大蒜護心、護肝、抗老化；這樣吃大蒜，養生效果最好！大蒜敷在這裡，讓你冬天暖呼呼。|（2023.11.16） 健康1+1 · 直播

身處焚爛之勢 心存健康之道 大家好 歡迎來到健康一加一 防疫身心靈 我是JOJO 今天是美東時間 2023年11月16號 小小的一顆蒜頭 對於健康卻有大大的益處 它可以保護我們的肝臟 而且還可以抗發炎 保護心血管 抗多種的慢性病 甚至包括抗癌 那大蒜最重要的營養成分是大蒜素 有很強大的抗氧化物 那到底要怎麼喫呢 才會發揮大蒜最大的益處呢 那除了加入料理 大蒜敷在身體的養處 其實還有絕佳的保健功效 到底想怎麼做 想進一步瞭解的朋友 請繼續收看直播 還沒訂閱頻道的朋友 趕快按下訂閱 開啟小鈴鐺 有需要字幕的朋友 請到乾淨世界選擇CC字幕 並且不要忘了 申請一個乾淨世界帳號 訂閱健康一加一 好的 今天的直播 歡迎觀眾朋友加入 您可以在留言區留言跟我們互動 首先介紹今天的嘉賓 是有中西醫雙執照 美國NIHA跟英國IFA雙認證的 方療師 復遷中醫院院長 李嘉玲醫生 李醫生你好 大家好 各位頻道大家好 李醫生 其實說到這個大蒜 我們其實不僅僅是 它有獨特的風味的辛香料 其實還有多樣的這個 生物活化性的 生物的活性化合物 那它其實可以起到抗菌 抗氧化 還有保護心血管 這些保健功效 其實包括中西醫 中醫跟西醫方面的一些研究 那我想請教您 您是這兩方面研究的專家 可以請教您大蒜 在這兩方面有哪些好處呢 好 那我們首先先看一下 那個西醫的部分 它主要就是從那個抗氧化開始 然後它可以抗發炎 抗病毒 然後抗細菌跟抗癥菌 另外就是在 它因為它還可以有降血脂的效果 所以它能夠抗肥胖 抗糖尿病 還有抗高血壓 那因為在心血管方面 除了從那個降血脂以外 它還可以抗動脈的周轉硬化 所以還有抗血栓 心臟保護的效果 另外還有抗血管新生 所以可以抗腫瘤 另外因為它的抗氧化 其實是也有一點抗自由基 所以也針對這樣子來抗腫瘤 還有就是抗過敏 免疫調節 甚至可以調節這個腸道的菌叢 那因為像抗血脂 或是說它其實經過那個細菌體 細菌細細胞 它可以抑制這個發炎反應 然後就是改善這個肝臟的 那個脂肪的代謝 所以它也有抗肝臟的肝脂 脂肪肝 然後就是肝臟的保護的效果 那我們可以看到這張圖 其實大蒜它最重要的 就是這個大蒜素 那它裡面的一些活性的成分 其實從我們喫進來 其實在口腔裡面就有達到效果 例如就是像牙齒的保健 或是牙齦 牙水 或是牙周 甚至是口腔黏膜 達到一個抗菌 然後保健的效果 那在經過胃的時候 是有抗菌的效果 還有甚至有一些研究說 它可以抗這個胃悠門螺旋桿菌 那在經過小腸或是大腸的部分 其實它就是調節這個腸道菌叢 那小腸它還會再經過 我們這個胰臟跟肝臟 就是吸收 經過血液吸收之後 譬如說胰臟的部分 它就可以增加這個胰島素 然後降低這個碳水化合物的吸收 所以有抗糖尿病的作用 肝臟的部分就是我們剛才講過 其實它就是也有抗脂肪肝的情況 那血液再透過這個部分 進到我們的這個血管 就是降血脂 然後抗動脈症狀硬化 所以對心臟也有達到 這個不錯的保護效果 那我們可以看到說 這個就是西醫的部分 那中醫的部分 其實可以幫助消化 它我們中醫裡面 其實它其實通常就是說 它可以去肉腥胃 然後可以助消化 然後就是緩解腹瀉 改善這個寒症的腹痛 或是說溫暖脾胃腎 去除風寒 因為這個大蒜 它其實它的腥味是新溫的 然後它入脾胃腎的部分 所以它會起到這些 就是中醫的這些功效 那這個去除風寒 我們要針對這個風寒再解釋一下 就是風寒譬如說 你可能感冒的時候你會發抖 或是說你會流鼻水是清涕 或是說你咳嗽的時候 你喫到冷空氣會想要咳嗽 這種就是比較偏向是風寒的部分 若你是風熱的感冒 其實就不建議這樣子喫大蒜 所以其實說 這個大蒜真的是有很多 從東西方的醫學研究裡面 對我們人體真的是幫助很大 尤其是現代人的這種生活幫助更大 那其實在大蒜的多樣營養素裡面 您剛剛也提到大蒜素是非常知名的 大蒜被切開之後 其實大蒜裡面的蒜胺酸跟酵素 也就是所謂的蒜胺酸酶 它會產生一些反應才會產生大蒜素 那這樣說我可不可以請教您 整顆蒜頭直接下鍋去煮 是不是比較不正確的做法 如果我們要產生更多的大蒜素 是不是會不會建議 就把大蒜越切越碎越好 或者是說稍微把它 等一下靜置一點點的時間 讓它產生更多的大蒜素 其實就是看你個人的體質 然後你需要多少大蒜素 如果想要更多的大蒜素的話 其實當然就是把它切得越碎越好 那另外的切越碎 其實還有就是它針對那個 我們看到有期刊 它是針對說你靜置的時候幾分鐘 能夠產生最大的 最高的大蒜素 結果顯示是10分鐘 所以說如果你想要大蒜素最高的話 其實就是新鮮的大蒜 然後去切碎它 然後靜置10分鐘再去煮 這樣效果會是最好的 那靜置10分鐘大家都記住了 如果可以的話 把大蒜切碎一點 然後靜置10分鐘 當然要看您的體質 來適當的使用它 那另外大蒜其實有人喫生的 那有人喫熟的 我現在請教你 喫生比喫熟更好一些嗎 就是其實也是看體質 那我們就是看到那一篇研究 它就是看到說 它就是拿那個生蒜 熟蒜還有黑蒜來做比較 那可以看到說 它用那個水或是酒精去萃取 然後加熱之後 我們看到這個生蒜在中醫裡面 它可以走體表 然後發汗適合風寒性感冒 那熟蒜的話 主要就是走裡面 就是溫脹 那那篇期刊可以看到 就是它有一些抗氧化的 那個活性的比較 那所以加熱大蒜呢 加熱大蒜跟無需等待 就是沒有等待就馬上去煮 還有加熱大蒜等待的時候呢 就會有差異性 所以等待的時候 它的那個就是抗氧化的效果會比較好 那在可以看到說 加熱大蒜跟新鮮大蒜比較 其實新鮮大蒜 它的這個抗氧化的活性也是比較高的 然後新鮮大蒜 它有無需等待或是等待十分鐘 可以看到說 它等待十分鐘的時候 它的那個 就是它的抗氧化活性是比較高 那再看到這個部分 我們可以看到那個黑蒜 黑蒜是一個比較特別的地方 我們可以看到說 這張圖它是水跟酒精去萃取 結果黑蒜它水 用水去萃取其實效果沒有很好 那抗氧化的效果沒有很好 但是酒精萃取的話 它竟然比那個新鮮大蒜 然後等待十分鐘的效果 還要更強一點 所以就是說 就是看到說 你到時候你想要大蒜 大蒜素的效果強一點 那你就是可以喫一些黑蒜 然後用酒精去煮它 這樣子效果會是最好的 所以其實很多我們華人飲食中 有一個習慣 有時候會加一點料酒 那這個也算是加上一些酒精 那如果是這樣的話 如果你身體有需要 喫黑蒜可能會效果 不過現在黑蒜其實市面上比較能夠 比較少看到一般都是白色的 或是有帶一點紅色的 那我就想進一步請教李醫師 大蒜的喫法其實還有很多 市面上還有一些發酵的 或者是加工成的這種黑蒜 或者包括烘乾的蒜片 還有包括大蒜油 那另外還有教人家製成這種醋蒜 大蒜水 我想請教您 這些大蒜的食品 各有哪一些優點或者是缺點 或者是說以您來說 您有沒有比較推薦的呢 好 那我們可以看到說其實生大蒜 大蒜製品真的很多 生大蒜還有另外一個叫做 那個陳蒜的萃取物 很多那個研究都有用這個來做 做進一步研究 然後它會有一些 就是它其實是用水溶液去提取蒜瓣 然後20個月這樣子 那生大蒜呢 它的主要活性成分就是大蒜素 但是它可以緩解這個骨關節炎 然後抑制胃的細菌的生長 那骨關節炎其實就是 還是屬於風寒性的會比較建議使用 因為就像你吹到風 遇到冷會痠痛的時候 你就比較適合喫這個生大蒜 那陳蒜萃取物呢 它含有的就是有機的硫化合物跟皁苷 所以它免疫調節 抗發炎作用 或是說甚至慢性發炎的腸道可以使用 那黑蒜的萃取物 除了剛剛講到說 如果你是酒精萃取的 它的大蒜素是最高的以外 它其實還有一些像二辛比基硫米 或是二辛比基二硫米的這個成分 那它可以促進這個腸胃蠕動啊 促進排便 然後也有它比較有 就是酒精萃取的話 就是有更強的抗氧化的特性 還有人呢 其實他會把那個大蒜的外皮一起煮 因為大蒜其實它外皮 它是含有分類的化合物 它可以抑菌這個細菌的生長 然後像有些那個大蒜的靜置油 你如果說你不想要喫 像大蒜這麼刺激的強烈的話 你就是可以把它浸泡在像芝麻油 或是說花椰油裡面 這樣子就不會說濃度太高 造成不舒服的狀況 然後醋蒜其實它就是 因為我們知道它就是 大蒜它切開之後 就是它的那個蒜胺酸啊 經過那個蒜胺酶之後 它就變成大蒜酥 那如果你把它靜置在那個醋裡面 你就可以比較可以保留這個蒜胺酸 然後大蒜酥的效果會比較持久 而且可以減少這個蒜臭味 所以其實就是說 你如果想要比較溫和一點的 喫這個蒜頭的話 我就是比較建議你可以喫這個醋蒜 或是說用水去煮的這個黑蒜 這樣子它的刺激性是比較小的 那另外還有提到 還有像那個大蒜精油 我發現市面上還真的有大蒜精油 然後結果它的那個功效 其實跟大蒜我們剛剛提到的差不多 那就是說後面就是會有提到 有一些人啊 就是直接把大蒜精油拿來塗抹 塗在口腔黏膜 或是說結果造成嚴重的副作用的 像口腔潰瘍啊 或是說胃潰瘍的部分 所以就是建議說你這個大蒜精油 還是盡量外用 然後稀釋 用一些基底油去稀釋會比較好 嗯 可是今天大蒜其實真的有很多好的作用 那包括你剛剛講的 就是油蒜啊 就是油泡蒜 其實我過去也曾經試過 因為就是想要可以保留這個蒜久一點 但是發現它真的會讓這個蒜的強烈的那種 辛辣味會稍微稀釋一點 所以大家如果想試試看的話 倒是可以試哦 放在醋裡面或油裡面 那其實現在我們都知道已經進入了秋冬哦 很多地方像紐約這邊也是進入冬天了 那一般的我們華人也喜歡喫一些進補的 那這個時候呢 大蒜也有補身防寒的好處嗎 那醫生你有沒有推薦的一些喫法呢 哦 對 冬天進補的話 其實很多那個藥膳裡面都會加這個大蒜 那大蒜其實我是建議說你不要單純只加它 或是你可以加一點食材 以外可以再加一點那個補腎的中藥材 我怎麼講呢 因為大蒜其實它是一個心溫的特性 所以它就是像 它是就是主要是可以點火 然後所以它沒有補的性質 那所以說我們需要點火的話 其實你還是要有火種 那火種就是像我們身體的腎經啊 血液這些東西 然後如果說你真的要加上就是變成藥膳的話 就是把它加進補腎的藥材裡面 那有哪些比較建議的補腎藥材呢 譬如說我們會講說 哎你冬天其實是補腎最好的時機點 那尤其是秋天白露以後啊 轉骨也很適合 那腎陽虛啊 就要補腎陽 可以建議就是可以用兔獅子 八幾天 注重蓄斷肉蟲絨 補骨脂 核桃仁 然後腎陰虛的話 要補腎陰就是可以用到 真地黃 玄參 女貞子 漢蓮藻 桑順 跟石虎 另外的話就是 腎氣不顧呢 就是需要補腎固色 可以用到芡實 山豬魚 腎經不足的話呢 就是要補腎甜精 可以用手地黃和手烏枸杞子 那這些呢 其實都是比較平和的補腎藥材 所以你真的不知道你可以就是 每一種藥材就是可以多加一種 這樣子來燉補 那我們知道啊 那個藥膳啊 其實會有那個香味嘛 那個香味其實就是那個 止化的反應 那所以其實就是 有點像化學的反應 就是酸加上醇類 然後會變成止化 那酸來自哪裡呢 就是我們的食材跟這個 中藥材的部分 然後呢 醇就是大概就是我們的食用酒 它就是醇類就是酒精 然後產生止化的時候 就會有比較香 那個香氣的藥膳就跑出來 那就是說食材部分啊 其實你如果是非素食的人 你就是加一些肉 那素食的其實可以加一些豆皮 豆皮然後再加一點橄欖油 然後這樣子煮起來 其實是非常好喫的 然後或是你要再調味的話 就是可以加一點鹽巴 或是醬油 然後加上去寒的效果的話 可以再加一點生薑 或是加一點老薑也行 然後再加一點蟲這樣子 這樣子隨著自己的口味 去調整這個藥膳的部分 其實剛才李醫師你講的這些啊 包括一些料酒啊 或者是薑啊 蒜啊 這些在冬天的時候 其實我們華人經常都喫這種 包括一些進補 那還有包括您剛才提到的一些藥材 如果我想觀眾朋友 你如果有需要的話 其實在秋冬的時候 可以幫自己來稍微補一下 當然你如果不太確定 你要喫什麼樣的進補更好一些 你可以去詢問您的醫生 那另外有一個問題就是大蒜 除了在保健部分內用 我們剛才都講到內用 那有沒有一些外用的方法呢 有這個在其實在西醫的期刊 或是我們中醫的古籍上面 都有講到這個外用的部分 譬如說西醫他就會說 可以用在傷口上 然後他就是可以有達到抗菌的效果 然後促進這個傷口的癒合 那中醫的話呢 他我們會有像就是在 敷在這個肚臍上面 我們會把它做成蒜末啊 蒜泥 然後敷在肚臍上面 那我們一般還有的情況呢 就是會用這個愛嬌 你做成就是把它切成一個蒜片 然後在肚臍上面敷著 然後再用愛嬌去燻它 那這個就是 或是我們家裡其實沒有準備 這個愛嬌的部分 你就可以用一些吹風機啊 去溫熱的把它吹一下加溫 那為什麼會選擇肚臍呢 因為肚臍它就是其實就是中醫的神闕穴 那神闕穴它其實它的靜落呢 就是跟五臟六腑是相連的 所以可以溫暖到全身 另外的話還有一個部分就是可以 敷在那個腳底 腳底的那個湧泉穴 湧泉穴的話呢 就是它是聖經的頸穴 那一樣把它切成蒜片 然後你大概可以敷15到30分鐘 或是說你也想要用一點加熱的吹風機啊 或是電暖器啊 來加強也是可以 那這個可以改善下半身的冰冷的部分 尤其是冬天很多人那個腳容易都溫暖不起來 穿襪子都沒辦法溫暖的人 其實可以這樣子嘗試 另外就是在傷口上面 好我們下面再講 是那剛才黎醫師您提到的這種 就是大蒜敷在腳底或者是肚脊的部分 我有一個問題 因為大蒜它本身就有很強烈的辛辣味嘛 那我們是直接敷上去 還是說可以用一個紗布啊 稍微包一下然後再敷上去 可以這樣子嗎 會不會影響它的效果 如果說你皮膚是屬於比較那種敏感型的話 當然這樣子是可以 可以就是敷個紗布這樣子 但這樣子效果就會比較不好 所以我覺得如果說你皮膚還好的狀況下 沒有什麼傷口啊 你其實就是可以直接這樣子敷上去 直接把它敷上去 那有沒有說我們大概時間長度大概多久會更建議一點呢 我都是一般是建議15到30分鐘 然後如果說你覺得身體開始熱了 那你就可以提早把它拿下來 對 不要忍耐 是 那如果有朋友試過的話 也可以留言告訴我們 你自己試過之後 你感覺你身體感覺有沒有溫暖的感受 可以跟我們分享 因為其實很多人真的是到冬天 不一定是女生 我知道過去的女性朋友 這個到冬天之後 手腳比較容易冰冷 我現在發現有些男士呢 也會說 哎呀他自己手腳容易發冷 所以不妨可以試試看 那說到大蒜 它有非常強效的這種抗菌效果 那您有沒有一些有關於大蒜抗菌的方法 可以來跟我們分享一下 因為有的人啊 我聽過有一些就是他外敷的方法 但很多人還是會有質疑 那您會比 你會不會建議說 把這個大蒜擦在一些傷口上 然後來做殺菌的作用呢 好 這個就是動物實驗上面 其實真的就是有人用大蒜去做研究 然後發現它可以抗菌的效果很好 然後又可以增進那個傷口的癒合 但是我通常都不建議這樣做 因為其實如果真的是冷的話 你會真的會覺得很刺激 所以我比較建議就是 你擦在傷口的經絡上面 這樣子會比較好 不要直接使用在傷口上 然後我比較建議哪些傷口會比較適合呢 就是我們中醫會有講這個 陰居的這一種比較寒性的傷口 那他的傷口其實就是沒有紅 然後沒有熱 然後他的皮膚看起來就是比較暗黑的情況下 然後所以他這個其實就是他平時比較 比較陽虛比較怕冷 然後有一些寒血跑進去他的筋骨 血脈直軸所以才會產生這個傷口的部分 所以就是你真的如果傷口是那個非常紅腫的 真的就不太適合使用這個大蒜 啊如果是這種比較暗黑 暗黑然後比較沒有熱性的話 其實就是把它用在那個經絡上就可以了 幫助循環這樣子 所以其實可以在經絡上面來外敷 不要直接塗在傷口上 如果您不確定你皮膚是不是真的敏感 或有灼熱感的話 還是建議這樣做 好那另外一個問題 因為其實之前有個新聞我有看過 就是說在中國鄭州的這個男子 他其實為了治療他的胃潰瘍 還有他被查出來有幽門螺旋桿菌的感染嘛 結果呢他就是一天三餐哦 三餐他都喫生大蒜 結果他連喫三個月之後呢 把胃潰瘍變成了早期的胃癌 這個例子是比較特別 但是我想拿出來跟您討論 就是說有哪些狀況不適合在喫大蒜 或者是說您會建議說 這樣的情況您最好少喫一點呢 我想這個男子哦 他可能也是看了期刊去喫的啦 但是就是我剛剛有提到說 有一篇期刊他其實是細胞實驗 然後他就是針對大蒜說 可以看那個胃幽門螺旋桿菌 而且他還說他可以有劑量反應的關係 但是他其實不是人體實驗 所以在人體的使用上 你還是要注意一下有哪些副作用可能產生 就不能再這樣子使用了 那因為我們知道說那個胃幽門螺旋桿菌 他其實他可能導致潰瘍或是導致胃癌 所以他就這樣子喫 但是呢反過來講的話 你如果產生了讓他變成那個胃潰瘍 然後呢他當然很容易就會 如果沒有改善的話 他當然很容易就會變成胃癌 那美國的那個食品藥物管理局 其實雖然把大蒜列為普遍安全的食品 但是其實還是有一些論文說 發現說他有一些副作用 譬如說他可能大量使用 對肝臟會有害 還有有的有牙齦 還有不可逆的這個視力的喪失 還有就是全身性的發炎還有腸道損傷 那這個情況其實跟我們中醫講的很像 因為中醫我們也會講說 他久食會生癱瘓 所以傷皮耗氣 然後呢他會耗陰 因為他是比較偏心溫的 然後他就會傷肝損目 然後就是也影響到我們這個眼睛的部分 然後有的人喫大蒜 如果你就去心房的話 還會傷肝氣 所以哪些人比較不建議喫大蒜呢 就是腸胃不好的人要少喫 然後有喫了容易傷肝損眼 所以眼睛不好的人要少喫 像有的人你如果你去喫那個大蒜料理 發現眼睛非常乾澀灼熱 那就表示你已經受到影響了 像熱性感冒的人就是不可以喫 我們剛剛前面有提到說寒性感冒才比較適合 那還有長濕疹啊 容易上火的人不宜多喫 這個我要特別提一下我自己的那個臨牀案例 就是我遇到一個患者他來調體質啊 然後我發現說 一看到他的那個皮膚啊全身都是濕疹 然後我就覺得很驚訝 然後我就問他的那個飲食狀況 結果他跟我說他飲食非常的清淡 那後來再一問一下他說 他其實每道菜他都用大蒜去爆香 然後所以他長期這樣子喫 結果導致他這個皮膚濕疹的情況非常的嚴重 對然後呢我就跟他說 那你就是要改善這個 就是要改變這個習慣這樣子 對 哦所以就是說飲食 就是很多人其實華人炒菜 真的會用大蒜去爆香 我覺得這很常見 所以如果說假設我們現在已經有一些人 他可能已經有著這種濕疹的話 所以建議就不要用大蒜來當作調理 是不是這個意思 調味 對 尤其是你那個濕疹啊 都是還有紅色的啊 那種熱症的狀況下 其實就真的不建議用這個大蒜去爆香 所以這個部分 因為濕疹的人還是蠻多的 尤其在現在冬季啊 很多人還是會覺得很乾 然後會發生濕疹 還是要特別注意這一點 好 那因為我們一般來講 就說馬鈴薯一般都會看到發芽 那專家就說 哎這個馬鈴薯發芽其實不能喫會有毒素 那麼大蒜也經常會發芽 大蒜發芽之後還可以喫嗎 大蒜其實他發芽沒有什麼毒素 而且他就是蒜苗啊 我們平常就是有用那個蒜苗去炒菜啊 或是煮肉這樣子 那蒜苗其實他根據這個 本草綱目裡面記載 其實他也是有跟大蒜很類似的功效 像有去寒啊 散腫痛 就是像剛剛講的那種陰居的那種腫痛的情況 或是防毒器其實也有一點抗菌的效果 然後健脾胃也是 就是幫助消化 幫助消肉肌 所以其實你用來給他煮肉啊 這樣子是非常好的 所以前面提到說 那些人如果說他喫了大蒜非常不舒服 但是他又想要改善他的消化 然後有的人喫肉特別容易消化不良 那你就是可以用這個蒜苗來炒肉 那就是非常好的一道料理 然後另外特別提到一件事情 就是雖然說大蒜他可以抗癌 那因為有些人他就想說 我可以抗癌 但是大蒜大部分因為他可以消肉肌 又可以去腥味 所以他都是跟這個紅肉啊 豬肉牛肉一起炒 所以其實真正的 這樣子你肉類喫過多 其實不見得是有打到抗癌的效果 這個就是比例的問題 這樣子 是 所以就是說在使用上面 包括用量啊 或者是搭配上面都要特別注意 或者是你使用量上面也是要特別注意 或者你喫太多了 可能會起到反效果 所以我想請教你 因為大蒜雖然很好 有沒有建議每日的使用量呢 好 這個世界衛生組織其實就有建議 我們平信 就是平常的體質的人啦 其實可以喫到多少 就是大概2到5克左右 然後大概就是我們看說 大塊的那個大顆的那個大蒜 大概就是一半 對 就是生的大蒜 新鮮的大蒜 那如果是用小的一顆 一半啊 不是一顆哦 一半 一半而已 你要剝 剝開 一半 哦 一個半 ok 那如果說你小一點的話 就可以兩到三半 這樣子 就是看看它的大小 這樣 對 哦 所以大家還是要特別注意 那如果喫太多大蒜 其實會有一些口臭啊 或者體臭的問題 會不會可能產生呢 哎 還其實還是會有 因為那個大蒜素 它本身的那個臭味 其實是非常明顯 雖然說大大蒜素 它其實我們它說 終於說認為它極臭 但是又可以劈臭 就是 呃 就是改善那個 食物裡面的腥臭味 所以同組的時候 哎 反而它腥臭味不見 但是實際在喫到 我們人體的時候 它又變成 就是你過多的時候 還是會有產生這個口臭 體臭的問題 所以還是建議 就是還是適量的喫 對 我覺得適量還是非常重要 因為現在接下來秋冬的時間 可能很多人會用 大蒜來當做調理的一些 包括一些補品啊 或來補身體 所以剛才今天李醫師說的 這些建議呢 大家要特別記住 好的 今天非常感謝李嘉玲醫生 為我們帶來 這麼詳細精彩的解說 謝謝李醫生 謝謝 那我們最後有一個小小提醒 大蒜我們剛才提到 大蒜雖然很健康 但是如果您是有胃潰瘍啊 或凝血功能的疾病啊 或者您正在服用 抗凝血劑的患者 或者您甚至真正 現在正在 比如說都完手術的病患 建議避免生喫 或者是過量喫大蒜 那一般的年輕人 剛纔有提到 每天大概一半或兩半 就可以了 拇指大小的量就夠了 那另外大蒜有一個 比較小的缺點 就是它喫完會讓你的嘴巴 有一點短暫的口臭 那其實我們有一個 小小的建議 你可以喝一點綠茶啦 或者是喝一點牛奶啊 或甚至你可以喫個口香糖 刷個牙去除味道 好的希望今天的節目 對大家都有幫助 提醒大家 離線前記得訂閱頻道 開啟小鈴鐺 有需要字幕的朋友 別忘了到乾淨世界 點選CC字幕 非常感謝您今天的收看 我們明天同一時間再見