冬天在家做砂鍋豆腐汆丸子，湯鮮豆腐嫩丸子勁道，吃一口真暖和

老徐分享了一道適合冬季的家常砂鍋菜：豆腐串丸子。這道菜將老豆腐與手工豬肉丸結合，利用砂鍋的保溫特性，打造出豆腐滑嫩、丸子筋道且湯頭鮮美的暖心料理。