7 Cách Giúp Hết Cảm Giác Đói Khi Nhịn Ăn Mà Không Phải Ăn Thêm Bất Cứ Thứ Gì

Quý vị đã từng bắt đầu nhịn ăn gián đoạn rồi bỏ cuộc chưa? Không phải vì không có ý chí, không phải vì không cố gắng Mà chỉ vì một cơn đói ập đến vào buổi sáng hoặc buổi chiều Và quý vị không biết phải làm gì với nó Nếu đúng như vậy thì tôi muốn nói rằng đó không phải lỗi của quý vị Không ai dạy chúng ta phải xử lý cơn đói như thế nào khi đang nhịn ăn Bác sĩ thì khuyên nhịn ăn gián đoạn Nhưng khi bệnh nhân hỏi Bác sĩ ơi, đói quá thì làm gì? Nhiều người trong chúng tôi cũng lúng túng không trả lời được cụ thể Hôm nay tôi sẽ giải quyết điều đó Tôi có 9 cách thực tế mà tôi đã chia sẻ với hàng trăm bệnh nhân trong phòng khám của mình Một số cách rất đơn giản Một số cách sẽ khiến quý vị ngạc nhiên Và cách số 7 là điều mà hầu như không có bác sĩ nào ở Việt Nam nói với cô bác khi kê tòa nhận ăn Hãy ở lại và xem đến cuối Tôi hứa với quý vị rằng sau video này, cơn đói sẽ không còn là lý do để bỏ cuộc nữa. Phần lớn bệnh nhân đến gặp tôi là những cô bác trong độ tuổi từ 45 đến 65. Họ đến vì đường huyết không ổn định, mở bụng tích tụ dù ăn không nhiều, cholesterol cao, huyết áp lúc lên lúc xuống, ngủ đủ giấc nhưng vẫn mệt mỏi mãn tính. Và khi tôi hỏi về thói quen ăn uống, hầu hết đều mô tả một kiểu sinh hoạt giống nhau. Ăn cơm 3 bữa, thêm bữa phụ, bánh ngọt hay trái cây, uống trà có đường hay cà phê sữa, tối đôi khi ăn thêm vì buồn hoặc vì thói quen. Đây là cách ăn khiến cơ thể không bao giờ được nghỉ ngơi. Tôi thường giải thích với bệnh nhân rằng cơ thể chúng ta giống như một người thợ cơ khí. Khi người thợ làm việc liên tục không nghỉ suốt 16 đến 18 tiếng đồng hồ mỗi ngày, máy móc sẽ nhanh xuống cấp. Nhưng nếu cho người thợ đó nghỉ ngơi đủ giờ, họ sẽ làm việc hiệu quả hơn và bền vững hơn. Nhịn năng gián đoạn chính là cách cho cơ thể khoảng thời gian nghỉ ngơi quan trọng đó. Theo Tổ chức Y tế Thế giới và nhiều nghiên cứu được công bố trên tạp chí New England Journal of Medicine, nhịn năng gián đoạn có tiềm năng giúp cải thiện nhiều chỉ số sức khỏe quan trọng, bao gồm đường huyết, mỡ máu, huyết áp và khả năng chống viêm của cơ thể. Nhưng chỉ khi thực hiện đúng cách Và một trong những điều quan trọng nhất để thực hiện đúng cách Là biết phải làm gì khi cơn đói ập đến Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau đi qua 9 cách cụ thể để làm điều đó Cách đầu tiên là điều mà ít người nghĩ đến Và tôi tin rằng đây là lý do số 1 khiến nhiều cô bác thất bại ngay từ những ngày đầu Hầu hết mọi người bắt đầu nhìn ăn theo kiểu này Hôm qua ăn cơm trắng 2 chén, thêm bánh ngọt, uống trà sữa, tối nhâm nhi chút hoa quả hay cái gì đó cho vui. Hôm nay thức dậy và quyết định, thôi hôm nay mình nhìn ăn gián đoạn xem thế nào. Và sau 2-3 tiếng đồng hồ, cân đói ập đến dữ dội, đến mức tay chân rung, đầu óc không tập trung được, và tất nhiên là bỏ cuộc. Tôi muốn giải thích để quý vị hiểu tại sao điều đó xảy ra. Khi chúng ta ăn nhiều tinh bột và đường, đường huyết sẽ tăng vọt nhanh chóng sau bữa ăn, rồi lại tục xuống thấp sau 1-2 tiếng. Chu kỳ lên xuống này xảy ra nhiều lần trong ngày và qua nhiều năm sẽ khiến cơ thể trở nên phụ thuộc vào đường. Khi đường huyết tục xuống thấp, não bộ sẽ phát tín hiệu khẩn cấp rằng cần nạp thức ăn ngay. Đó chính là cân đói mà quý vị cảm thấy. Và nó rất dữ dội và khó chịu vì đây là tín hiệu khẩn cấp, không phải tín hiệu bình thường. Theo nghiên cứu từ Đại học Harvard, người có tình trạng kháng insulin sẽ cảm thấy đói nhanh hơn và cân đói dữ dội hơn so với người có đường huyết ổn định. Và giải pháp là gì? Chuẩn bị cơ thể trước khi nhịn ăn từ 2 đến 3 ngày. Trong những ngày chuẩn bị đó, quý vị hãy tăng chất béo tốt, ăn thêm mơ, thêm dầu ô liu, thêm trứng, thêm cá béo như cá hồi hay cá thu, Thêm các loại hạt như hạnh nhân, ốc chó, hạt điều, thêm dừa tươi hoặc dầu dừa Những thực phẩm này cung cấp năng lượng bền vững và không gây giao động đường huyết Đồng thời giảm bớt tinh bột và đường Không cần bỏ hoàn toàn, chỉ cần giảm xuống một nửa so với thông thường Ăn ít cơm hơn, hạn chế bánh mì trắng, bánh ngọt, nước ngọt, nước ép trái cây đóng hợp Làm điều này trong 2-3 ngày, đường huyết của quý vị sẽ ổn định hơn rõ rệt Và khi bước vào ngày đầu tiên nhịn ăn, cơ thể sẽ phản ứng nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Cách thứ hai nghe có vẻ đơn giản nhưng lại cực kỳ quan trọng về mặt tâm lý học hành vi. Tôi hay hỏi bệnh nhân trước khi họ bắt đầu nhịn rằng, hôm nay cô định nhịn ăn đến mấy giờ? Và câu trả lời phổ biến nhất là, thôi thì cứ thử xem, được không rồi tính. Tôi phải nói thẳng với cô bác rằng, đây là câu trả lời của người sắp bỏ cuộc. Não bộ của chúng ta được lập trình Để giải quyết vấn đề Khi cân đói xuất hiện Não ngay lập tức coi đó là một vấn đề Cần được giải quyết Và giải pháp đơn giản và nhanh nhất Mà não đề xuất chính là ăn thôi Nếu quý vị không có một cái cam kết Rõ ràng trong đầu Não sẽ thuyết phục được quý vị Luôn luôn như vậy Nhưng nếu buổi sáng thức dậy Quý vị nói rõ với bản thân rằng Hôm nay tôi nhịn ăn đến 1 giờ trưa Đây là quyết định đã được đặt ra và không thay đổi thì khi cân đói xuất hiện não sẽ không còn coi đó là một vấn đề mở cần giải quyết nữa Vấn đề đã được quyết định rồi chỉ còn chờ đến 1 giờ trưa thôi Nhiên cứu tâm lý học từ Đại học Pennsylvania cho thấy những người đặt cam kết cụ thể về thời gian và hành động đạt được mục tiêu của mình cao hơn 42% so với những người đặt mục tiêu mơ hồ Vì vậy mỗi buổi sáng trước khi làm bất cứ điều gì Hãy nói to hoặc viết xuống tờ giấy nhỏ rằng Hôm nay tôi nhịn ăn đến 12 giờ trưa Hoặc hôm nay tôi ăn bữa đầu tiên lúc 1 giờ Rõ ràng, cụ thể, không thương lượng Đây là cách thứ 3 Và tôi muốn quý vị lắng nghe phần này thật kỹ Vì nó giải thích điều mà hầu hết mọi người không hiểu về bản thân mình Khi quý vị đang nhịn ăn và cảm thấy muốn ăn Phần lớn thời gian quý vị không thật sự đói Quý vị đang không thoải mái với trạng thái cảm xúc hiện tại và não đang tìm kiếm cách thoát khỏi sự không thoải mái đó. Tôi sẽ giải thích rõ hơn. Thức ăn không chỉ nuôi sống cơ thể, thức ăn còn kích hoạt dopamine trong não. Dopamine là chất hóa học tạo cảm giác vui vẻ và thoả mãn. Mỗi lần ăn thứ gì đó ngon miệng, não sẽ tiết ra dopamine và chúng ta cảm thấy tốt hơn gần như ngay lập tức. Đó là lý do tại sao sau một ngày làm việc mệt mỏi và căng thẳng Nhiều cô bác sẽ nghĩ đến việc ăn gì đó ngon Đó là lý do tại sao khi buồn bã hay cô đơn Nhiều người tìm đến thức ăn Không phải vì đói bụng thật sự Mà vì não đang tìm kiếm dopamine Hiểu được điều này rồi Thì câu hỏi không còn là làm sao để không đói nữa Câu hỏi đúng là Làm sao để tạo ra dopamine mà không cần thức ăn Và có rất nhiều cách để làm điều đó Nghe bài nhạc yêu thích trong 5 đến 10 phút Đặc biệt là những bài nhạc có nhịp điệu vui tươi hoặc gắn với kỷ niệm đẹp Bộ não sẽ tiết ra dopamine gần như ngay lập tức Đi bộ nhẹ ra ngoài 10 đến 15 phút Nhìn cây cối và bầu trời Hít thở không khí trong lành Ánh nắng tự nhiên cũng kích thích sản xuất serotonin Một chất khóa học khác giúp tâm trạng tốt hơn Gọi điện cho người thân yêu Một người bạn lâu ngày chưa gặp, đứa con đang học xa nhà, đứa cháu nhỏ Sự kết nối xã hội là một trong những nguồn dopamine mạnh nhất mà não bộ của chúng ta có Là một điều gì đó mà tay làm nhưng đầu óc được thả lỏng Ví dụ như dọn dẹp một ngăn tủ nhỏ, tưới cây cối trong nhà, gắp quần áo Những hoạt động nhẹ nhàng này giúp chuyển hướng sự chú ý khỏi cơn đói Tôi khuyên cô bác hãy lên kế hoạch cho những hoạt động này trước Đặt nhắc nhở trên điện thoại vào những khung giờ mà mình hay cảm thấy muốn ăn nhất Thường là khoảng 10 giờ sáng hoặc 3 giờ chiều Khi chung nhắc nhở reo, đó là tín hiệu để quý vị làm một trong những điều tôi vừa kể Đừng đợi đến lúc đói mới nghĩ ra phải làm gì Lúc đó, não đã bắt đầu đòi ăn rồi Và khả năng ra quyết định sáng suốt của quý vị sẽ bị ảnh hưởng đáng kể Cách thứ tư, đơn giản nhưng hiệu quả đến mức tôi nghĩ nhiều quý vị sẽ ngạc nhiên khi thử Những người bận rộn nhìn ăn dễ hơn rất nhiều so với những người ở nhà không có việc gì làm Điều này không phải tôi quan sát từ phòng khám thôi Nhiên cứu về tâm lý học chú ý từ Đại học Michigan cho thấy Khi não bộ đang tập trung vào một nhiệm vụ đòi hỏi sự chú ý vừa phải Các tín hiệu đói từ cơ thể sẽ bị giảm đi đáng kể về cường độ cảm nhận Nói nôm na là khi bận chúng ta không để ý đến việc đói Tôi có một bệnh nhân ở quận 2, bà ấy 57 tuổi, làm nghề bán tạp hóa nhỏ. Bà ấy nói với tôi rằng, thưa bác sĩ, hồi đầu em tưởng em sẽ không nhịn ăn được vì suốt ngày nhìn thấy đồ ăn. Thế mà em nhịn được thật sự vì bán hàng bận quá, không nhớ đến ăn. Nhưng hôm nào nghỉ ở nhà thì khó lắm. Đây là điều mà nhiều người không tính đến khi lập kế hoạch nhịn năng Vì vậy, hãy lên kế hoạch nhịn năng vào những ngày bận rộn nhất trong tuần Thứ hai, thường là ngày tốt nhất vì có nhiều việc cần giải quyết sau cuối tuần Nếu ở nhà, hãy tạo ra việc có ý nghĩa để làm Dọn dẹp, sắp xếp lại một góc nhà, đọc quyển sách đã để lâu chưa đọc Học một kỹ năng mới qua video trực tuyến Viết nhật ký hay ghi chép những điều mình viết ơn trong ngày Và nếu cảm thấy mệt mỏi, một giấc ngủ ngắn 20-30 phút vào giữa ngày có thể là cách hiệu quả nhất để vượt qua khoảng thời gian đói cao điểm. Khi ngủ, não sẽ không cảm nhận được cơn đói và quý vị sẽ tỉnh dậy với năng lượng được phục hồi và cơn đói đã giảm đi đáng kể. Bây giờ chúng ta nói đến những mẹo cụ thể giúp cơ thể thoải mái hơn về mặt thể chất khi đang nhìn ăn. Mẹo đầu tiên là uống đủ nước và điện giải. Đây, nghe có vẻ hiện nhiên nhưng hầu hết mọi người không thực hiện đúng. Nghiên cứu từ Đại học Westminster ở Anh cho thấy rằng có người thường nhầm lẫn cảm giác khác với cảm giác đói. Hai cảm giác này được xử lý bởi cùng một vùng trong não và não thường không phân biệt được chính xác. Vì vậy, khi cân đói xuất hiện khi đang nhịn ăn, bước đầu tiên là uống một ly nước đầy. Chờ 15 phút, thường thì cân đói sẽ giảm đi đáng kể nếu đó là do cơ thể đang thiếu nước. Hãy uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Bổ sung thêm một chút muối hồng hoặc muối biển sạch còn nước uống để cung cấp điện giải cho cơ thể. Điều này giúp giảm cảm giác mệt mỏi và trống đầu khi nhìn ăn. Nẹo thứ 2 là nước khoáng có ga với chanh. Đây là mẹo tôi rất hay chia sẻ với bệnh nhân nữ giới trong độ tuổi 45-60. Nhiều cô có thói quen nhâm nhi gì đó vào buổi chiều và việc bỏ thói quen đó cảm thấy rất khó chịu về mặt tâm lý. Thay vì ăn vặt, hãy rót nước khoáng có da vào một cái ly đẹp Thêm vài lát chanh hoặc dưa leo cắt mỏng Thêm vài lá bạc hà nếu có Ngồi uống từ từ, thưởng thức từng ngậm Cảm giác bong bóng nhẹ trong miệng cùng vị chua thanh của chanh Giúp não cảm thấy được thoả mãn mà không cần thức ăn Và nghi thức của việc chuẩn bị ly nước và ngồi uống Cũng thay thế được phần nào nghi thức của bữa ăn nhẹ Nhiều bệnh nhân của tôi gọi đây là bữa chiều không ca lo của họ Và rất nhiều người nói rằng đây là mẹo hiệu quả nhất trong việc vượt qua khung giờ chiều khó chịu Mẹo thứ 3 là trà thảo mọc không đường và không sữa Cà xanh nhạt, trà gừng, trà quế, trà bạc hà đều không chứa ca lo và không ảnh hưởng đến quá trình nhịn ăn Đồng thời các loại trà này còn có lợi ích sức khỏe thực sự Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng và chuyển hóa năm 2020 cho thấy uống trà gừng điều đặn giúp cải thiện đáng kể chỉ số đường huyết và giảm cảm giác đói ở người thừa cân Trà quế cũng được nhiều nghiên cứu chỉ ra là có khả năng giúp ổn định đường huyết nhờ các hợp chất hoặc tính sinh học bên trong Quý vị có thể uống 2-3 tắc trà thảo mọc trong ngày nhịn ăn Uống ấm vừa và nhắm nháp từng ngậm nhỏ Đừng uống lạnh và đừng uống quá nhanh vì có thể gây khó chịu dạ dày khi bụng đang trống Nẹo thứ tư là chú ý đến điện giải khi nhịn ăn trên 16 tiếng Khi nhịn ăn trong thời gian dài hơn, cơ thể thải ra nhiều muối khoáng hơn qua nước tiểu Điều này có thể gây ra cảm giác đau đầu nhẹ, mệt mỏi hoặc buồn nôn nhẹ Nhiều người nhầm tưởng đây là dấu hiệu cơ thể không chịu được việc nhịn ăn và bỏ cuộc Thực ra, chỉ cần bổ sung điện giải là đủ Pha một ly nước ấm với một chút muối biển sạch và một chút nước cốt chanh Uống từ từ, trong vòng 15 đến 20 phút, cảm giác khó chịu đó thường sẽ cải thiện rõ rệt Cách thứ 6 quan trọng về mặt tâm lý hơn bất kỳ điều gì khác Khi nhịn ăn, đặc biệt là trong những giờ đầu tiên, bộ não sẽ bắt đầu tạo ra những suy nghĩ kỳ lạ và tôi gọi là kỳ lạ vì khi nhìn lại về sau quý vị sẽ thấy chúng rất buồn cười não sẽ nói với quý vị rằng tôi sắp nất đến nơi rồi não sẽ nói rằng nhịn ăn như thế này là tra tấn bản thân não sẽ nhắc quý vị nhớ đến câu nói của bà nội hay mẹ rằng không ăn là không có sức não thậm chí có thể tạo ra hình ảnh những món ăn ngon trong đầu quý vị vào đúng lúc quý vị đang cố gắng không nghĩ đến ăn uống tất cả những điều này đều là phản ứng bình thường của não Khi nó đang cố gắng bảo vệ quý vị Theo cách mà nó đã học được trong nhiều thập kỷ Nhưng khoa học hiện đại cho chúng ta biết rằng Cơ thể khỏe mạnh của người trưởng thành Hoàn toàn có khả năng nhịn ăn trong 16 đến 24 tiếng Mà không có bất kỳ nguy hiểm nào Thực ra tổ tiên của chúng ta đã làm điều này Như một lẽ tự nhiên hàng triệu năm Trước khi có siêu thị và tiệm ăn mở cửa 24 giờ Hơn nữa, khi nhịn ăn Cơ thể kích hoạt một quá trình quan trọng mà các nhà khoa học gọi là autophagy hay còn có thể gọi là quá trình tự làm sạch tế bào. Đây là cơ chế tự nhiên của cơ thể để loại bỏ các tế bào cũ bị hồng và tái tạo tế bào mới khỏe mạnh hơn. Nhà khoa học Yoshinori Osumi của Nhật Bản đã nhận giải thưởng Nobel Y học năm 2016 cho những khám phá về quá trình autophagy này. Đây không phải lý thuyết mơ hồ. Đây là khoa học được công nhận ở cấp độ cao nhất thế giới. Vì vậy, khi những suy nghĩ tiêu cực xuất hiện, hãy nhận ra chúng và nói với bản thân rằng đây chỉ là não đang lo lắng theo thói quen cũ. Cơ thể tôi đang thực hiện một quá trình phục hồi quan trọng. Tôi sẽ tiếp tục. Và thêm một điều tôi muốn cô bác biết. Khoảng từ tiếng thứ 12 đến tiếng thứ 14, cơ thể bắt đầu chuyển từ đốt đường sang đốt mỡ để lấy năng lượng. Lúc đó, một loại nhiên liệu đặc biệt gọi là ketone sẽ được tạo ra Ketone nuôi dưỡng não bộ rất hiệu quả Và tạo ra cảm giác minh mẫn, tập trung và thoải mái hơn Nhiều bệnh nhân của tôi mô tả cảm giác này là lạ lắm bác sĩ ơi Nhìn đến tiếng thứ 13 hay 14 thì đầu óc bỗng thấy sáng ra Và không còn cảm giác đói nữa Đó chính xác là lúc ketone đang phát huy tác dụng Đây là cách thứ 7 và như tôi đã hứa Đây là điều mà ít bác sĩ nào ở Việt Nam chia sẻ với bệnh nhân Khi khuyên họ nhịn ăn Một trong những nguyên nhân lớn nhất Khiến người ta sợ nhịn ăn Là vì họ không biết chuyện gì đang xảy ra bên trong cơ thể Không có thông tin Thì não sẽ tự bỉa ra thông tin Và thông tin não tự bỉa ra Thường rất đáng sợ Giải pháp cho điều này rất đơn giản Đo đạt và xem số liệu cụ thể Quý vị có thể mua một chiếc máy Đo đường huyết cá nhân Tại bất kỳ nhà thuốc nào trên toàn quốc Với giá từ 150 đến 300 nghìn đồng Que thử cũng không đắt và một hộp que thử có thể dùng được nhiều tuần. Khi đang nhịn ăn và cảm thấy lo lắng hoặc cảm giác không ổn, hãy đo đường huyết. Nếu chỉ số nằm trong khoảng 70-90mg trên mỗi decilit máu, quý vị hoàn toàn an toàn. Đây là mức đường huyết bình thường khi cơ thể đang trong trạng thái nhịn ăn. Chỉ cần nhìn thấy con số cụ thể đó trên màn hình, não bộ sẽ ngừng lo lắng. Vì não thích thông tin rõ ràng hơn là những cảm giác mơ hồ. Một con số cụ thể có sức mạnh trấn an tâm lý lớn hơn bất kỳ lời khuyên nào Ngoài ra, sau khi nhịn ăn được khoảng 12 tiếng trở lên Quý vị có thể thử dùng que thử ketone trong nước tiểu Để kiểm tra xem cơ thể đã bắt đầu đốt mỡ chưa Que thử này cũng có bán tại các nhà thuốc hoặc trên các nền tảng mua sắm trực tuyến Khi thấy que thử đổi màu cho biết có ketone trong nước tiểu Đó là bằng chứng trực quan rằng cơ thể đang làm đúng điều chúng ta muốn nó làm Cảm giác có bằng chứng cụ thể trước mắt giúp rất nhiều người duy trì được động lực để tiếp tục Tuy nhiên, tôi muốn nhắc nhở một điều rất quan trọng với cô bác nào đang dùng thuốc điều trị đáy tháo đường hoặc khuyết áp Quý vị bắt buộc phải tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị trực tiếp trước khi thử bất kỳ hình thức nhịn ăn nào Vì nhịn ăn có thể làm thay đổi các cơ thể phản ứng với thuốc Và điều này cần được theo dõi chặt chẽ Cách thứ 8 là điều mà rất nhiều người bỏ qua và sau đó phải trả giá không nhỏ Tôi muốn hỏi quý vị một câu Quý vị đã bao giờ nhịn ăn rất tốt suốt cả buổi sáng và đầu giờ chiều Nhưng đến khi ăn bữa đầu tiên thì ăn một lúc rất nhiều Ăn nhanh, ăn cả những thứ không tốt cho sức khỏe chưa Tôi gặp điều này rất thường xuyên trong phòng khám Người ta nhịn ăn 16 tiếng rất kiên trì Nhưng khi kết thúc, họ ăn một bữa cơm rất no, thêm đồ chiên, thêm nước ngọt Và gần như toàn bộ lợi ích của quá trình nhịn ăn bị giảm đi đáng kể chỉ trong một bữa ăn đó Vì vậy, trước khi bắt đầu nhịn ăn, hãy lên kế hoạch cụ thể cho bữa ăn đầu tiên sau khi nhịn Quy tắc tôi thường chia sẻ với bệnh nhân là bắt đầu nhẹ nhàng và từ từ Bước đầu tiên là uống một ly nước ấm, có thể thêm một chút nước cốt chanh Uống từ từ trong vòng 5 đến 10 phút Bước thứ 2 là ăn một ít chất đạm và chất béo tốt trước, ví dụ như một quả trứng luộc, một ít phô mai, một nấm nhỏ các loại hạt như hạnh nhân hay ốc chó, hoặc một ít cá luộc hay cá hấp. Bước thứ 3 là sau 15 đến 20 phút mới ăn thêm rau xanh và các thực phẩm khác. Bước thứ 4 là tránh ăn nhiều tinh bột và đường trong vòng 30 phút đầu sau khi kết thúc nhịn ăn. Lý do là sau thời gian nhịn ăn dài, đường huyết đang ở mức thấp và ổn định. Nếu đột ngột nạp quá nhiều đường và tinh bột, đường huyết sẽ tăng vọt rất nhanh Điều này tạo ra áp lực không cần thiết cho tuyến tụy và các mặt máu Nhưng lợi ích tâm lý của việc lên kế hoạch bữa ăn đầu tiên không kém phần quan trọng Khi đang nhịn ăn và cân đó xuất hiện, thay vì nghĩ đến việc ăn gì thôi, não sẽ biết rằng đã có kế hoạch rồi Chỉ còn 2 tiếng nữa đã đến 1 giờ trưa và mình sẽ ăn trứng luộc với salad dưa leo cà chua Cảm giác có một điều cụ thể để chờ đợi sẽ giúp quý vị vượt qua được khoảng thời gian khó chịu dễ dàng hơn nhiều Cách cuối cùng này nghe có vẻ nhỏ nhặt Nhưng tôi thấy nó có ảnh hưởng lớn đến việc liệu một người có duy trì được thói quen nhịn ăn lành mạnh lâu dài hay không Người Việt Nam chúng ta rất giỏi chăm sóc người khác và khen nợi người khác Nhưng nhiều người trong chúng ta lại không có thói quen ghi nhận và khen nợi bản thân Khi quý vị hoàn thành một ngày nhịn ăn thành công Đó là một thành tích thật sự, không phải ai cũng làm được, không phải ngày nào cũng dễ dàng. Quý vị đã vượt qua cơn đói, vượt qua những suy nghĩ tiêu cực, vượt qua thói quen cũ. Đây là điều đáng được ghi nhận, hãy tự thưởng cho bản thân. Tôi không nói đến thử bằng thức ăn, điều đó sẽ tạo ra một vòng lập không tốt cho não bộ. Hãy thưởng bằng những điều khác mà quý vị thực sự yêu thích và trân trọng. Đặt lịch đi spa hoặc massage Mua một bộ quần áo mới hay một đôi giày mình yêu thích Dành buổi tối xem bộ phim truyền hình hay series mình đang theo dõi Đi thăm bạn bè hay người thân lâu ngày chưa gặp Mua một cuốn sách mới Tự pha cho mình một tắc trà thảo mọc thơm ngon và ngồi đọc sách trong yên tĩnh Và khi quý vị đặt mục tiêu nhịn ăn lâu hơn như 24 tiếng hay 36 tiếng Hãy đặt một phần thưởng xứng đáng hơn ở cuối Một chuyến đi ngắn cuối tuần Một buổi leo núi hay giãn ngoại với gia đình Bất cứ điều gì có ý nghĩa với quý vị Não bộ hoạt động theo nguyên tắc phần thưởng Khi biết rằng có phần thưởng đang chờ ở phía trước Não sẽ tìm mọi cách để giúp chúng ta đạt được mục tiêu Ngược lại, khi không có phần thưởng Não sẽ tìm đủ lý do để bỏ cuộc Nhiên cứu từ Đại học Duke về hành vi và thói quen cho thấy Những người sử dụng hệ thống phần thưởng có ý thức duy trì được các thói quen tốt lâu dài hơn đáng kể so với những người chỉ dựa vào ý chí. Vì vậy, hãy tự nói với bản thân rằng, hôm nay mình làm tốt lắm, mình xứng đáng được nhận điều tốt đẹp. Điều chúng ta cần là hiểu đúng về nó và thực hiện có kế hoạch. Chính cách tôi vừa chia sẻ hôm nay không phải lý thuyết trên sắc vỡ. Đây là những điều đã được kiểm chứng bởi hàng trăm bệnh nhân trong phòng khám của tôi Và bởi bằng chứng khoa học từ nhiều nghiên cứu được công nhận rộng rãi Quý vị không cần thực hiện tất cả 9 cách cùng một lúc Hãy bắt đầu với 2-3 cách cảm thấy phù hợp nhất với mình Xây dựng dần, điều chỉnh theo thời gian Và nhớ rằng mỗi ngày nhịn ăn thành công Là một ngày quý vị đang cho cơ thể mình món quà phục hồi mà nó cần Nếu quý vị thấy video này hữu ích Tôi xin cô bác hãy chia sẻ với những người thân và bạn bè đang muốn cải thiện sức khỏe thông qua dinh dưỡng lành mạnh đặc biệt là những người đang có vấn đề về đường huyết hay cân nặng Thông tin này có thể thực sự giúp ích được cho họ Hãy để lại câu hỏi trong phần bình luận bên dưới nếu quý vị muốn tôi giải thích thêm về bất kỳ điều gì trong video hôm nay Tôi đọc và cố gắng trả lời từng câu hỏi của cô bác Nhấn đăng ký kênh và bấm vào biểu tượng chuông để không bỏ lỡ các video tiếp theo Tôi đăng tải nội dung mới mỗi tuần về dinh dưỡng lâm sàng và sức khỏe phòng ngừa Dành riêng cho người Việt Nam từ 40 tuổi trở lên Trong video tuần tới, tôi sẽ chia sẻ về những thực phẩm người Việt Nam hay ăn hàng ngày Mà thực ra đang thầm lặng làm tăng đường huyết mà không ai cản báo cho chúng ta Đây là thông tin mà tôi tin rằng nhiều quý vị sẽ cảm thấy thật sự bất ngờ Cuối cùng, tôi muốn kết thúc bằng điều mà tôi luôn nói với bệnh nhân trong phòng khám của mình trước khi họ ra về Sức khỏe không phải điều may mắn Sức khỏe là kết quả của những lựa chọn nhỏ mà chúng ta đưa ra mỗi ngày Hôm nay, quý vị đã đưa ra một lựa chọn tốt bằng cách dành thời gian tìm hiểu về điều này Hãy tiếp tục giữ vững những lựa chọn tốt đó ngày mai và những ngày sau nữa Tôi là bác sĩ Nguyễn Minh Tâm Cảm ơn quý vị đã xem đến cuối và hẹn gặp lại cô bác trong video tiếp theo