腎臟科醫師親口說：番茄千萬別配這3樣！一旦血鉀狂飆，再後悔也來不及救！

每天認認真真吃健康食物的人 有時候恰恰是在一口一口地傷害自己的腎臟 這話聽起來有點繞 但我說的是實情 我在腎臟科待了12年 看過幾百個病人 其中好多人 飲食習慣比普通人還講究，水果 不斷，蔬菜管夠 少油少鹽 結果來我這兒一查 血鉀偏高 腎臟已經在悄悄抗議了 番茄是好東西 菠菜是好東西 牛油果 香蕉 椰子水 哪個單獨拿出來都挑不出毛病 但有時候問題不出在食物本身 而是你把哪幾樣東西搭在一塊吃 你有沒有想過 那些你覺得最正確的吃法 會不會正在悄無聲息地給身體發出求救信號 而你根本沒察覺 我是陳志遠 腎臟內科醫生 從業整整12年 今天我把在診室裏真實遇到的故事 還有查過的那些研究數據 全部整理出來 跟大家好好聊一聊這期視頻 我們要說三種看起來健康 其實暗藏風險的番茄搭配 還有三種可以放心搭 對腎臟還有好處的組合 特別是第三種危險搭配 我跟你說 十個人裏面八個都在做 而且做得心安理得 覺得這就是養生 看到最後 明天早上你的餐桌 可能就真的不一樣了 在說那些搭配之前 我想先花幾分鐘 跟你聊聊腎臟這個器官 不搞清楚這個後面講的東西 就是聽個熱鬧 左耳進右耳出 腎臟說白了 就是咱們身體裏的淨水站 它每天不是偶爾 是每一天 從不停歇 要過濾將近200升的血液 200升是什麼概念 就是你家那種大桶裝水 整整20桶 它要從這些血液裏把廢物 多餘的礦物質 多餘的水分一一挑出來 通過尿液排出去 今天我們要重點說的是一種叫鉀的礦物質 鉀這東西身體離不了 它讓心臟有節律的跳動 讓肌肉正常收縮 讓神經該傳信號的時候傳信號 正常情況下 健康的腎臟會把多餘的鉀乾淨利落地排出去 就像家裏的下水道 水來多少就排多少 暢通得很 但隨着年齡增長 這根下水道開始慢慢變窄 德國美因茨大學醫學中心做過一項追蹤研究 對象是2000多名成年人 結果發現腎臟的過濾功能從40歲開始 就在每年悄悄地往下走 等到了70歲 過濾能力可能比年輕時少了四成多 四成