用鯉魚籽做成的餅，口感鮮美酥脆

這段影片介紹了如何處理大鯉魚的魚子並將其製成兩種美味料理。作者詳細展示了從提取魚子、篩除雜質到最終烹飪的過程，強調了魚子作為鯉魚精華的鮮美口感與高性價比。