雞蛋發糕簡單的做法，手不沾面，一攪一蒸，蓬鬆暄軟， 比麵包還要好吃！Egg Steamed Chinese sponge cake。

1碗麵粉2個雞蛋，教你做雞蛋發糕，一攪一蒸就出鍋，蓬鬆暄軟比麵包還好吃！
主要食材：麵粉250克，雞蛋2個，牛奶150克，白糖60克，酵母粉3克，果乾少許。
Main ingredients: 250g flour, 2 eggs, 150g milk, 60g sugar, 3g yeast powder, and a little dried fruit.