Cách làm thạch rau câu sữa chua trái vải tại nhà

Hôm giờ trên mạng hot rần rần cái món rau câu sữa chua với lại trái cây Hôm nay mình cũng do trend nè Nhưng mà mình làm cái loại rau câu này vừa đẹp vừa ngon Cả nhà nhìn qua cũng thấy thích rồi ha Và nếu cả nhà thích thì hãy cùng vào bếp làm với mình ha Nguyên liệu để mà làm ra món rau câu này thì cũng đơn giản Dễ tìm lắm Đầu tiên sẽ là bột rau câu Cả nhà mua cái loại rau câu con cá dẻo Hoặc là mua cái loại rau câu trái dừa này nè Tiếp đến là 4 hũ sữa chua có đường Hoặc là nếu cả nhà không thích ăn ngọt quá nhiều Thì mình mua loại sữa chua không đường Tiếp đến là 1 trái thanh long ruột đỏ Sữa đặc ong họ 1 ít trái vải Và 1 ít đường cát ha Và lượng đường mà hôm nay mình sử dụng sẽ là 100g nè Duyên trái vải thì mình cũng đã tách hạt sẵn rồi nè Còn bây giờ thì mình đi sơ chế cái trái thanh long ruột đỏ này ha Mình xắt thành từng hạt lụ vừa ăn Mình lấy 1 nửa thanh long mà mình xắt hạt lụ khi nãy Cho vào cái rây này và ép lấy nước Để mình lấy cái màu tự nhiên từ quả thanh long này nè Bây giờ mình đi nấu rau câu ha Mình cho vào trong nồi 1 lít rưỡi nước Trong lúc mà đợi nước sôi thì bây giờ mình đi pha rau câu với lại 1 ít đường Làm như vậy sẽ giúp cho cái phần bột rau câu khi cho vào nước sẽ không bị vón cụt Bây giờ thì mình sẽ trộn đều cái phần bột rau câu với lại đường này lên luôn ha Nước của mình thì cũng sôi đâm tim rồi nè Bây giờ mình sẽ cho phần bột rau câu này vào đây Vừa cho mình vừa khuấy nha Bây giờ mình sẽ tiếp tục cho đường vào đây Cho cái vị rau câu của mình nó ngọt hơn ha Và tổng lượng đường mà mình sử dụng cho cái phần rau câu này là 100g Tính luôn cả cái phần đường mà khi nãy mình trộn với bột rau câu đó Sau khi cả nhà thấy cái phần đường tan hết rồi Bây giờ mình sẽ đậy nắp lại Vặn lửa xuống mức nhỏ nhất Và tiếp tục ủ rau câu một chút Làm như vậy thì sẽ giúp rau câu của mình trong hơn Và đây nè, cái phần rau câu của mình bây giờ cũng trong hơn rồi nè Cái phần nước rau câu của mình cũng sôi được 15 phút rồi nè Bây giờ mình sẽ cho ra cái khuôn 1 ít Và đợi rau câu hơi đông lại, mình sẽ cho trái vải vào luôn nè Rau câu đông cái lớp mặt rồi, bây giờ mình sẽ tiếp tục cho trái vải vào đây luôn ha Lượng trái vải mà mình cho vào thì tùy theo ý thích của gia đình mình Chuyện mình thì thấy cho vào vừa phải thôi Như vậy phần rau câu của mình sẽ không có bị bỡ Và ngon lắm Sau khi cho trái vải vào Bây giờ mình sẽ tiếp tục đổ thêm 1 phần rau câu lên nữa Để lấp cái mặt trái vải này Cái lớp lúc sau cũng đã đông rồi Mình tiếp tục cho 1 ít thanh long ruột đỏ lên trên Làm như thế này 1 lát nữa rau câu của mình sẽ có hình từng lớp, đẹp lắm Sau khi cho hết cái phần thanh long ruột đỏ vào Thì bây giờ mình tiếp tục cho cái phần nước rau câu trong này vào trong đây luôn ha Mình sẽ tạo hình từng lớp, từng lớp như thế này Sau khi cho cái phần nước rau câu vào đủ phủ cái mặt Của thanh long ruột đỏ thì mình lại tiếp tục chờ cho cái phần này được đông đặt lại Phần rau câu còn lại này bây giờ mình sẽ tiếp tục cho vào đây thêm 1 ít sữa âm thọ nữa Mình cho vào đây khoảng 2 vá ăn canh sữa âm thọ nè Mình sẽ khuấy đều cái phần hỗn hợp này lên luôn ha Bước cuối cùng là mình sẽ cho vào đây 4 hộp sữa chua có đường Và sau đó mình cũng sẽ khuấy đều lên cho cái phần sữa chua với lại Cái nước rau câu của mình nó được hòa quyện vào nhau Bước này là mình cũng sẽ cho cái phần nước thanh long ruột đỏ vào trong này luôn nè Nhưng mà mình quên đặt máy quay mất tiêu, cả nhà thông cảm nha Và cứ như vậy mình sẽ đổ lớp cuối cùng là cái phần rau câu sữa chua mà mình làm khi nãy nè Cả nhà thấy cái phần nước rau câu mà có pha thêm màu thanh long ruột đỏ Cho ra 1 cái màu hồng hồng rất là tự nhiên đẹp mắt luôn Còn bây giờ thì mình đợi nó đông lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh luôn Sau khi cho vào ngăn mát tủ lạnh thì đây là cái thành phẩm mà mình làm được nè Cả nhà nhìn xem hấp dẫn không nè Mình thấy là cái phần rau câu này rất là ngon nha Thơm thơm mùi sữa chua, mùi trái vải và cả thanh long ruột đỏ nữa Cái màu thì lại rất là đẹp, bắt mắt luôn Và mình có thể đổ rồi đải trong đám tiệc cũng được Một cái món rau câu vừa đẹp vừa ngon, ăn lại rất là bổ dưỡng nữa Thì ai mà lại không mê cho được ha Cả nhà hãy thử vào bếp làm món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nha Và nếu như cả nhà thích xem video của mình Thì cho mình xin 1 like, 1 đăng ký kênh và chia sẻ kênh này giúp mình nha Xin chào và hẹn gặp lại cả nhà vào những clip sau nha