Cách làm Rau Câu sữa Lá Dứa vừa đẹp mắt vừa thơm ngọt thanh mát rất ngon tại nhà l Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn đã đến với kênh hôm nay mình sẽ làm món rau câu sữa và lá dứa để trước hết làm món rau câu này trước hết ở đây mình sử dụng khoảng 60gr lá dứa sử dụng 180gr đường 100ml sữa tươi rau câu mình sẽ sử dụng rau câu giòn sữa đặc mình sử dụng khoảng 50ml sữa đặc trước hết ở đây mình sẽ bắt đầu ngâm phần rau câu trước rau câu mình ngâm trước thứ nhất là cho nó tan hết hòa trang trong phần rau câu thứ 2 nữa là khi mình nấu lên phần rau câu ít bị chạy nước hơn mình nấu liền phần rau câu để lâu bị chạy nước ở đây mình sẽ sử dụng khoảng 800ml nước cho khoảng 10gr rau câu 1 bịch rau câu này khoảng 50gr nên mình sẽ sử dụng khoảng 10gr thôi 10gr mình sẽ cho nếu bạn không thích ngọt thì mình giảm lượng đường còn nếu thích ngọt mình sẽ tăng lượng đường lên đậu ngọt như thế này vừa rồi mình gót sữa phần sữa sữa tươi sữa đặc các bạn có thể thêm cho nên mình sử dụng cái lượng đường này là mình thấy nó vừa ăn rồi mình cho vào trong phần rau câu thì mình sẽ chừa lại khoảng 20gr đường lần hồi mình bỏ vào trong cái nước lá dứa cái phần lá dứa thì nó không có chất ngọt nên mình sẽ bỏ vào cho nó cân bằng cái độ ngọt giữa lá dứa và sữa nha mình sẽ ngâm cái phần rau câu này đường này trong vòng khoảng 10-15 phút rồi mình hãy đem đi mình nấu nha và cái phần lá dứa này nó sẽ có 2 loại nha các anh chị thì cái loại này mình đang sử dụng là cái loại lá dứa hương nè nó có mùi thơm hơn là cái phần lá dứa niếp kia cái lá dứa niếp thường hay mình làm bánh những video mà trước mình có làm rau câu nó có ra cái màu xanh đậm đó là cái phần lá dứa đó là lá dứa niếp nó rất là màu xanh đậm làm ra bánh rất là ngon tuy nhiên hương vị của nó thì không thơm bằng cái lá dứa hương này cái lá dứa hương này tuy rằng cái màu nó nhẹ nhưng mà cái độ thơm của nó là hơn nhiều cái loại lá dứa kia nha lúc trước có nhiều bạn, các anh chị mà hỏi mình sao có cái màu xanh lá dứa như vậy như cái màu xanh lá dứa đậm như là clip mình đang làm thì tại sao mà các bạn, các anh chị làm mà không có cái màu xanh đậm như vậy tại vì cái phần lá dứa kia như mình giới thiệu, nói ban đầu là cái lá dứa này là lá dứa hương nó có cái màu xanh nhẹ giờ mình sẽ cắt ra cho vào trong đây khoảng là 100ml nước sau đó mình sẽ đem đi xay khi mình xay xong mình thu được cái phần lá dứa này mình sẽ lấy 100ml lá dứa mình sẽ cho vào trong cái tô này là 100ml nước tốt lá dứa và phần cái phần tô này mình cũng cho 100ml sữa tươi vào trong cái tô sữa tươi này mình có thể sử dụng sữa tươi có đường hoặc không đường gì cũng được đó mình sẽ cho cái sườn sữa đậm đặc này là khoảng là 50ml nếu các bạn thích ăn béo thì mình có thể tăng cái đường sữa này lên rồi mình sẽ khuấy cho cái phần sữa này nó tan đều ra giờ thì mình sẽ bắt lên cái tiếp mình nấu cái phần rau cầu này khuấy liên tục nha, mình không quấy nó hồi nó động lại vì phần cái dưới cái đứt nồi nó sẽ bị khéo mình thì mình phải liên tục lấy như thế này ở đây khi mình nấu xôi rồi cái phần rau cầu này nó xôi mình sẽ cho để xôi khoảng thêm 2 phút nữa rồi mình hãy nhấp xuống bắt cái lửa nhỏ vừa nhỏ thôi, đừng xôi quá nó xôi như thế này, khoảng là 2 phút rồi mình sẽ nhấp xuống rồi sau đó mình sẽ chia 2 phần nước rau cầu này mình chia sẽ chia cái màu xanh nó nhiều hơn cái màu trắng chút tại vì cái màu xanh thì mình làm lớp dưới trên thì nó sẽ ra cái màu xanh này sau đó mình sẽ cho cái phần đường này vào, hồi nãy cái phần ở dưới trưa lại mình cho đường vào mình khuấy tiều luôn mình khuấy tiều cái hỗn hợp này lên hết rồi, bây giờ mình sẽ sử dụng cái khung nha mình sử dụng cái khung để mình đổ cái phần rau cầu này còn rau cầu này trước tiên thì mình sẽ đổ cái màu xanh trước mình sẽ coi mình sẽ đều luôn ha mình sẽ múc 2 giá thì mình sẽ múc 2 giá lá dứa thì phải múc 2 giá sữa để cho nó cái độ dày của cái phần rau cầu nó được bằng nhau và để cái phần cái lớp cái lớp tới nhất này nó sẽ đông lại hơi đông đặt lại lại rồi mình hãy cho phần cái lớp tiếp theo phần này sau khi mình thử mình lấy tay mình thử mới được nha mình thử như nó không dính như thế này nè để vô cái lớp tới nhất nó không có dính tay thì mình tiếp tục mình đổ lớp tới 2 nếu các bạn thấy mà mình thử mà nó còn dính tay thì mình đừng có cho vô nha cho vô nó sẽ bị nó sẽ bị nhúng xuống dưới nó bị lên màu bây giờ mình sẽ cho từ từ như thế này cho từ từ thôi mình cho nhiều quá nó nó nó nó nó nó nằm bên đây nè mình sẽ cho khoảng là 2 giá thôi nha phần rau câu này sau khi mình đổ xong rồi á thì mình sẽ để cái này khoảng là 1 tiếng thì nó đặt lại rồi nha thấy không các bạn, các anh chị mình bởi quản lâu thì mình sẽ để tủ lạnh nha nhanh mát của tủ lạnh bây giờ mình sẽ lấy ra cho các anh chị xem như thế là mình đã làm xong cái phần rau câu lá dứa sữa tươi của mình hôm nay rồi các bạn, các anh chị còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo, xin chào và hẹn gặp lại các bạn