清真美食～乾鍋香辣鳳爪，回民做乾鍋雞爪，家常做法簡單易學

大家好 馬哥來了 今天咱們做一個麻辣鮮香的乾鍋香辣粉爪 大家可以參考一下 準備一點雞爪 咱們提前用水把它泡一下 爲了吃的時候方便一點 把雞的趾甲都給剪開 爲了咱們做的時候快一點 更入味一點 咱們可以把雞爪分一下 咱們剁好的雞爪 然後準備一點八角 桂皮 香葉 乾薑 辣椒段 花椒 鍋裏放入水 然後把雞爪倒出來 開之後 放入準備好的大料 然後加一點鹽 然後小火煮20分鐘 有過壓鍋的朋友可以放到過壓鍋裏 壓10分鐘 現在準備乾鍋需要的 蔥薑蒜辣椒段 準備一點火鍋料 再切點青紅椒 洋蔥 和咱們煮好的雞爪 起鍋燒油 油熱之後放入火鍋料 咱們把它壓碎炒開 放入蔥薑蒜辣椒段 然後把它炒香 倒入雞爪 翻炒一下 放入青紅椒洋蔥段 開大火翻炒一下 出鍋的時候 咱們就有點火鍋油了 咱們的乾鍋分準了 記得給馬哥點贊關注評論 馬哥教你做家常清真美食 馬哥帶你看更多