能直接喝到飽的“冬瓜肉丸湯”湯鮮肉嫩不散！ #美食vlog #肉丸湯做法 #地方美食 #丸子湯 #家常菜教程

這段影片分享了製作鮮美冬瓜肉丸湯的詳細步驟。重點在於選擇二肥八瘦的前腿肉，透過加入蔥姜水並快速攪拌至肉餡黏稠，確保肉丸口感緊實且彈牙。搭配煸炒過的冬瓜與草菇，最後加入蝦皮提鮮，做出營養且養脾胃的家常湯品。