清真美食~葷漿水面片，蘭州人吃漿水不一樣吃法，漿水加牛肉臊子

馬哥介紹了蘭州特色的「燜姜水面片」做法。這道菜將傳統的西北姜水與手工面片結合，搭配炒酥的牛肉、龍豆與本地椒，呈現出層次豐富的家常清真風味。