獨家米紙蝦片做法~只需要10分鐘!【美食天堂】

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今天我們一起做米紙蝦片,超級美味酥脆 ,最棒的是您只需要10分鐘!
供應:12
準備時間:7分鐘
烹飪時間:3分鐘
對於蝦:
12隻蝦,去腸泥
少許鹽
少許白胡椒
對於晶片:
6 張米紙
少許鹽
2杯油
對於甜酸醬:
1杯水
1湯匙米醋
3湯匙番茄醬
3湯匙糖
1/8 茶匙 鹽
1湯匙玉米澱粉
3湯匙水
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#CiCiLi #美食天堂 #蝦片
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今天我們一起做米紙蝦片
超級美味酥脆
最棒的是您只需要10分鐘
這裏我們有一些去過炒泥的蝦
使用刀的旁邊
將蝦壓扁
其他的都是一樣的做法
蝦子上面撒上鹽和白胡椒
常常有人問我米紙要在哪裏買
其實各大華人超市賣乾麵的區域就有得買
這裏是一些米紙
我們使用廚房剪刀將每一張米紙分成四份
其他的米紙也是這樣子做
一張米紙放平
中間放一條蝦
尾巴在外面
上面再蓋上一張米紙
輕輕的按下去
其他的蝦和米紙都是一樣的做法
我們來做甜酸沾醬
一個小鍋中使用中火
加入水
米醋
番茄醬
糖
鹽
攪拌
煮到微滾
再放入玉米澱粉漿
這裏有一湯匙的玉米澱粉和三湯匙的水
攪拌至粘稠
鍋中使用大火倒入油
香油溫熱到375華氏度
也就是191攝氏度
給您分享一個我很喜歡的烹飪小技巧
油裏放入少許鹽
這樣子炸食物的時候油就不容易噴
小心翼翼的放入我們的蝦片
一次放幾個不要太多
炸大約一分鐘
直到酥脆蝦子變成粉紅色
取出瀝乾油
其他的都是一樣的做法
只要您咬一口
您就會驚嘆它的酥脆和美味
幾分鐘內就可以做出這樣子的美食
真的是太棒了
記得喫蝦片的時候也要搭配許多健康的蔬菜
這樣子做蝦片真的是無比的酥脆
甜酸醬汁超級搭
又簡單又快速
我希望大家喜歡今天的食譜
說到這個米紙
真的是可以做出許多的料理
您最喜歡哪一道米紙做出來的美食呢
請在下面留言跟我們分享
今天就這樣子
感謝大家的收看
我們下集見
拜拜
