"Mousse au chocolat" aus 2 Zutaten selber machen ohne Ei
29.10.2026
Heute gibt es eine super leckere,
schnell und einfach gemachte Schokoladenmousse aus nur zwei Zutaten.
Heute servieren wir euch
eine tolle Schweizer Schokolade, die Toblerone.
Mit dieser und etwas Sahne zaubern wir eine leckere Schokoladenmousse.
Das Rezept sollte aber auch mit allen anderen Milchschokoladen
und Zartbitterschokoladen funktionieren.
Als erstes zerkleinern wir die Schokolade
und schmelzen sie im Wasserbad.
Sobald die ganze Schokolade geschmolzen ist,
geben wir die Masse in eine Schüssel.
Für 100 Gramm Schokolade benötigen wir einen Deziliter Sahne,
welchen wir steif schlagen.
Allerdings nicht zu fest, damit sie sich schön
mit der Schokolade verbinden lässt.
Unter die Schokolade heben und fertig.
Wenn es super schnell gehen muss,
könnt ihr das Ganze sofort als luftige Creme servieren
oder es ganz kurz in den Tiefkühler geben.
Wir empfehlen allerdings, die Masse jetzt zu portionieren
und dann für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank zu stellen.
Ein leckerer Nachtisch, den man wunderbar vorbereiten kann,
damit man keinen Stress hat, wenn Besuch da ist.
Dann würde ich sagen, ein Gute.
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Bis zum nächsten Mal. Tschüss.

