解鎖地道雲南風味 火燒肉米線：雲南的米線多種多樣，但只有火燒肉米線，是為你“浴火而來”！燒辣子、燒番茄、燒五花肉，是米線煙熏火燎的滾燙帽子！

煙熏火燎的柴火猛燒 是吃火燒肉米線的最佳開場 在騰衝 吃一碗燒肉米線 圖的就是口粗廣過癮 新鮮的五花肉一定要用松木餡烤 旺火中翻騰 焦香和肉香雙重膨脹 瘦肉要熟而鮮嫩 肥油還要冒得恰到好處 燒肉米線的點睛之筆 是火燒番茄和青椒 生食的酸與辣 經過火燒變得柔和起來 還多了幾分糊香 褪去燒焦的外皮 剁碎讓它們混合焦融 香氣足以撩撥你的味蕾 米線用的是勁道爽滑的紅米線 用三種不同風味的醋打底 酸與香各有層次 澆上番茄辣椒醬 蓋上熱乎的燒肉 基礎風味已完成 而其他十幾種調味 只需隨心搭配 雲南的米線多種多樣 但獨有火燒肉米線 是爲你浴火而來