這款黑芝麻紅棗核桃糕真的太絕了,軟糯拉絲不粘牙,真的巨好吃!營養健康又美味!Black Sesame, Red Date, Walnut Cake。

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150 次觀看·2026年7月22日
巨好吃的黑芝麻紅棗核桃糕,黑芝麻的醇香、紅棗的清甜、核桃的酥脆,軟糯拉絲不粘牙,每一口都是天然的香甜,養髮又解饞,健康無添加!
主要食材:黑芝麻250克,熟核桃仁250克,紅棗200克,枸杞100克,紅糖250克,清水50克,麥芽糖100克。
Main ingredients: 250g black sesame seeds, 250g ripe peach kernels, 200g red dates, 100g goji berries, 250g brown sugar, 50g water, and 100g maltose.
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視頻概述
AI 生成這是一道健康無添加的黑芝麻紅棗核桃糕教學。利用黑芝麻、紅棗、核桃與枸杞等天然食材,搭配紅糖與麥芽糖熬製成糖漿,製作出軟糯拉絲、不粘牙且具有補血養氣功效的營養點心。
嗨,歡迎來到鹽盼盼的小廚房
我們今天來分享一道非常健康又美味的小糕點
黑芝麻紅棗核桃糕
吃一口真的絕了
黑芝麻的醇香,紅棗的清甜,核桃的酥脆
軟糯拉絲還不粘牙
每一口都是天然的香甜
補血養氣又解饞
健康無添加
準備200克的紅棗
洗淨後去核
把它剪成小塊
鍋中倒入250克的黑芝麻
小火炒五六分鐘
把它炒熟
倒入碗中
加入紅棗
加入250克的熟核桃仁
加入100克的枸杞
把它攪拌均勻
鍋中倒入250克的紅糖
加入50克的清水
加入100克的麥芽糖
大火把它煮沸
等糖漿煮沸後
我們轉成小火
熬煮到粘稠起大泡
就可以關火了
我們滴幾滴到清水中
它能結塊
這樣糖漿就煮好了
我們加入黑芝麻 紅棗 核桃 枸杞
迅速把它攪拌均勻
攪拌至完全都包裹糖漿就可以
把它倒入墊了油紙的盤子中
上面再蓋上一張油紙
用力把它壓緊實
壓平整些
放涼後撕去表面的油紙
把邊緣切平整
再平均把它切成小塊
我們營養又美味的黑芝麻 紅棗 核桃糕就完成了
它的口感是軟糯拉絲的
真的太香 太好吃了
而且一點都不會粘牙
最後我們可以用食品密封袋
把它密封保存起來
每天吃個兩三塊還能補氣血
不過容易上火的朋友
就不要吃太多了
我們今天就分享到這裏了
感謝收看 下期再見
