免疫力UP！8大營養＋穴位按摩，助你防病毒不再感染！【中醫師 張碧恆｜健康1+1 JoJo】（2025.4.5）｜健康1+1 · 直播

身處分類知識 新陳健康之道 大家好 歡迎來到健康一加一訪醫生心靈 我是JOJO 進入了2025年 其實新冠的陰影還沒有散去喔 流感病毒 呼吸道荷包病毒 腺病毒 還有偏肺病毒 肺炎支援體 這種各種病毒都一直不斷的在傳播 那麼有人說在後疫情時代 幾乎大家都意識到提升免疫力的重要性 但是提高免疫力有各種方法 從飲食到中醫的血味按摩 還有藥膳都可以幫助您提高免疫力 避免病毒入侵 那怎麼做呢 今天我們專家將會為您詳細解析 對今天話題有興趣的朋友請繼續收看直播 還沒訂閱頻道的朋友 趕快按下訂閱開啟小鈴鐺 好的 今天的直播歡迎觀眾朋友加入 您可以在留言區留言跟我們互動 首先介紹今天在現場的嘉賓 他是來自HealthKey Group 恆康集團的創始人 同時也是紐約針灸醫師張碧衡醫師 歡迎張醫師你好 週週好 電視機前的觀眾朋友大家好 非常歡迎張醫師今天來到紐約攝影棚 來告訴我們怎麼樣來提高免疫力 在現在真的是非常的重要 我們剛才提到了 就是現在有很多各種病毒在傳播 很多人開始越來越重視免疫力的影響 那麼其實說到免疫系統 如果要正常運作 首先我就會想要請教您的 就是很多觀眾朋友很關心 怎麼吃纔能夠提高免疫力呢 好 我現在來聊一下怎麼樣的飲食 比較均衡 能夠幫助我們維持正常的免疫功能 那大家都知道病從口入 那怎麼能夠吃 吃得健康 吃得均衡 纔能夠讓我們的免疫軍隊 能夠起到保護我們的作用 是 那如果說我們叫 我們叫說吃的是均衡飲食 那可以請張醫師你來談談 從您的角度 從您的就是中醫專業的這個角度來談 我們要怎麼吃呢 可以能夠所謂的營養均衡呢 簡單說就是不要挑食 各種的食物我們都需要獵取 比如說一些蛋白質 好像大豆 肉類 蛋 花菜 還有一些植物纖維 水果等等的 這些東西我們都要適量的卸入 還有一些油質東西的 我們挑選一些好的脂肪酸的 比如說橄欖油 鮭魚的油 酪梨的油 核桃之類豐富的Omega-3的脂肪酸 這類型的東西有幫助我們提高免疫功能 還有一些維生素 維生素A大家都知道了 它有抗氧化的功能 它可以增加體內防感染的能力 還有一些呼吸道的疾病 維他命A的話呢 它的顏色主要是那種橘色的食物 比如說胡蘿蔔 地瓜 南瓜 芒果 哈密瓜 番茄 這些橘色的食物 它是含有豐富的維他命A 還有維他命B羣 包括維生素B1 B2 B3 B6 B12 葉酸等等 那這些維他命B羣呢 它很多時候會存在於這些穀類的食物 蔬菜的食物 魚類 水果 奶製品 豆類 這樣子的食物都可以提供我們大量的維他命B羣 那維他命C大家都知道了 水果 蔬菜 橘子類都是有豐富的維他命C 那我們多吃維他命C 對我們防止感冒都有很有幫助 那這一點我相信觀眾朋友大家都比較瞭解 然後還有一個維他命D 它是一個增強免疫功能的很重要的營養素之一 它可以減少患感冒流行感冒的風險 還有維他命D呢 它的食物種類不是很多 我們通過曬太陽也可以增加維他命D 維他命D3 然後還有一些食物包括蛋黃啊 乳製品啊 還有魚 鮭魚 青花魚等等的 都有很多的維他命D的食物 那還有一個鋅吧 鋅這個呢我們人體基本上不太儲存這個鋅 那需要我們是每天從食物裡頭吸收 這個食物裡頭比如說一些貝殼啊 海鮮啊 螃蟹啊 蝦啊 特別有些蝦的皮皮啊 這個是很豐富的鋅存在在裡頭 還有一些豆類的種子啊 堅果啊 巧克力啊 這個呢就有蠻多的鋅 可以那個多多的獵取 還有一些人呢 他是素食的人 那他不吃魚不吃肉的那個 那有些蔬菜好像馬鈴薯啊 這些呢他有含有大量的鋅 那可以我們注意一下多選擇這類型的食物 還有一個稀 稀這個是比較稀量的元素 他在穀類啊 牛奶啊 奶糯啊 青花菜啊 還有魚 橄欖啊 菠菜啊 黃豆啊 魚啊 肉啊 火雞肉啊等等 貝類的都含有很豐富的稀 所以呢多增加稀對於我們的免疫力有幫助 除了這些食材之外 就是聽說有我們很多專家也告訴我們 就是有些辛香料 其實對提升免疫力也很有幫助 可不可以請您為我們介紹一下 辛香的那個佐料啊 大家比較瞭解的就是大蒜嘛 大蒜有很多人都喜歡吃 這個大蒜通過碾壓跟咀嚼之後的話呢 他會產生一些大蒜酸酶 可以化成那個大蒜素 可以預防感冒 可以降低上呼吸道病毒感染 這個大蒜呢其實是一個很好的調味主料 然後也是我們平常能夠幫助提升免疫力 阻止那個病毒細胞細菌進入我們身體的 很好的一個材料 所以其實您剛才提到像大蒜 我記得像在中醫裡面用很多的像薑啊 蒜啊 這些都是一些很高可以提高免疫力 包括辣椒對不對 對 那我們可不可以進一步請教您 因為一般的人就會說感冒啊 或者是得到這種呼吸道疾病要多喝水 那多喝水對於提高免疫是不是也有幫助呢 對 水分在我們的身體裡頭很重要的 如果喝水不足的話 它的確會影響我們身體的免疫功能 所以我建議大家要多喝水 特別是白開水 不要想著喝飲料 所以記得要用水來幫助我們 提升我們人體的免疫力 其實是白開水 那我們進一步來請教張醫師 因為除了飲食之外呢 現代人也其實都知道運動很重要 那有些人因為運動過度 好像覺得身體免疫力沒有提升啊 而且變得更虛弱 所以可不可以進一步請教張醫師 我們怎麼樣運動纔可以 真正的提高我們的免疫力 你有什麼樣的建議嗎 運動呢大家知道是很好 很需要的 但是呢運動一定要適度 比如說我們每週 大概進行兩到三次的運動 每次大概是二十分鐘左右的有氧運動 可以增加免疫功能 可以降低一些呼吸道的感染的風險 大概是三十分鐘左右的有氧運動 也可以減輕身體炎症的發生 比如說我們肌肉發炎 這些炎症的發生都有幫助 適當運動的確對免疫力有好處 但是呢注意適當 比如說你要根據你的年齡 你的身體狀況來確定 你哪一種運動比較合適 比如說我們年紀大一點的老年人 慢走慢跑 還有一些拉伸的肌肉訓練是很重要的 年紀輕一點的 好像現在比較流行的 跑拉提這些 瑜伽這些都可以 就是可以增加一點難度 跟增加一點時間 成年人每週的累計 要進行到一百五十分鐘左右的運動 慢走的是適合老年人 那比如說一些年輕人 儘管他們年輕 但是如果是他們關節受到損傷的時候 他們就不適宜激烈的運動 其實這樣子 剛才張醫生也提供我們很多的這種運動的方法 不管是從年輕人 或者一般的成年人到老人家 都有各種不同適合的運動 不過要記得一週要一百五十分鐘 這是最恰當的 那剛才介紹的這種飲食運動方法 真的是很實用 增強我們的免疫力 那免疫系統如果改變之後 我可不可以進一步請教張醫生 它是我們免疫系統改變之後 怎麼樣來保護我們的身體呢 你可不可以進一步跟我們介紹 可以 那我就從我們中醫的角度來講一講 免疫力其實在中醫的角度 它可以理解成正氣 這個正氣嘛 就是說我們說正氣純類 邪不可幹 是吧 就是說我們的正氣強的時候 病毒並邪就不容易進入我們的體內 那這個正氣其實是什麼 其實就是等於我們防止外面那堵牆 如果那堵牆它做得很好的 它水泥紗張很滿的 這堵牆呢 它就能夠防風擋雨 是吧 那我們身體的那個牆 就是我們的正氣了 正氣強的時候 這個免疫功能就強了 然後呢 在中醫的角度上呢 這個正氣的衰弱 就是免疫系統是直接就影響到它的 然後我們講講那個中醫的裡頭的 除了這個胃氣 這個防護系統第一道門胃氣之餘呢 我們可以講一講這個盈氣 那個盈氣呢 其實呢 就是盈氣在血糞裡頭運行 它其實是跟盈嘛 盈就是有點像營養的那個字嘛 這個營養的話呢 其實它是幫助你身體協調這個正氣 來抵禦這個外邪的 所以其實呢 這個盈氣也是等於我們西醫講的巨噬細胞 它這個抵抗的物質 那個盈氣充足的話呢 就是我們的血氣很旺盛 那你血氣旺盛的話呢 那個病邪就很難進入了 然後呢 如果你盈氣強的話 人體就算你有得了病 它也很容易恢復 就是比較快的恢復正常 那如果是盈氣虛弱的話呢 有一些人的表現就在疲勞 很容易疲勞 臉色蒼白 容易感染 比如說有兩個人在 有一個人的盈氣強 他就不容易感染病毒 盈氣弱的那個人呢 就容易感染 所以的話呢 這個盈氣很重要 那第三道那個我們中醫講的防線 就是我們的臟腑功能了 那中醫認為呢 脾是主蘊化的 肺是主氣的 腎是我們的先天之本 三者的話要協調的 來維護我們的免疫功能 比如說脾虛的人 容易胃口不好 消化也不好 所以的話 會導致我們的免疫功能就低下了 肺虛的人呢 肺氣虛的人呢 就特別容易上呼吸道感染 容易得感冒 那如果腎經不足的人呢 他會影響燥血 直接就影響到我們的免疫系統的健康 所以剛才張醫生您提到的這個 正氣 胃氣 盈氣 然後還有我們臟腑功能 這就是我們中醫所理解的 整個的我們的免疫系統 就是西醫講的免疫系統 那麼您提到 剛才提到免疫力的第二道防線 跟第三道防線 我們講的應該就是 比較我們所謂的 從科學角度來看 就是比較微觀的層面 那這個部分 您可不可以再具體的 來跟我們解說一下呢 可以的 那疾病呢 通常是發生在正氣不足的時候 血氣就容易侵襲的 那人的防禦系統 就包括皮膚 氣血 脹氣的功能 都是通過這個正氣運作來體現的 那如果是得病的時候 病原體它會突破我們的皮膚 還有我們的黏膜層 然後人體就會 有一系列的聚集細胞進來 作為一個免疫的防禦 那這一個過程呢 我們中醫的氣血運行 皮肺的調節 肝臟的解毒 就能夠作為這個 方便的解釋 然後呢 我們說的這個 氣型就血型 氣質就血淤 這個大家就很容易理解了 那如果氣的推動不夠 那個血液就流通的慢 流通的慢 這個防禦機制的反應速度 它就慢了 然後氣血虛 吞吸細胞的調動 它就很沒有力了 很緩慢了 這樣子的話呢 這個病血就會趁機進入我們的人體 擴散開來 然後呢 這個皮呢 它是主氣血的運化的 如果脾氣充盈的話 我們免疫系統就能夠提供很多能量 然後呢 就會調動這個聚集細胞 它的活性 可以及時的把那個病原體清除出去 那肺氣呢 如果肺氣足的話呢 這個聚集細胞的活力很強 聚集細胞把那個病毒吞食到 然後還有我們的肝臟 肝臟就是個解毒的很大的器官 大家都知道的 那個肝臟的話呢 就是等於幫我們打掃這個戰場 把那個吞吸掉的那個病原體 把它清除出去身體 所以其實喔 剛才我們從這個另外一個層面 來認識我們的免疫系統的第二道跟第三道防線 然後更清楚的來表示喔 那麼如果說我們要增強 因為現在剛上次提到 有很多的病毒啊 然後細菌啊 不斷的在傳播 我們想要真的增強我們的免疫力喔 要增強這兩道防線 您具體可以告訴我們說 我們可以怎麼做 來給觀眾一個指導好嗎 好的 其實呢 要這兩道防線保持戰鬥力 其實也很簡單 就是我們要吃好 睡好 還有玩好 那個 吃好 就是我們剛才講的 那個營養素要均衡 各樣東西都要吃到 不要說偏食 這樣子的話 人體對這個免疫系統呢 就是能夠 就是能夠提升它的功能 那睡好 就是要保存睡眠的時間喔 睡眠的時間不足的話呢 這個很嚴重的影響我們的免疫力 這個病毒啊 細菌就會乘虛而入了 那玩好就是我們剛才提的運動 運動 對啦 運動的話呢 其實呢 人人都需要的 如果是你不運動的話 血氣自然就變得很慢 然後我們的氣血慢了以後的話呢 我們的抵抗能力就會差了 還有呢 肌肉也沒有力了 骨肉也沒有力了 這個免疫功能就會下降 是 所以這個吃好 睡好 然後重點就是剛才您提到的 玩好 所以這三個重點 一定要大家記住喔 其實說起來還蠻 不會是太難 但是一定要去實踐 好那我們講到啦 這兩道免疫力的這個防線啊 那這樣子做好三件事呢 您就會 免疫力就會提升 那其實現在我們講睡好好了啦 因為很多人就會睡不太好 那這個睡不好的情況下 要怎麼做呢 那現在我們來介紹幾個方法 可以幫助一下我們睡眠的質量 跟睡眠的時間 這個很重要 然後像比如吧 睡覺前吧 那你要把工作放下來了 不要一直想著 今天早上我什麼事情還沒做完啊 會今天有些什麼情緒啊等等 我們就要把它放下來了 然後有些人呢 在習慣躺在牀上看手機 玩電腦看手機 其實呢這個藍光啊 對睡眠的確是影響很不好的 它不光是影響我們的睡眠 我們的視力等等 都會受到影響 還有一個呢 還有一個方法呢 就是睡前呢 我們可以用溫水來泡澡 比如說這個溫水泡腳也好 全身浸泡也好 可以讓那個血液循環得到改善 然後呢 那泡腳的時候呢 我們盡量這個水啊 可以泡高一點點 可以泡到那個小腿度啊 或是能夠越高越好了 如果不行的話 膝蓋呢 膝蓋如果是筒啊 能夠夠高的話 越高是越好了 因為膝蓋的話 泡一泡溫暖一下關節 對於我們睡眠也是很有幫助的 是 然後呢 在泡腳的時候呢 我們也可以適當做一些按壓 比如說湧泉穴 大家都知道了 這個叫腳底的湧泉穴 它也可以幫助我們的睡眠 改善睡眠 改善那個頭疼 心悸等等的 哇這真的很多 其實要改善睡眠 提高免疫力 還是有各種不同的好方法 那其實張醫生 我們知道您真的是資深的中醫師 如果呢 我們平常民眾多一點按摩 我們的穴位啊 那剛才提到的 改善這個睡眠問題也有幫助嗎 可不可以請您來告訴我們 有哪些穴位可以助眠呢 可以 就是很簡單的有幾個穴位 但是他們真的是能夠幫助我們睡眠的 有一個穴位呢 叫神門 大家聽到神就知道了 這個有安神的作用 這個神門的話呢 它的位置很簡單 我們可以仰掌 在這個掌核門的下面 這是有一個骨頭 豌豆腐 這個地方就是神門了 那我們可以經常按壓它 按壓它的話呢 這個凹陷處 我們經常按壓它 這個呢 起到安神的作用 好 然後還有一個穴位呢 我估計民眾都很瞭解的 這叫內關穴 這是我們針灸穴裡頭一個很大的穴位 這個穴位的話呢 很簡單 它取的方法呢 就是用三指 在碗橫紋上面 三指就是兩寸 兩寸的地方 這裡有個肌腱 這兩條肌腱的中間 我們可以用拇指 掐線一下 就是掐一下 放一下 掐一下 放一下 這個碗橫紋 這個三指下面 就是我們中醫講的兩寸 兩寸的地方呢 它有兩個肌腱在這裡 這個肌腱的中間 這個很容易找的 就是肌腱的中間 然後我們用大拇指 掐一下 放一下 掐一下 放一下 就是盡量不要用指甲了 不要用指甲 指甲會壓到那個 會痛 對 就是用指幅的地方 指幅也可以 指幅前面吧 如果是指幅的話 力度就不夠 指幅的前面 就是盡量就是避免指甲 或者是你指甲 稍微削一削 還有一個呢 就大家也聽過的 很常 就是很普遍的 很普通的一個穴位 但是這個穴位雖然普通 它作用可大了 它是百會 我們百邁教會的那個百會 百會取的時候很簡單的 我們兩個耳朵的耳尖吧 連線的地方中間上來 這就是百會穴了 這個百會穴的話呢 這個呢 就是你摸上去 它有一個凹陷的 凹陷的 那我們可以用大拇指 這個彎一下 這個大拇指 然後呢 就是這樣子按壓 指尖關節對不對 指尖關節 按壓一下 這個力度才夠 然後呢 你就大概呢 前後這個穴位呢 就是按一下 十次是一回 然後連續按它個兩三回 那剛才張醫生您其實介紹了 前面有講了 兩道防線嘛 如果要預防免疫力的第一道防線 被攻克 假設 這個我們要怎麼做 剛剛感冒是初期的時候 我們會有點發冷啊 有點怕冷啊 這樣子的狀態下面呢 我們比較簡單 可能大家都有聽說過了 可能沖一點紅糖薑水啊 或者是用蔥白來泡點水啊 喝一喝出一身汗 可能他這個病邪就會退去了 剛才那個簡單的居家的方案就可以了 如果是嚴重的話的話呢 可能你要諮詢醫生啊 醫生呢 可能會給一些這個玉瓶風散啊 這些 這些其實是藥了 我是不建議自己去拿來吃 因為呢 這個要通過辯證吃呢 比較好 要沒有辯證就是亂吃一通的話 那可能會耽誤病情 沒錯 對 那比如說這裡講到的一個脾胃的功能 它幫助我們正氣的扶持 那我們從食療上面可以講一講 比如說一些淮山啊 薏仁啊 茯苓啊 這些呢 可以幫助我們提升我們的消化功能 消化功能強了 我們吸收的營養 那個素質高了 那我們抵抗力也就強了 是 那補腎的東西的話呢 我們中國人都知道了 有一些好像枸杞啊 黃耆黨參啊 這些啊 因為地黃丸呢 就是中藥了 那個是諮詢一下中醫師比較合適 然後呢 這些都是一些幫助提升這個免疫功能的一些方案 嗯 那這樣子其實我們從食物 食療啊 從按摩啊 穴位啊 然後還有剛剛提到的有一些 就是如果是您要服藥的話 就中藥的話 今年還是要找您的就是中醫師 來請教 這個是最好的 好 那如果說我們講到就是我們的免疫力嗎 就皮膚黏膜 很多都說這個是我們健康的第一道防線 防禦力的第一道防線 那如果不是說當免疫力我們出現了問題的時候呢 我們皮膚會不會 就是萬一我今天發生什麼狀況 哎呀我免疫力被攻克了 我會不會有一些什麼症狀會表現在臉上呢 會的 我們中醫嘛 大家都知道 我們判斷一個那個患者的情況 我們會首先是望 望就是看 對 看就是看什麼 就是看你的皮膚 看你的外表 看你的外觀是怎樣的 那聞就是 聞一些那個特定的病的有些味道 那把脈啊 切啊 望聞問切 那我們這是從望的這個角度來講 一看上去這個人的皮膚很乾燥的 這個皮膚有一些皮膠都會脫出來的 那我們就知道這個人呢 就是這個肺氣就不足了 如果肺氣足的人呢 他皮膚很滋潤的 很光滑的 因為我們說肺和皮毛嘛 所以肺氣好不好 我們在皮膚上面就會看到了 那有些人過敏啊 好像季節過敏 過敏的季節就要來了 那皮膚不好了 癢了 其實跟我們的肺的功能是很大的關係 肺氣弱了以後 皮膚就出現一些燒染啊 乾燥啊等等 這個就是從這個皮膚上 我們能夠看到的一些問題了 那還有一個呢 就是說假如我們的皮膚的顏色 有時候顏色很暗的 它會除了乾燥之外呢 它有些皮膚是暗沉的 皮膠會掉下來的 那可能是我們的皮的功能會差了 因為我們皮是主蘊化的 主這個營養精華吸收進來的 如果是你營養精華吸收的不夠的話呢 它會出現問題了 比如說有一些人啊 皮膚的問題 紅腫 熱痛 皮炎 燒癢 反覆發作 這些都是由於這個正氣的不足 加上呢後天啊 比如說我們飲食的不夠注意 喜歡一些辛辣的熱毒的東西 那些利口不利腹的東西吧 是有很多經典的古方的藥 但是不是每一個人都適合 比如說我也皮膚癢 你也皮膚癢 可能我的皮膚癢的來源根源 跟你的就不一樣 所以我們是應該通過一些 有資格的醫師去辯證分析 把脈望診是診八剛 然後我們纔能夠給你 擬定一個治療的方案 張醫師可不可以再幫我們 今天關於提高免疫力呢 幫我們做一個簡單的總結好嗎 好的 那其實提高免疫力也很簡單 就是剛才我們所提到的三個點 吃好、睡好、玩好 這個是很關鍵 那從中醫的角度上的話 就是我們的胃氣引血 就是從提升這個正氣引血 然後呢就是來提振我們的免疫功能 告訴我們怎麼樣提高免疫力 我覺得這些都是非常實用有效的方法 謝謝張醫師 謝謝 好 那麼呢其實我們在飲食還有生活習慣上 我們要提醒大家多多注意 尤其是在這個現在真的病毒傳播的期間 更要守護我們的正氣 那剛才張醫師也說過啦 正氣存內血不可乾 我們今天認識到人體免疫力的強大 那麼我們就一起提高它 好的今天非常感謝您的收看 我們下期節目再見