方便麵最近火了，甜品店一份賣58，在家成本不到3塊，孩子點名吃

朋友們好,我是馨悅 方便麵不要總是泡著吃了 也不要總是煮著吃了 今天給朋友們分享一個新吃法 放在蒸鍋裏面一蒸 瞬間就變成了美味 先從開口處給它撕開 把裏面的麵皮取出來 然後給它放在蒸鍋裏面 在麵皮上面淋上100克生水 然後我們蓋上蓋子給它蒸一下 上汽以後蒸5分鐘就行了 準備一小把的灰棗 在裏面加入一勺麵粉 先下手抓一抓 讓灰棗沾過上一層麵粉 然後我們倒入生水 下手給它清洗一下 麵粉的吸附性比較強一點 可以吸附掉棗縫隙裏面的髒東西 然後撈出來再清洗一下 像這樣就已經非常的乾凈了 放在案板上切成薄薄的厚片 然後再用小刀給它剁碎 像這樣的小顆粒狀就行了 收起來放到盤子裏面 我們的方便麵已經蒸好了 用筷子攪和攪和把麵條給它攪散 放在大碗裏備用 再準備一把五顏六色的葡萄乾 加入一小勺麵粉 用清洗灰棗的方式同樣的給它清洗一下 葡萄乾縫隙裏面也很容易殘留著許多髒東西 一定要徹底的給它清洗乾凈 像這樣就行了 給它瀝乾水分 然後放在盤子裏面備用 準備幾個核桃捏成這種小碎丁 熱鍋裏面多倒點食用油 用筷子來測試一下油溫 看到周圍冒起密集的小氣泡就行了 轉上微微火把方便麵放進來炸制 入鍋以後用筷子勤翻動炸 讓麵條在油鍋裏面受熱均勻 炸至顏色微微發黃時就可以出鍋了 放在一個漏網裏面 如果有多餘的油粉會自動的漏下去的 然後用小胖手給它抓一抓 把方便麵抓散就行了 然後放在盤子裏面備用 接下來往熱鍋裏面倒入500克生水 80克左右的白研糖 再加入50克的蜂蜜 先開大火給它煮至融化 冒起密集的小氣泡的時候讓它慢慢的蒸發 這是三分鐘時的狀態 鍋裏面的水分已經沒有了 看到糖液顏色變深的時候用鏟子調起來糖漿 滴落在涼水裏面來觀察一下 微微凝固像這樣就行了 然後給它關火 把準備好的核桃葡萄幹紅棗碎全部倒在鍋中 最後加入捏碎的方便麵 用鏟子快速的翻炒均勻 讓方便麵均勻的沾鍋上一層糖液 同時把配料也分佈均勻就行了 趁熱倒到一個深一點的盤子裏面 用鏟子按壓一下讓其進行定型 最後撒上一把黑的白芝麻作為點綴 現在天氣也比較冷一點靜置10分鐘就已經凝固了 讓我們想辦法把它取出來 來看一下非常的漂亮 大口過來把底部的油脂撕掉就行了 提前放一張油紙呢可以讓其方便脫模 放在案板上用刀切成小塊 我一共是切了8塊 我們來看一下 我們的方便麵米老頭就做好了 這種甜品呢有著很多地方的特色小吃 吃上去香甜酥脆非常的好吃 裏面還添加了葡萄幹紅棗和核桃仁 雖然是油炸過的但是吃起來呢一點也不膩口 如果你也喜歡新月的做法你快來試試吧 點我的頭像可以看到更多家常美食視頻創作博弈喜歡我的視頻記得點贊和關注哦 辛苦一下你留下的評論我都會用心的去回復我是新月我們下期再見啦拜拜