廚師長下班做一個巨巨巨大漢堡當晚餐

五蚂蚁
2 位粉絲
18 觀看·2026年8月26日
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廚師長下班了 今天我自費買了一個漢堡胚 用店裏面剩的邊角料做一個小漢堡吃
看一下今天剩了什麼邊角料 喲 我定眼一看今天剩的還不少 略微豐富啊
看一下我的小鐵盒裏面剩了什麼 今天的魚肉剩的還行 都是蘭奇金槍魚紅肉
雖然沒有什麼油脂 但是湊合一下吧 還剩了三個小的
這個給老闆留着 把我的麪包胚烤了一下 有點微糊 糊的給老闆吃 先做個小菜開開胃
有一道菜我2013年14年當學徒的時候特別想吃 特別饞人
我想偷試菜又試不到
這麼多年也一直挺想吃的 今天正好剩的邊角料比較齊全 做一份牛肉金針菇卷嚐嚐味 先把這個金針菇炒一下
這個就挺簡單的 在家裏面可以做
金針菇炒熟了之後撒點黑胡椒 再倒點醬油 提供點鹹味 給它炒均勻 這樣就可以了
然後把這個炒好的金針菇放到牛肉中間
給它捲起來
其實這個在案板上卷就行 卷的不夠快的話 這個牛肉都煎熟了 像牛肉熟了 它就收縮 它就變小了 跟這個鍋偷吃了似的
就不好捲了
今天留的牛肉有點少 按理說像這小牛肉金針菇卷 我吃了十個二十個的不是問題
然後全部卷好了之後就開大火
兩面煎成金黃色
這個我記不清以前是一份是幾個了 這個是有數量的 所以這種按個數的菜都不太容易偷吃 這一煎牛肉的油都冒出來了
牛肉上面再撒點鹽黑胡椒 兩面煎成這種金黃色
看這種看着都香 尤其是大半夜的話看着更香 這樣吃牛肉的話還不膩啊 裏面都是蔬菜 外邊一層牛肉
擺個盤子
再擺個小花 撓一下就有食慾了 家人們先吃啊 家人們先看
我還不知道好吃不好吃 先吃一口原味的啊
嗯 這口感特別好啊 裏邊咯吱咯吱的金針菇 外邊還有牛肉的香味
再來一個嚐嚐味
嗯 再來配一個檸檬醋的啊
嗯 反而配一點我這個檸檬醋 牛肉的香味更加突出了 再來配一勺這個辣椒油
應該會更香 家人們先吃啊 這個帶醬汁的好吃
嗯
哦媽呀 辣椒油的香味
加上牛肉的香味 還有一點點微酸 能帶的牛肉香更明顯 金針菇又咯吱咯吱的
嗯 怪不得我當學徒的時候特別想吃這個
這個味道是好吃 吃的老開心了 先放點烤鴨墊個底
這個東西真不適合藏在放在冰箱裏邊 有點微涼了
再放點烤腸 放點我最愛吃的蔬菜 我是不太喜歡吃海鮮這些的啊 稍微放點辣條
再撒一層這個肉鬆 看着有點食慾了 再來幾個煎雞蛋 客人嫌熟不吃
再來兩個大雞腿 再來點乾脆面
客人嫌太脆不吃 再來點火雞面
哦 已經開始有香味了 再來點蘭奇金槍魚
客人嫌生不吃 再來個龍蝦 客人海鮮過敏不吃 再來個毛毛蟲麪包
客人嫌沒有海鮮味不吃 差不多湊合一下
簡簡單單吃個晚餐 我這個要是給老闆吃 老闆都能夠做八菜一湯了
老闆做夢都不敢這麼想 給老闆分一半 過年了該漲工資了 給老闆吃點好的
再分一半給我的廚房裏邊
當員工餐
我們廚房裏乾涼菜生魚壽司的廚師都是瘦子
幹後廚熱菜的廚師都是胖子 哦 還有一個我不胖不瘦 涼菜生魚熱菜都吃
嗯 我媽呀 哦 有點微辣 沒吃到煎雞蛋
嗯 烤鴨家裏面先吃 我不能吃飽 再做個奶茶喝
喲 還有個椰果
還剩了點香菜 再來點香菜邊角粒 一菜一湯 簡簡單單
再來讀個粉絲評論
全都是對邊角料的渴望
並非渴望 都是迫不得已的試吃 每天不想吃還得吃
給嫌熟的客人上熟食 給嫌生的客人上刺身 這樣的話是不是就能全剩下來了
這樣的話也不行 你剩的太多了 我吃不完 就偶爾可以啊 不是偶爾巧了就
廚師長啥時候吃一次正餐
每天都邊角料看不下去了 廚師長沒辦法 嗯 只能是作爲一個打工呢 就吃點邊角料湊合一下吧
確實有的時候缺營養缺的失眠
哦 這個是評論我上次吃海膽的 吃海膽的時候我說的家人們先看
然後黑屏了 其實這個是粉絲私信我的啊 他讓我這樣操作的 是粉絲給我出的主意啊
下次稱自己的重量早晚對比
你這個可不行啊 這個老闆可真抓住我了 他現在他知道我偷吃 但是他不知道我偷吃什麼
不知道我偷吃幾頓 不知道我偷吃多少 那不是 試菜稱我自己的重量的話
不行 拜拜下班 祝家人們一天吃10個小龍蝦
這是我今天試菜剩下來最貴的海鮮了 正餐開始 家人們先看
