懶人早餐我就服這個做法,手不沾面十分鐘搞定,又軟又香全家誇獎

讲究的饮食
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13 次觀看·2026年8月13日
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視頻概述
AI 生成這道懶人蔥花餅做法簡單,無需揉麵,十分鐘即可完成全家早餐。透過雞蛋與酵母的組合,使餅皮口感鬆軟且易於消化,非常適合老人與小孩食用。
學會這道懶蔥花餅 早餐再也不用買着吃了 手不沾面 十分鐘搞定全家早餐
又軟又香 好消化 老人孩子吃都超不錯 首先500克麪粉加三個雞蛋
加雞蛋更營養 也更鬆軟 再加5克酵母 5克鹽 2克五香粉
400毫升40度以下的溫水 用雙筷子同一個方向不停攪拌
直到攪拌到細膩 光滑 沒有顆粒
麪糊可以晚上提前調好 蓋上保鮮膜 放入冰箱冷藏發酵
這樣第二天早上就發好了 用來做早餐餅 更加簡單省時間
發好之後放上蔥花 簡單攪一攪拍拍氣 不需要二次發酵
電餅鐺開上下開關 提前預熱刷油
再倒一半的麪糊 用鏟子攤開攤平整 上面撒一層白芝麻增香
再淋上薄薄的一層食用油 一是可以鎖水 口感更柔軟 二是可以防止粘上鍋蓋
蓋上蓋中火烙五分鐘
烙到餅子按壓可以快速回彈就熟透了 這個餅不要烙太久 以免水分流失多 口感就不夠柔軟
不到十分鐘就烙了兩張發麪蔥花餅 搞定了四個人的早餐 而且手不沾面 超級簡單
就連吃完新手也可以一次成功 又軟又香 超級好消化 男孩子吃都非常不錯
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