臨淄的夜,魚頭泡餅配蛤蜊哈啤酒,舒服啊!

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5 觀看·2026年8月4日
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視頻概述
AI 生成這段影片記錄了博主在蓮子體驗當地大排檔文化的過程。透過品嚐魚籽魚片、魚頭泡餅、乾煸皮蛋及乾炒雞等硬菜,展現了當地美食的豐富口味與十足的鍋氣,並分享了品嚐魚頭的最佳技巧,呈現出熱鬧且具生活氣息的就餐氛圍。
這個大是真的大
感覺是那種醬香口味的
劉萌萌我現在在蓮子
今天晚上我們來感受一下
蓮子這邊的大排檔文化
它這邊有兩個廚房
外面開放着的廚房
是做一些快速的這種小炒
再吃一個
來三個花蛤
兩個兩個
而裏面這個廚房
是做一些大菜硬菜紅果菜
我買兩個人有推薦的嗎
魚頭泡餅
魚籽魚片
乾煸皮蛋
幹炒雞都很不錯
咱這邊大排檔都這麼硬嗎
還有一些像那種花蛤
土豆絲
尖椒豆皮
找桌子坐就行是吧
找桌子坐就行
不到7點全部滿座
它這個上座率還是可以的
魚籽魚片
大排檔這個菜實屬很硬
麻辣鮮香
魚片上裹滿了魚籽
吃到這裏完全可以這樣
有點停不下來
它就是一個四川菜的風味
魚頭泡餅
這個大是真的大
鮮軟的發麪餅
它這個香
是發麪餅也香
這個汁也香
嚐嚐魚肉
魚頭上打了花刀
魚頭很大
把整個的魚肉泡在湯裏面
掛汁幹
這個魚頭最好吃的地方在這前面
前面
對
你把這兩個蓋挑開之後
裏面有兩塊腸黃肉
最後再吃魚後面這一塊肉
ok
這裏面這兩塊肉
很多人就忽略掉了
差異還很大嗎
味道差異
那是魚最好吃的地方
哦
這個遊舌路簡單
所以說我先吃這個
相對不那麼好吃的地方
我不敢想象
他說好吃的地方該多好吃
掀開這塊肉
所謂的湯黃肉
這個感覺有點像喂的鮑魚
口感是又彈又嫩
而且沒有刺
剛纔老闆說這個地方趁熱吃
不要
哇靠 超級嫩
和啥和啥
你倆不熟悉就嚐嚐
巨嫩 巨彈 巨滑 好香
就像一塊肥肉慢慢的化開
吃大腸的
嗯 謝謝
再泡個餅
這個菜從麪食到魚
我覺得都挑不出太大毛病
說是徐州菜
這個皮蛋好像是過過油
炸了一下
挺有意思這個口感
外酥裏軟
皮蛋怎麼那麼彈
沒有什麼腥味 異味 怪味
壓蛋黃
哇 還挺香的
蛋黃
第一個菜說實話就是很常規的一個菜
但是第二個菜和第三個菜
我是覺得還不錯
ok 第四個菜
齊了
廚房離我只有一步之遙
鍋氣味很足
這種菜就是飽經考驗的
這一盤嘎拉我就能喝三閘鮮皮
咱從蓮子開過來也有點時間
不行 我想着就住着
你先回去吧
好
我晚上在山路壓魚家
就有咱蓮子這邊這種美食
那情況就這麼情況
這四個菜我覺得是6到8人的量
還是那句話
吃飯也是吃個飯尾
去飯到了
啪着小鮮皮
往這一坐
你也是一直在這觀球
我停不下來
也是高三 剛畢業
對
考多少班
