôn
Cà phê muối là phải khóa lên
Để cho hăng hăng
Kiểu như trồng hòa các vị
Ở trong đây có vị mặn, vị ngọt, vị cà phê
Và vị béo của kem
Nên việc mà mình uống
Thường cà phê muối là phải sắc lên
Nhưng mà nếu mà sắc lên
Thì sẽ không vải được
Ở trên nếp kem
Nên em bắt buộc là em phải
Tách tầng ra để em vải lên
Và thường khuyến khích mọi người khi uống
Là sẽ trộn đều lên
Khi mà trộn đều lên là anh sẽ có
Một cái vị cắt hoàn toàn
Là nó hò quyện được tất cả các vị
Ở trong đó
Phải có kỹ thuật uống chứ không mà
Sợ hư cái hình là không đếm được đủ vị của nó
Nhớ nha mọi người
Quậy cái ly cà phê này lên
Đành phải phá bỏ cái hình
Chứ không là không đếm được đủ cái vị của nó
Trời ơi! Vậy là không có thành công
Thấy đẹp thôi mà không có biết cà phê ngon
Thôi uống công người ta pha rồi
Nhớ nha phải khuấy đều
Khuấy đều lên
Hồi nãy uống bên kia là như vậy là
Lúc đó là chưa có cảm nhận được hết
Lúc đó là sợ hư cái hình uống bên ông
Giờ này khác liền
Trời ơi! Hồi nãy bên kia là sợ hư
Bây giờ em nói là mới biết rồi
Cảm nhận là nó hòa tan lại
Có vị mặn của muối, kem muối
Rồi cái hương vị cà phê
Và một chút chocolate khi em để phía trên
Nó hòa quyện vô nó khác liền
Thật sự vậy mới đúng kiểu
Nhớ nha