我在雲南吃宴席 我在雲南吃宴席|綠春哈尼族的十月年,4065個小篾桌連起的長街宴,路過加雙筷子隨便吃!

窈窕淑女好美食
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5 觀看·2026年7月2日
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視頻概述
AI 生成哈尼族在農曆十月慶祝新年,透過在山城主幹道擺設長達4065桌的長街宴,將家庭收穫分享給四方來客。人們身著盛裝,以誠摯的態度將家宴轉化為全民共慶的盛會,展現出深厚的民族情誼與熱情好客的文化傳統。
鹿村哈尼族的新年
是從4065桌連城的長街宴開始的
哈尼族以農曆十月爲新年儀式
於是便有了十月年
人們身着盛裝
聚集到這個山姐之上的小城
家家戶戶會拿出一年中的收穫
擺起長街宴
養了一年多的土雞
竈臺上一直留着的臘肉
軟糯鮮香的糯米雪腸
這些都是自己家的
也許就是他們最大的誠意
對於食材
人們也毫不吝嗇
山林野味悉數拿出
無意找尋的竹蟲
油炸後爽脆焦香
酥脆下酒的油炸螞蚱
山裏的脆嫩竹筍
還有混合着雞雜和雞血的哈尼人家拿手菜
雞蛋蘸水
每一份飯菜
都像是在做給家裏人吃
他們爲小心翼翼地包裹起來
人們兼備手提的杆道
小城唯一的一條主杆道上
雖然面對的是四面八方而來的陌生人
但人們用一張張連起的面桌
把家宴變成了衆人的涼寬
