清真美食~發子面腸,伐子面腸的又一種做法,簡單易學還不油膩

清真美食好吃嗎
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12 觀看·2026年8月11日
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視頻概述
AI 生成這段影片由馬哥分享,介紹了一款清淡健康的「碗蒸筏子面腸」做法。針對平時常吃炒或煎導致油膩的問題,馬哥推薦使用蒸製方式,透過簡單的調味與蒸煮,保留面腸原味並提升口感,是一款適合家庭製作的清蒸回族美食。
大家好,馬哥來了
有朋友私信說喜歡吃筏子面腸
但經常吃炒的煎的,覺得太油膩了
問有沒有別的做法
那今天我們就安排一個丸蒸筏子面腸
大家可以參考一下
準備一點筏子面腸
沒有的朋友可以去馬哥的小店裏面看一看
把它從袋子裏倒出來之後
最好把它先晾一晾
然後找一個空碗
先把白色的面腸一個一個排在整齊
把碗底整個鋪滿
然後均勻的把筏子擺到上面
筏子擺好之後咱們再找個空碗
兌一點調料水
先放一點花椒粉
放一點鹽
放一點白胡椒粉
少加一點雞精
再少倒一點水
然後把它攪拌均勻
然後均勻的把它倒在筏子上面
現在我們就可以把筏子放到準備好的蒸鍋上面
上去之後咱們蓋上蓋子
蒸15分鐘
在蒸筏子的同時
咱們再準備一個調料汁
準備幾個大蒜
把它拍碎
剁成細一點的蒜末
再找一根蒜苗
也把它切碎
找個空碗把蒜苗和蒜末都放進去
然後加一點祕製的油潑辣子
加上一點香醋
然後用勺子把調料汁攪拌均勻
筏子蒸好之後
咱們把準備好的調料汁均勻的倒在上面
好了
咱們的碗蒸筏子面腸就做好了
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謝謝大家
