麻花搓的不好看的可以學習了

這是咱們一個發麪麻花的一個搓制手法 將餳好的麪筋啊 給它搓長 中間細 兩頭稍微粗一點點 這樣上下使勁 這樣在搓的時候啊 尤其手邊兩邊呢 不容易搓斷 上上勁 勁呢上勻一點點 放到旁邊 另取一個麪筋 還是一樣 中間細 兩頭稍微粗一點點 上下同時擰勁 兩個麪條啊 勁搓勻之後啊 將它重合起來 底下這個手鬆手 它就會擰到一塊 同樣的方法 把勁一定要上勻一點點 上的時候順 摔一摔 注意看關鍵點 右手這邊啊 將這個麪糰放到面活的上面 左手這邊啊 將麪糰放到面活的底下 上面這個面活 你看往底下頂 底下這個面活往上面頂 這是一鬆手 你看麻花它自然就擰起來了 非常好看 也非常漂亮 這是啊 炸至色澤金黃之後啊 咱們就可以給它出鍋了