這麵包多給家人吃，提高免疫力少生病，不用烤箱，孩子老人要多吃

大家好,我是馨月 今天用山藥給大家分享一個好吃的做法 山藥是非常養胃的食材 平時多吃一點對身體也特別的好 軟糯香甜,非常好吃 今天咱們給它換一個不一樣的吃法 山藥不用清洗,直接削掉外皮 我們大概給它去乾淨就可以了 再把山藥切成小段 然後把山藥切成片 再切一刀翻一下,再切就不會切到手了 最後把山藥切成小丁就可以了 切好以後收在大碗裏 倒入一碗清水,洗出它的粘液 抓洗幾下,浸泡5分鐘 浸泡好以後給它撈出來 放在盤子裏面備用 大碗裏倒入500克普通麵粉 在中間扒開一個窩 加入3克酵母粉 用270克的純牛奶來和麵,邊倒邊攪拌 從中間慢慢地和起 用牛奶和麵更加好吃的同時也更加有營養 這個時候你怎麼和都可以了 最後攪拌成大麵絮狀就可以 攪拌成大麵絮狀以後把筷子丟掉 下手從邊緣的地方往中間按壓,揉成麵團 最後揉成一個軟硬適中的粗糙麵團 蓋上蓋子找一個太陽,醒發到1.5倍大 下面起鍋直接放入山藥 加入40克白棉糖 10克清水 開火慢慢地把白糖炒化 這是2分鐘時的狀態,已經炒出粘液了 最後把水分熬幹,粒粒分明,像這樣就可以了 盛在盤中 常溫晾涼就可以 下面的麵已經發好了 我擔心發的慢就蓋上了一個塑料袋 撒點乾麵粉給它取出來 轉移到案板上給它揉麵排氣 把麵團揉光滑就可以了 撒上少許乾粉,用擀麵杖擀成一個大麵片 擀成一個大麵片給它對折一下,再次對折 再次擀開,這樣可以使麵團更加筋道 擀成一個大麵片,再次給它對折 這樣來回擀個3-5次就可以了 用擀麵杖再次擀開 最後擀成一個長方形大薄片 擀成這樣的薄厚度,把炒好的山藥加進來 用筷子平鋪均勻 最後像這樣就可以了 從底部慢慢捲起 把收口的地方給它捏一捏,防止餡料流出來 再用刀從中間切一下 注意一下最後頭部的位置不要給它切斷 裡面的山藥分佈得特別的均勻 然後像被辮子一樣給它編起來 尾部也要給它按壓緊實 像這樣一個大腸面子就編好了 從一頭慢慢盤起 尾部壓在底下 像這樣一個生坯就做好了 準備一個蛋糕模具,底下鋪上油紙 邊緣的地方刷上食用油,方便脫模 然後把生坯擺放在模具裏 刷上一點蛋黃液,營養豐富的同時更加好看 加上一把黑的黃芝麻點綴 不用二次醒發,直接放在蒸鍋裏 蓋上蓋子上鍋蒸,上汽以後蒸40分鐘 蒸熟以後,悶上兩三分鐘再打開蓋子 這樣可以防止塌陷和死麪 打開蓋子看一下 哇,好香啊 用手按壓立即回彈,像這樣就是熟透了 想辦法出鍋 放在小碗上面更方便脫模 看上去是不是特別漂亮 用刀切成小塊 裏面滿滿的山藥粒,還有著濃濃的奶香味 有養豐富,口感鬆軟香甜 我們都是吃山藥的,可以健脾養胃 這個山藥是湯炒過的,吃起來香甜軟糯 非常的好吃 如果你也喜歡,那就收藏起來試試吧 無論是在門口吃,還是在家裏吃都是非常的好吃 點我的頭像可以看到更多家常美食視頻 喜歡我的視頻,記得點贊關註哦 辛苦一下 我是馨月,我們下期再見,拜拜