博山開了12年的拉麵館,13元的炒拉麵味道咋樣?

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16 觀看·2026年8月3日
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視頻概述
AI 生成博山炒拉麵是一道具有地方特色的美食。影片記錄了博山在雨天品嚐炒拉麵的體驗,重點介紹了其爽滑且有嚼勁的面條特質,以及魚香風味與雞蛋炒面的不同口感,展現了博山深厚的飲食文化與古樸的街頭美景。
魚香的
然後山楠炒蛋
朋友們
外面在下大雨
然後今天我們在博山吃一碗炒拉麪
走
博士來走了嗎
不是
下雨了沒人
買兩個人有推薦了嗎
沒事
反正是賣的好的
就是山楠裏面炒這一個蛋
超厚一塊的黃瓜三鮮菜
咱這店做了多少年了
12年多一點
這是啥
拉麪湯
對
今天的好處就是涼快
可以坐在外面
攝影師的橄欖雞蛋炒拉麪
我還真沒吃過這種
雞蛋都一個樣
你光炒個面就行了
這個裏面還有肉
面裏面有肉
我知道
但是我沒想到
我以爲你這就是素炒的
這小感覺
油香油香的
還有那個雞蛋的香味
它的拉麪特點
爽滑尖道
而且特別好嚼
沒有很大的阻力感
再來嚐嚐我的面
一入鼻是黃瓜絲的清香味
可能是做的魚香肉絲的一個風味
首先入口是一個很細的薑絲感覺
再嚐嚐
它整體回味就是甜鹹酸
但是它又沒說哪個特別突出
而且你那是沒有底湯了是吧
有
也有嗎
你這也有底湯
它有這個底湯之後
你吃着就是特別滑潤
它不會嘎嘣
我剛纔吃了你這一小碗
它就特別嘎嘣
但是如果拌上你個湯之後
可能又不一樣了
所以說吃的時候
我們從底部這樣往上挑
然後它這邊還有這種幹辣椒
我們夾到面裏面
不要拌
直接這樣吃
有點就發焦的那種糊
對
因爲油熱的
這辣椒還是有點辣的
加上這個辣椒之後
甜 鹹 酸 辣都有了
嚐嚐這個湯
這個湯就是它那個拉麪湯
就是剛纔我們看到那一鍋肉湯
不一樣
和那個蘭州拉麪的湯
完全不一樣
他給你用了一個黑碗
你看不出來
這個湯有明顯的肉香味
你看我都快吃完了
下面這湯比較明顯了
蔥薑絲放的也不少
整體就這麼感覺
越吃到底越香
臥槽
這次姜給我放這麼多
OK
這個博山炒拉麪這種美食
我感覺在博山還有好多家
怎麼那個牛那個牛
我也不知道哪家好吃
但是這家還是不錯的
最後這個雨沒有停的意思
哇塞
無意間看到對面牆上的爬山猴
房子也不知道多少年
反正你在博山
不僅有美食的收穫
還有美景的收穫
那今天到這裏面下期再見
拜拜
