二月二吃豬頭，寓意著鴻運當頭，今天為大家分享一期豬頭肉夾饃製作

本視頻由習俊老師分享，詳細演示了「豬腿肉夾饃」的製作過程。重點在於製作層次分明、口感酥脆的油酥餅，並搭配剁碎的豬頭肉，打造出一款色澤金黃、掉渣酥脆的傳統特色小吃。