飯店賣98一份的酸湯田雞，20塊錢成本自己在家就能做，味道比飯店做的還好吃

很多人把田雞買回來都是直接吃 今天教你一道酸湯田雞的做法 準備幾隻失戀的田雞 清洗乾淨後砍成小塊 加一勺鹽 少許的白酒 用你的左手抓拌均勻 朋友們視頻都看到這裏了 如果您的手機還有電 能不能給老弟點個贊 非常的感謝 抓勻後醃製十分鐘 然後用清水給它沖洗乾淨 這裏要多給它沖洗幾遍 把田雞的血水洗乾淨 再用廚房紙漿水分吸乾 油熱下蔥薑蒜爆香 倒入適量的長姜水 調味只需一小包金酸湯調味醬 酒店大廚都在用它 其他調料都不需要了 燒開後放入自己喜歡吃的配菜 燙熟撈出墊在盤底 接着再把田雞放進來 給它煮上三分鐘左右 最後放入蔥段 攪拌均勻給它倒出來 放幹辣椒粉 播上熱油即可 這樣做出來的酸湯田雞 特別的好吃又入味 喜歡你也趕緊試試吧