蜜豆西米水晶粽的做法,晶瑩剔透的外皮軟糯Q彈,內餡飽滿香甜,做法超簡單!Honey bean sago crystal Zongzi。

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104 觀看·2026年7月12日
今天和大家分享一道非常簡單又好吃的蜜豆西米水晶粽,它不需要粽葉來綁,只要一個小模具就能輕鬆搞定!外皮QQ彈彈的,內餡飽滿香甜,綿密。冰冰涼涼的,一口下去清甜又不膩!
主要食材:西米250克,白糖80克,溫水300克,蜜豆適量。
Today, I would like to share with you a very simple and delicious honey bean and sago crystal zongzi. It doesn't require zongzi leaves to tie, just a small mold can easily handle it! The outer layer is QQ elastic, and the filling is full, sweet, and dense. Ice cold, refreshing and not cloying in one bite!
Main ingredients: 250g sago, 80g white sugar, 300g warm water, and an appropriate amount of honey beans.
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這款蜜豆西米水晶糉做法簡單,僅需模具即可完成。外皮由西米製成,口感Q彈且晶瑩剔透,內餡則包裹著綿密香甜的蜜豆,整體清甜不油膩,是一款視覺與味覺兼具的甜點。
歡迎來到鹽盼盼的小廚房
我們今天來分享蜜豆西米水晶糉的做法
做法非常的簡單
只需要一個模具就能搞定
外皮晶瑩剔透,QQ彈彈的
內餡的蜜豆飽滿,綿密,香甜
入口Q彈清甜,一點都不油膩
西米250克
白糖80克
溫水300克
把它攪拌均勻
蓋上蓋子浸泡半個小時
準備一個糉子模具
裡面刷上油
先抓點西米進去
把它壓緊實
舀入少許的蜜豆
再抓點西米鋪在上面
把它壓緊實
脫膜
底部墊上油紙
擺入蒸籠中
冷水上鍋,大火蒸30分鐘
蒸熟後,燜10分鐘後再開蓋
看,晶瑩剔透的蜜豆西米水晶糉就完成了
外皮QQ彈彈的
內餡的蜜豆飽滿,綿密,香甜
入口Q彈清甜,一點都不油膩
喜歡的朋友也一起試起來吧
我們今天的視頻就分享到這裡了
感謝大家的收看,我們下期再見
