她102歲還在當解說員，走路不用拐杖，只有幾種輕微疾病，她是怎麼做到的？【中醫師 Jonathan Liu｜健康1+1 JoJo】（2025.02.20）｜健康1+1 · 直播

身處紛亂之世 心存健康之道 大家好 歡迎來到健康一家一訪醫生心靈 我是JOJO 當今很多人都希望追求長壽健康 那實際上這樣的案例還真的有 例如居住在美國紐約的102歲的西爾達賈菲 她能夠獨自照顧自己 而且走路不用柺杖 自己坐車去看醫生 或者到歌劇院看錶演 而且還有94歲的日本女性佐藤秀 她健康檢查發現身體年齡只有36歲 而且血管年齡也才20歲 那這樣子的老人被稱為超級老人 那他們是怎麼做到的呢 想要了解的朋友千萬別錯過今天的節目 記得先訂閱開啟小鈴鐺 好的 今天的直播歡迎觀眾朋友加入 您可以在留言區留言跟我們互動 首先介紹今天的嘉賓 是加拿大公立學院教授Jonathan Liu 哈囉 劉教授你好 JOJO好 觀眾朋友大家好 劉教授我們今天要跟您討論這個話題 真的是我想現代人 尤其是有一些長輩們 真的是在追求的就是怎麼樣健康又長壽 那我們先講講第一個案例好了 她是居住在紐約的西爾達賈菲 她已經高齡102歲 但是她獨自生活照顧自己 而且走路不用柺杖 還能夠自己坐車去看醫生 或者是看歌劇院表演 她只有幾種疾病 像是胃食道逆流 偶爾的心律不整 骨質疏鬆 而且輕微的坐骨神經痛 那時而出現又消失的肺結結 那這樣子被稱為超級老人的人 很多人會關注 是不是她的飲食是很健康 充滿抗老的營養素 但是她其實吃得很簡單 因為她早餐吃麵包 起司和不乏咖啡因的咖啡 那午餐她就吃一個三明治或者是雞蛋 晚餐通常是雞肉跟蔬菜 或者餐廳的剩菜 而且除此之外 她不抽煙 不喝酒 她吃得這麼簡單 怎麼還能活到102歲呢 她這樣的飲食 對她的健康影響大嗎 對 剛才您提到這個案例 非常典型 實際上從上個世紀到現在 包括醫學界 包括一些研究生命科學的 都在調查 說人到底能活到那年 如何活得更長 長壽 我記得當年就上個世紀 他們調查過 大概世界幾個地方 叫長壽村 分佈在美洲 亞洲 歐洲都有 像中國當時調查的是 廣西那個巴馬縣 日本是調查沖繩 那麼就發現 實際上這些長壽的老人 他的飲食是非常簡單的 我們用句話就是說 非常接地氣 就是說他經常吃的非常簡單 他們生活的環境 幾乎就是在農村的環境 都吃的比較新鮮的 什麼蔬菜水果比較多 而且吃的都糙米 就是非精加工的 一般都愛吃豆腐 豆製品 而且就說很少吃糖 吃鹽分也不高 而且從來沒有那些不好的習慣 比如說抽煙喝酒都沒有 這就說明什麼呢 實際上我們人體 可能更適合這些 比較接近自然的食品 特別是以素為主 以葷為輔的這種飲食方式 實際上我們看一下 2000年的黃帝內經 當時就提出來了 當時中國的老祖先 就提出來了 就說葷素搭配 以素為主 當時當然就說 葷素搭配很多 就是五穀雜糧 蔬菜水果 這個為主 那麼以這些什麼 禽類啊動物類啊 都是為輔少吃 其實而且呢 不講究過度飲食 他說飲食自備腸胃奶傷 就說你吃的太多 傷了腸胃 那麼進一步就會影響五臟 那麼就是要求七八分飽 實際上你看的 這些老人的生活方式 和現在我們講的 世界衛生組織講的那些 健康的四大基石 是非常接近的 而且呢從上個世紀開始呢 就發現呢 當時做這個動物實驗 就說這個熱量的攝入 實際上他是 當時用這個小白鼠啊 他如果你熱量攝入越多 相反的 壽命越短 那麼你熱量攝入比較少 相對比較合適 那麼可以壽命延長多少呢 百分之十五到百分之四十五 就說你的年齡 比如說本來活十年的 你可能在這個基礎上 再加上百分之十五 或者百分之四十五的 這個年齡長度 所以說呢 而且同時發現呢 這些吃的少的小白鼠 更健康 就說他內臟的疾病很少 而且啊 很少患癌症 就說沒有這種自發性腫瘤 實際上我們也發現很多 你說超級肥胖的那些人呢 他們很多是有這種腫瘤的 特別是胃腸道啊 包括其他的脹氣的一些腫瘤 當然呢 話題回到這些老人家 我覺得就是長壽 當然除了這個飲食之外 還有其他因素影響了 比如說遺傳 有些父母人家就是長壽的 那麼孩子呢相對也長壽 再一個有沒有運動啊 這些後面的這些因素 我們再陸續的談一談 是 剛才其實劉教授你也提到 這個飲食簡單 真的是對一個長壽的 應該是說想要保持身體健康 是一個很好的方式 那麼我們再說到 另外一個例子 剛才提到日本這位超級老人 她是一位94歲的老奶奶佐藤秀 她其實在2023年 做健康檢查的時候 發現她的基礎代謝 轉換的身體年齡只有36歲喔 而且她的血管年齡也只有20歲 所以這個時候呢 她這樣檢查的這個護理師 嚇得一肚子說 這是不是機器故障了 但是呢 佐藤秀的飲食同樣很簡單 她經常吃魚啊 肉啊 還有包括納豆 同時攝取大量的蔬菜 並且每天吃水果 那平常也會喝茶 或者是偶爾喝喝葡萄酒 或吃吃冰淇淋等等的甜點 但是她不吃油炸的東西 那外出用餐 她也一律不喝湯喔 不攝取這種保健食品 只吃營養來獲取需要的營養 就是飲食獲取的營養 那麼 劉教授 您認為她的飲食 比如說她的身體啊 跟血管的幫助 它其實在哪裡呢 她這個飲食 老人家的飲食啊 你像日本這個 它更接近我們亞洲的飲食 我覺得就是說 很大程度上呢 你看老人家這個吃的 比如蔬菜水果比較多 蔬菜水果一個非常好的 對人體健康是什麼呢 就是它抗這個自由基 這個自由基的研究啊 從上個世紀就是熱點 因為它涉及到人體的代謝 比如說人呢 必然要呼吸 那麼在這個有氧代謝 發生的是相對比較好 但是很多情況下 是發生了無氧代謝 就是呼吸啊 可能這個氧氣 沒有有效的代謝過程 就產生了大量的自由基 其實這個和現在 比如說有些劇烈運動 你比如說就在健身房 揮汗如影 那種大量的超長的運動 往往產生很多自由基 那麼這個自由基 它有什麼這個壞處呢 壞處特別多 現在發現你比如說 你這個血管老化的快 那麼動脈硬化發生的快 發生的早和自由基有關係 因為它會攻擊我們的血管內皮 再一個老年性癡呆 現在早老性癡呆很多 就比如說中風後的癡呆 就比較多了 那麼這個方面就是說 也是因為自由基 攻擊了我們的神經元細胞了 再一個白內障 就眼睛出現這種過度的增生 還有關節炎 還有中風 心臟病 包括早衰 這種這個壽命減少 這種都和自由基有關係 那麼自由基呢 現在發現就來自人體的呼吸代謝 和食物代謝了 很多是無氧或少氧的代謝 再一個呢 當然和現代的環境有關係 比如污染 我們看到的這個工業化 從這個大概200年左右工業化 很多這個工業化的化學物質進入人體 甚至有些中醫界的教授提出 這個博讀理論 大概這個工業化之前 其實沒有這個現象 工業化之後呢 這個大量的化學物質 就是以前自然界沒有的 結果進入我們人體 這是污染 再一個當然還有生活方式 酗酒 但是這位老人家他就不酗酒 對不對 他不喝酒也不抽煙 再一個呢 就是說我們講的這個不吃油炸食品 因為油炸食品就是容易產生很多自由基本身 本來他不能對抗自由基 那麼相反的 這些新鮮的蔬菜水果可以對抗這個自由基 對吧 而且呢 這個現在研究發現這個抽煙 我們知道一支煙呢 可以產生一萬億個自由基 你抽著一支煙呢 過去說抽著煙賽過活神仙 實際上這完全是個調侃 啊 這不是真的 再一個呢 水果蔬菜呢 就是大量的抗氧化成分 我們知道以前這個自然的蔬菜水果 很多這個黃銅類的物質啊 這些包括纖維素啊 他能夠防止這些自由基搗亂 防止他們對我們的血管 對我們的這個 比如說大腦神經的損傷 所以說呢 這位老人家就血管那麼年輕 我覺得就是和這個有關係的 是 那麼其實我們剛才提到這兩位 您剛才也解說了這兩位他們的就是超級老人 他們的生活習慣嗎 然後他們的飲食習慣確實對長壽很有影響 那麼這兩位超級老人 他其實有一個特點 我覺得很多老人家可能都會覺得 哎這個很棒哦 因為他們行動自如 比如說謝爾達他每天努力走三千步 那佐藤秀呢 每天早上六點就起牀 他會做廣播的這種體操 大家都知道有一個廣播體操 那晚上十點左右也會泡澡 在水中踢踢腿五百次 那看起來就很簡單哦 可是我想請教劉教授 為什麼這種走路啊踢踢腿啊 這個效果會這麼大呢 這個其實傳統醫學啊 中學一直講究這個養生啊 養生呢 它涉及到一個靜養生一個動養生 一般的過去都是主張動靜結合 你比如說就算傳統的武術太極呢 他除了這個動作之外呢 其實他有內養的動作 比如說打坐呀 可能練氣功啊 氧氣啊 哎 這些方面都非常強調的 那麼這些老人家其實他沒有做劇烈運動 但是很長壽 實際上這個也得到現代科學的支持了 啊 你比如現在科學 呃 我介紹一個最近的 有一個彼得和這個阿提亞醫生 他這個人非常有意思 他是以前就是做這個外科醫生的 他學的是手術手術呢 結果在實習醫生階段 很多他的精力讓他最後放棄了這個這個繼續做醫生 相反的 他研究怎麼讓人長壽了 他寫了本書叫長壽的科學與藝術 為什麼他激發他這樣的 是他在臨牀上看到很多 比如說有一個年輕的這個女孩子 急診進入他的這個 這個這個 值班的地方 醫院 結果呢 在他面前 就是就是死掉了 沒搶得過來 當時他還是一個住院醫師 實習醫生吧 結果他費了很多 做CPR 心肺復甦啊 但是他努力了 再努力 背後這個人還是走掉了 所以引起他的思考 就說這個人為什麼突然發生那麼嚴重的疾病 他肯定是在前面這個階段有積累了 並不是突然發生的 啊 所以呢 他就認為 非常重要的一點就是運動 適當的運動 對健康長壽非常有好處 比如說 他就是多項研究發現啊 就說經常運動的人 可以比久坐不動的人多活十年 這是一般的調查了 在一個習慣跑步或騎自行車的人 不僅壽命更長 而且身體更健康 身體更健康 涉及到心和肺的功能了 對吧 在一個關節肌肉的功能 在一個以功能代謝障礙為主的疾病 發病率比較低 我們知道現在代謝性疾病特別多 你像這個肥胖症啊 糖尿病啊 對吧 各種內分泌疾病 代謝類疾病 2018年呢 這個美國醫學運動雜誌上 研究了一項12萬人的筋膜調查 發現了就是交高的肺大攝氧量 其實運動的時候 就是我們心肺的特別心啊 這個肺臟的攝氧的這個量會增加 因為呼吸急促嘛 需要很多氧氣 那麼經過這個調查呢 12萬人發現這個肺大攝氧量和交低的死亡率是全面相關的 實際上這也可以理解 更多的新鮮氧氣呢 進入人體 它可以增加這個有效的代謝 減少無氧代謝 對吧 那麼最健康的人 他的死亡率是非常低的 而且發現這個差距啊 非常驚人 就明顯的這個統計學的意義啊 這個統計學的這個 這個差距特別大啊 一般是P小於0.05啊 甚至小於0.01 再一個呢 到2022年還有個研究 就美國心臟病學雜誌 我們知道其實很多這個現在導致死亡的疾病 心臟病是排前位的啊 心臟病 對吧 它會減少這個縮短這個壽命嘛 他調查了更大規模的研究啊 75萬名 當時年齡在什麼呢 30到95歲的跨度 當時是觀察著美國退伍軍人 因為退伍軍人來講呢 他的體能訓練比一般人多 就看看他這些人 這些人羣 他們的這個壽命和他的這個 比如說這個生活方式有什麼關係 就發現呢 比如說你心肺功能比較差 特別最差的20% 他的死亡率是最高的 這個心肺功能就涉及到通過運動可以強化這個心肺功能 當然呢 每個人運動的強度可能不太一樣 但是運動呢 一般來講 比不運動還是好 所以他這個這個這個這個彼得啊 他得出一個問題 一個結論 就是說 現在認為 就是最大攝氧量來衡量 這個心肺的失能 就是心肺的功能 可以呢 是衡量人體長壽與否的一個重要的指標 所以啊 回到這個剛才您提到的問題 就是說 我們目前來講呢 還是回到工業化之後 因為這個人類啊 其實比以前安逸太多了 如果回到這個200年 之前沒有汽車啊 沒有這些自動化設備啊 實際上人類很多是走路的 比如工作去走路 你做事也要走路 或者騎馬 對吧 但是都是有比較高強度的運動的 現在我們是運動的太少了 所以這些老人呢 我覺得每天健身運動呢 對他非常有好處 是 其實這個運動對人長壽健康是起到很關鍵的作用 那剛才我們提到了就是飲食啊 然後運動啊 其實還有一個會影響我們健康 就是睡眠 我們講一講兩位超級老人 他們的睡眠習慣好了 謝爾達呢 他每天平均睡眠時間是八個小時 那佐藤秀女是每天大約睡七個小時 而且他會在睡前做五次的深呼吸跟吐氣 並且在深呼吸的時候 盡量擴張就是擴胸 那睡前深呼吸呢 可以幫助他很快的入睡 其實說到睡眠 很多老人家年紀越大 睡眠時間就會慢慢的減少 那可能早早就會醒過來 但是這兩位呢 卻睡得很久 那請教一下劉教授 這跟長壽是否有差異呢 這個是肯定是有關係的 就睡眠呢 一個是要睡得時常夠 再一個睡眠質量要高 我相信這些老人家就睡得比較好 質量也好 時常也夠 這非常重要 因為現在就是說 你科學研究都很多了 包括這睡眠的剝奪 以前我們知道 製造一個中醫的器序模型 就是說特別這個虛弱 身體讓它變弱了 靠什麼呢 就是剝奪小老鼠的睡眠 不讓它睡覺 晚上也吵它放噪音 不讓它睡著 最後就發現了 實際上它的體能是下降的 再一個你看 現在就發現了 如果你睡眠不足 那麼對普通病毒 你容易被感冒被感染 再一個呢 也增加心臟病的死亡率 那麼我們知道 這些普通病毒也好 包括心臟病也好 有些甚至發生 非常嚴重的不良事件 造成這個壽命縮短 所以說呢 這個睡眠非常重要 再一個呢 睡眠不足也會增加 代謝功能障礙的傾向 你比如說睡眠不足 很多人發現什麼呢 就出現這個體重過分增加 特別是我發現 很多男士啊 有這個呼吸暫停綜合徵的 非常容易胖 為什麼呢 就說他睡眠質量不好 晚上的整個的 他這個其實很難進入深睡眠 而且出現這種無氧代謝 因為他呼吸不暢 而且容易發生什麼糖尿病 糖尿病 再一個呢 睡眠對身體重要呢 實際上對人的大腦 也是非常更重要 可以說 為什麼呢 現在我們發現了 良好的睡眠 你比如說數量和質量 都做到了 那麼對我們的認知功能啊 記憶力 包括情緒的平衡都非常重要 為什麼呢 這有這個研究支持的 斯坦福大學呢 他做過一個研究 針對什麼呢 有籃球運動員的 籃球運動員 因為相對來講 他們的身體比較棒了 體能肯定比較好一點 如果他們保持每天十個小時的睡眠 不管是否有小睡 有些小睡是需要的 比如說這個特別累了 中午小睡一下也可以的 而且要求他們戒酒啊 戒咖啡 結果呢 他們五週後 保持這個良好睡眠 五週之後 他們的投籃的命中率就提高了 這說明提高了什麼 提高了腦的功能 對不對 這個衝刺時間也加快了 速度體能速度加快了 而且睡眠不足呢 其實帶來一個 現在研究發現 另一個非常有意思 叫帶來老人血 這老人血是什麼概念呢 為什麼叫老人血呢 就是說你表面上看這個人啊 這個肌肉很漂亮啊 這個體型也非常棒 但是呢 一抽血呢 發現他的血液 是比他的表面年齡年老了十歲 這個什麼發現的呢 也是個研究 一個這個帕克 這個當他帕克 他研究了海豹突擊隊 這些隊員 他就說這些人天天嚴格訓練 我覺得他們是有點過度訓練 過度訓練也是不太好的 那麼過度訓練之後 他們的肌肉健得非常好 健得非常好 這個表面看起來非常壯 而且這個表皮也看得不錯 但是當分析他們的血液成分的時候 發現他們的激素水平也好 包括炎性標誌物 就是容易發生炎症的這些 炎症啊 炎症是個疾病狀態 標誌物呢 比他們的實際年齡大十幾歲 十年大十歲 所以這個科科醫生呢 稱他的這個血呢 是老人血 所以說我覺得這個健康呢 可能內外表裡 都要達到健康狀態比較好 可能光表面還是不太足的 嗯是 其實您剛才我們講到 從睡眠啊 影響我們的身體健康 其實我們自己個人 都會有一些經驗 當你睡眠不足的時候 確實你就會覺得 你整天好像看起來 沒有什麼力氣啊 而且感覺好像精神不濟 所以睡眠不僅是 對老人家很關鍵 對所有年齡層都很重要 那麼我們特別想要講一個點喔 就是剛才講了 這兩位超級老人 其中呢 西爾達賈飛這位老人 生活方式 跟我們華人認識的狀況 有一點不太一樣 其實我們華人有個觀念 就老了之後啊 就是有家人照顧啊 跟家人住在一起啊 但是呢 這位百歲老人 完全不一樣喔 他是搬離自己的獨棟房子 享受獨居 而且在繁華的曼哈頓喔 距離時代廣場 也只有幾步之遙 他這個距離 這個曼哈頓的中心 像這樣的生活方式喔 是不是對他的長壽啊 是更有益的 那麼如果他要保持這樣的 這樣的生活方式 年長之後 要做哪一些規劃呢 這個我覺得 其實確實和我們一般認為的 老人退休生活 這個傳統觀念不太一樣 有點顛覆性的 實際上這個實際情況是這樣的 為什麼呢 我可以分享個例子 大家就明白了 你比如說 這個當時這個上海中藥大學張人教授 他治療一個兩個中風患者 八十年代 當時上個世紀八十年代 他治療兩個患者 一男一女 當時都是腦出血 導致偏癱的 而且住在同一條這個衚衕裏 上海叫弄堂 男患者呢 子女相對不肖 就沒人照顧 結果呢 就是說他完全靠自己 對吧 一切日常生活都要自己動手 結果呢 這個將近八十歲的這個老患者呢 針灸效果出奇的好 針灸兩個月之後 就可以自己上下樓了 燒飯做菜也沒有大礙 沒有這個很大的障礙了 結果另一位呢 女患者六十多歲才 那麼而且家人照顧特別好 特別先生啊 細心照料 而且還請了保姆在照料他 結果呢 導致他什麼呢 整天不起不離牀 也不想動 除了餵飯之後 他吃東西之外呢 不可以下來主動運動 當時這個張醫生還去做工作 說你要配合運動 光針灸是不太夠的 一定要配合起來 結果呢 這老人家對他的這個建議呢 這個不太理睬 他說我覺得挺舒服的 這個家人照顧那麼好 家人也不理解 家人說你這個 他都這樣了 你還讓他動 是不是有點不近人情啊 對吧 結果他針灸了三個多月 相反呢 沒什麼效果 不管沒有效果呢 而且呢 另一隻腿呢 長期你不用 肌肉都萎縮了 最後呢 其實這個針灸效果 也沒有明顯的進步 這兩個例子明顯的說明什麼呢 用一句話來講 生命確實在運動 特別是一些疾病康復過程 人的主動性是非常重要的 你想要健康 你要積極地要求自己去鍛煉 所以說我覺得 剛才提到這個問題 就是說年長之後 要做哪些規劃 我覺得非常有意義 第一個呢 退休呢 你不要以為 自己這個沒有工作了 好像對社會沒有貢獻了 就覺得我沒用了 產生一種消極的態度 這是不對的 退休之後 照樣可以安排豐富的生活 包括你可以為社會 做更多的貢獻 對吧 再一個去主動運動 盡量獨立 實際上 你獨立的生活呢 真的對全身的生理功能 都有幫助 包括大腦 包括你的運動功能 包括你的記憶力 相反呢 如果過分的安逸 中國有句話叫 真的是生於憂患死於安樂 就是這個意思 過分的安逸 往往是適得其反 其實剛才劉教授 我們講到這個案例的時候 也讓我想到 其實有一些老人家 真的會希望就是說 就是他年紀大了 由子女來侍奉他 可是因為子女工作也很忙 或許是在某一些安排情況下 不是那麼妥當的時候 這個老人家 就會生起這種怨恨 就是埋怨的心 其實反而對他的健康 是不好的 如果我們都可以讓 所有的老人就能夠獨立 不是說不照顧 而是說他能夠有獨立的生活 譬如說可以去拜訪朋友 去看看歌劇 去健健身 把自己的生活安排得很好 有空的時候 跟家人來吃個飯 或者聚在一起 我覺得這樣的感覺 可能比他一個人 或者是說有時候 好像面對 好像感覺他子女 對他不照顧這種心態 對他的健康更有幫助 我想大家可以思考一下 其實我們再來看一看 這個希爾德 她其實每天 安排不一樣的行程 去聽歌劇 去看演出 她是因為這樣 才搬到曼哈頓的 而且她自己還上網 然後加入很多演出的會員 這個顛覆我們 對很多長輩的認識 很多人慢慢到一個年齡 會覺得對老化有點恐懼 大多是擔心 自己跟不上時代的變化 給家人造成負擔 跟家人之間 造成很多很多的矛盾 但是反觀這位百歲老人 卻能夠自在地安排生活 那我想請教您 您覺得像這樣子的話 具備什麼樣的條件 纔能夠有這樣的生活呢 對 我覺得就是說 你看這個老人家 就是說他退休之後 他沒有消極 他沒有覺得 自己是社會的棄兒了 我沒用了 老了 不中用了 這些觀念他都沒有 他和以前一樣 熱愛生活 積極地參與社會活動 讓自己的生活 形成滿滿的 而且他在態度上 我覺得非常積極 他沒有任何消極的情緒 我估計他有消極的情緒 也會很快把他克服 特別是對老的這個概念 他幾乎是沒有 對吧 他也不恐懼 他相反 讓自己形成的生活方式 更加有意義 而且其實我們看到 長壽村的調查 發現很多長壽的老人 和這位老人就非常相像 他的退休和不退休 其實沒有大的鴻溝的區別 他照樣是非常自信的 非常熱愛的生活 把自己的生活安排得非常好 而且很多老人退休 就算到了七八十歲了 照樣去參加勞動 你比如說很多長壽村那些 生活在農村的 他一生都在勞動 他沒有退休的概念 而且他非常開心 勞動之後非常開心 非常勤勞 包括這個城市的長壽老人 他退休之後 他照樣可能參加 力所能及的工作 對吧 貢獻給社會 包括 當然也包括 照顧自己的第三代了 他比較樂觀積極 這個特別符合了什麼呢 我覺得就是說 易經有句話 天行賤君子當自強不息 這個自強不息 不是說你在創業階段 說中年了咱自強不息 咱創一個大公司賺很多錢 到你年紀大了 照樣自強不息 對吧 照樣就是說 人能夠勤勞 能夠積極地生活 你的壽命就可以延長 是 而且不僅是長壽 而且他過得很健康 很快樂 那麼我們再講一講 這個佐藤秀女士 她閒暇的時候 她跟謝爾達 有一些類似的地方 因為她有空的時候 會就是製作娃娃 用裁縫機 因為她經歷日本311大地震 成為災民 後來她當時得到民眾的幫助 因此決定要做布娃娃來送給人 讓娃娃可以療癒人心的同時 表達她的感謝 她目前已經做了 大概500個左右的娃娃 這些行為對她的健康 又起到什麼樣的幫助呢 劉教授 對 我覺得這個故事也體現我們 其實她的這個生活態度非常重要 她心地非常善良 中國傳統文化提到人者壽 人者壽呢 當時這個漢代的董公壽就解釋了 為何人者壽呢 因為他說 人者外無貪 內清淨 整個心態是中正平和的 所以他就承受 我們看到很多老人也好 健康老人 不管在什麼國家地區不同 他的文化背景不同 很多人都是非常善良 而且你看廣西巴馬的 就是海南省 當時調查有個老人 他就說鄰居說這個人非常好 對自己的家人好 左營右社都非常好 所以當時就說 他的這種狀態非常像道家的 道法自然 就說以修道而養壽 其實就是道法自然 心地善良 非常重要 是 那麼最後我想請教一下劉教授 通常 我們剛剛講了 這兩個位長者 可能成為超級老人的原因 你看他們兩個故事 你認為他們長壽的關鍵是什麼 可以幫我們做個總結嗎 長壽的關鍵 我覺得第一個 當然就是健康的飲食方式了 健康飲食方式 包括我們講 盡量的接近自然的食物 避免或減少加工的食物 對吧 再一個呢 就是說多吃這個素為主 那麼現在各種肉類啊 盡量少吃 保持自己良好的體重 良好的這個熱量攝入 不要太過量 這是非常重要 飲食健康 再一個不吸煙不喝酒 我們看到幾乎所有的老人 都是不吸煙不喝酒的 非常這個健康的生活方式 就飲食非常健康 這又避免了很多現代的文明病 你比如說肥胖糟糟成的各種 這個高血壓糖尿病高脂血症 包括腫瘤 腫瘤現在和肥胖也是密切相關的 再一個呢 就是積極的運動 老不服老 不服老的 也不是說去和別人爭和鬥 而是說自強不息 熱愛生活 積極的參加這個社區的活動 積極的參加運動 而且堅持是非常重要的 把這種運動呢 變成你的生活的習慣的一部分 就非常好 再一個呢 良好充足睡眠 剛才我們提到了 睡眠的剝奪 確實對人類呢 是健康是有影響的 特別現代社會 我們很多這種電子產品的引誘啊 很多人包括青少年 都是睡眠不太夠的 這是非常重要 要保持良好的睡眠 充足睡眠 再一個 第四點非常重要 善良利他的心態 這個善良利他的心態 現在研究的特別多了 包括提到的忍者受 包括面對逆境的樂觀的態度 現在提出心理韌性這個概念 就非常重要 如果你有這個心理韌性 善良地對待別人 對待整個社會 那麼你也會照樣活得長壽 好的 非常感謝劉教授帶來精彩的解說 謝謝劉教授 謝謝主持人 謝謝觀眾朋友們 好的 希望兩位長壽健康老人生活經驗 可以提供給大家一些借鑒 感謝您今天的收看 我們下期節目再見