細薯條 Shoestring Fries

細薯條 / Shoestring Fries 既好吃，又好做，也很容易炸到非常酥脆。今天介紹的這個方法可以一鍋炸很多薯條，而且剛開始也不需要翻動它，所以很方便。如果家裏有切薯條的工具，就更得心應手了。假如用工具切薯條的話，提醒你不要切的太細啦！

炸細薯條食譜：
黑皮土豆：2個
鹽：1/4 小勺
油：適量

Shoestring fries ingredients
Russet potato: 2
Salt: 1/4 tsp
Oil: as needed

背景音樂：& Wishes by Martin Gauffin

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