一口就愛上的山藥紅薯糯米糕,,非常的軟糯Q彈,入口綿密清甜,不粘牙、不膩口,健康又美味!Sweet potato and yam glutinous rice cakes。

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96 觀看·2026年7月20日
誰能拒絕一塊軟糯香甜的紅薯山藥糯米糕!天然食材自帶的香甜,沒有多餘添加,入口綿密清甜,不粘牙、不膩口,健康又美味!
主要食材:山藥200克,白糖40克,糯米粉150克,紅薯200克,白糖40克,糯米粉150克。
Who could resist a piece of soft, glutinous, and sweet red sweet potato and yam glutinous rice cakes! The natural sweetness of the ingredients, with no extra additives, gives a dense and sweet taste upon consumption, without sticking to the teeth or being cloying. It's both healthy and delicious!
Main ingredients: 200 grams of yam, 40 grams of white sugar, 150 grams of glutinous rice flour, 200 grams of sweet potato, 40 grams of white sugar, and 150 grams of glutinous rice flour.
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這是一道健康美味的紅薯山藥糯米糕教學。將紅薯與山藥分別蒸熟搗泥,加入白糖與糯米粉揉成光滑面糰,再將兩種顏色的面糰組合並壓模,最後蒸熟即可。成品口感軟糯Q彈、綿密清甜且不粘牙,做法簡單,非常適合新手嘗試。
嗨,歡迎來到鹽盼盼的小廚房
我們今天來分享一道超好吃的紅薯山藥糯米糕
紅薯的甜香混合山藥的清香
非常的軟糯Q彈
入口綿密清甜
不粘牙不膩口
真的是健康又美味
而且做法也很簡單
新手小白也能一次成功
去皮後的山藥200克把它切片
放入鍋中大火蒸至軟爛
山藥蒸至軟爛後把它取出
倒入碗中趁熱加入40克的白糖
把它搗成泥
趁熱加入150克的糯米粉
把它攪拌至無干粉
揉成光滑不粘手的糯米糰
包上保鮮膜放一旁備用
去皮後的紅薯200克
蒸熟後倒入碗中
趁熱加入40克的白糖
把它搗成泥
趁熱加入150克的糯米粉
把它攪拌至無干粉
揉成光滑不粘手的糯米糰
把它們分別稱出每個25克出來
先把它揉捏幾下
再把它搓成光滑的小圓球
把兩個合併一起
準備好50克的模具
刷上少許的油
放入糯米糰
底部墊上油紙
用力把它壓出形狀
輕輕的把它脫模
擺入蒸籠中
冷水上鍋
大火蒸20分鐘
蒸熟後把它取出放涼
我們簡單又好看的紅薯山藥糯米糕就做好了
剛蒸出來的糕點
還帶着淡淡的薯香和山藥香
非常的軟糯Q彈
入口綿密清甜
不粘牙不膩口
真的是健康又美味
我們今天的視頻就分享到這裏了
感謝大家的收看
我們下期再見
