你沒吃過的金沙杏鮑菇，鹹香味美，比肉好吃，做法也很簡單

這道金沙杏鮑菇色澤金黃、鹹香四溢，口感甚至超越肉類。透過將杏鮑菇切塊、裹粉油炸，再與炒至冒泡的鹹蛋黃快速翻炒，即可做出外酥內嫩、深受家人喜愛的美味佳餚。