千層酥配方來了,外酥裡軟,香酥掉渣,全家人吃美了

味来阁
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2026年9月26日

配方:中筋麵粉500克 酵母5克 鹽4克 白糖20克 水280克 植物油30克 玉米油酥:玉米粉250克 白糖40克 植物油125克
Recipe: 500g all-purpose flour, 5g yeast, 4g salt, 20g sugar, 280g water, 30g vegetable oil. Corn oil pastry: 250g cornmeal, 40g sugar, 125g vegetable oil.