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米紙蝦腸粉做法~只需10分鐘!【美食天堂】

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要掌握腸粉的做法需要一定的時間,今天我們只需10分鐘,使用米紙做蝦腸粉!
供應:2
準備時間:7分鐘
烹飪時間:3分鐘
對於蝦:
9隻蝦,去腸泥
少許鹽
少許白胡椒
1/2 茶匙芝麻油
對於米紙:
8張米紙
3杯水
1湯匙油
對於醬汁:
4湯匙熱水
2湯匙醬油
1湯匙老抽
1湯匙蠔油
1茶匙芝麻油
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#CiCiLi #美食天堂 #蝦腸粉
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要掌握腸粉的做法需要一定的時間
今天我們只需10分鐘
使用米紙做蝦腸粉
碗中放入去過腸泥的蝦
鹽
白胡椒
芝麻油
攪拌好
我們來看一看腸粉一般是怎麼做的
它會使用到在來米粉
木薯粉
澄粉
和水
蒸熟後再捲上蒸蝦
今天我們使用的腸粉皮是米紙
網絡上很多人拿一張米紙來做腸粉
但它的口感並不像腸粉
但如果你拿兩張米紙疊在一起
誒
它的口感就出乎意料的像腸粉
兩張米紙浸泡在水裡
將它們重疊在一起
中間放三個蝦
捲起來
上面刷上薄薄一層的油
其他也是一樣的做法
來做醬汁
碗中放入熱水
再放入醬油
老抽
蠔油
芝麻油
攪拌好
蒸鍋中使用大火將水煮到沸騰
放入我們的蝦腸粉
蓋上蓋子
蒸大約三分鐘
直到全熟
取出
今天我們只花了十分鐘做蝦腸粉
又簡單又快速
而且口感超級像真正的蝦腸粉
太棒太讚了
而且我們只花了十分鐘
使用的是米紙做它的皮
它的口感Q彈
像極了真正的蝦腸粉
而且半透明的那個感覺超級棒
我希望大家也喜歡今天的影片
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今天就這樣子了
我們下集見
拜拜
