雞肉撈麵~只需15分鐘!【美食天堂】

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雞肉撈麵~只需15分鐘!
份量:2-4人份
準備時間:7分鐘
烹飪時間:8分鐘
醬汁:
1湯匙醬油
2湯匙老抽
2湯匙蠔油
3/4杯雞湯
雞肉:
¾ 磅雞肉末
1 湯匙醬油
½ 湯匙老抽
1大湯匙油
2瓣蒜
撈麵:
1包(16盎司)雞蛋撈面
2湯匙油(分開)
1個蔥
1個胡蘿蔔
1杯高麗菜
1/2杯豆芽
3根蔥
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#美食天堂 #雞肉撈麵
想要吃炒雞肉拉麵
但只有15分鐘
沒有問題
這個做法超級棒
先來準備洋蔥
胡蘿蔔
高麗菜
蔥
還有蒜
如果想要更節省時間
也可以買超市裡那種切好的沙拉袋
碗裡放入雞肉末
醬油
老抽
攪拌好
來做醬汁
放入醬油
老抽
蠔油
雞湯
也可以使用水來代替
今天我們使用的是新鮮雞蛋撈麵
各大華人超市都可以買得到
如果沒有的話
也可以使用一般的白麵條
烏冬麵
拉麵
或義大利麵來代替
鍋中使用大火
將水煮到沸騰
放入雞蛋撈麵
煮大約3分鐘
直到Q彈
但不要過久
因為等一下在炒的時候還會繼續煮
雞蛋撈麵放入冷水中過一下
瀝乾水
鍋中使用大火
倒入一湯匙油
放入雞肉末
炒至熟
大約3分鐘
加入蒜末
炒至香
大約10秒
取出
鍋中繼續使用大火
加入一湯匙油
放入洋蔥
胡蘿蔔
高麗菜
炒至微軟
一分鐘
取出
鍋中還是使用大火
加入一湯匙油
放入雞蛋撈麵
炒至香
放回雞肉末
蔬菜
醬汁
翻炒一下一分鐘
最後放入豆芽
還有蔥
就這樣晚餐搞定了
這道雞肉撈麵是我家平時最愛的麵食之一
希望您和家人也喜歡這個做法
這樣子在家裡做雞肉撈麵
真的是美味好吃
快速省時間
只需要15分鐘
而且小孩子們超級愛
可能是因為是雞肉末的關係
他們很容易接受
我家小孩子們超喜歡
如果是雞肉片
他們還沒那麼喜歡
我希望大家也喜歡這個做法
如果您喜歡的話呢
也請您在網路上幫我們訂閱按讚還有分享
感謝您的收看
我們下期見嘍
拜拜
