Thực phẩm quá hạn đang trở thành “thời thượng” ở Đan Mạch. Một cửa hàng tạp hóa ở thủ đô Copenhagen tên là Wefood đang rao bán hàng hóa hết hạn và… cửa hàng này đã trở nên nổi tiếng đến mức phải mở thêm chi nhánh thứ hai tại quận Nørrebro. Xem thêm bài viết tại: https://trithucvn.net/doi-song/dan-ma... #cuahangthucpham#hethan#ĐanMạch ----------- Kênh Youtube chính thức của báo điện tử online Trí Thức VN -Chuyên cung cấp video tin tức và giải trí - Tuyển chọn và sản xuất những Video, clip từ các nội dung chọn lọc trên trang Trí Thức VN, chủ đề đa dạng: tin tức, văn hóa, đời sống, giáo dục, kiến thức, nhân quyền, giải trí, khoa học. Website: https://trithucvn.net
----------- Cảm ơn mọi người đã theo dõi kênh! Hãy nhớ LIKE và SUBSCRIBE ủng hộ kênh ngày một phát triển : http://bit.ly/2sya8F8 ❄❄❄ Trí Thức VN - Kết nối tri thức nhân loại ❄❄❄
Bạn có biết, đa số các ngày hết hạn trên thực phẩm đều do nhà sản xuất tự quyết định và không có bất cứ tiêu chuẩn nào.
Nhưng người tiêu dùng lại rất quan tâm đến chúng và nhấc mực tuân theo.
Chúng ta đã bỏ đi rất nhiều thực phẩm còn tốt chỉ vì chúng quá hạn sử dụng.
Để giải quyết vấn đề đó, người Đan Mạch đã mở một cửa hàng tạp hóa ở thủ đô Copenhagen, tên là Wefood, chỉ chuyên bán hàng hóa hết hạn.
Hết hạn đông đến mức họ đã phải mở thêm chi nhánh thứ hai.
Wefood được điều hành bởi tổ chức chống đói nghèo Danjersat.
Cửa hàng được hỗ trợ bởi các tình nguyện viên và lợi nhuận sẽ được dùng để làm từng thiện.
Theo Danjersat, có 800 triệu người bị đói khi đi ngủ vào ban đêm, nhưng hơn một phần ba số thực phẩm sản xuất trên toàn cầu lại đang bị vứt bỏ.
Với mục tiêu tốt đẹp như vậy, các siêu thị địa phương và doanh nghiệp thực phẩm đã tặng các sản phẩm hết hạn cho Wefood.
Các tình nguyện viên sẽ thu thập, phân loại và tính toán thời gian có thể sử dụng tiếp mà vẫn đảm bảo an toàn.
Người dân địa phương có thể mua những thực phẩm này với giá giảm từ 30% đến 50%.
Bán thực phẩm hóa hạn là hợp pháp và được công khai quảng cáo tại Đan Mạch, miễn là thực phẩm không nguy hiểm.
Ông Basil Himiden, lãnh đạo dự án cho biết,
Chúng tôi quan sát, chúng tôi ngửi, chúng tôi cảm nhận sản phẩm xem liệu chúng còn tiêu thụ được không.
Wefood là cửa hàng loại này đầu tiên tại Đan Mạch và cũng có thể là đầu tiên trên thế giới góp phần giải quyết tình trạng lãng phí thực phẩm.
Với nhiều nỗ lực, chỉ trong 5 năm qua, người Đan Mạch đã giảm tới 75% số lượng thực phẩm lãng phí của quốc gia.
Một nghiên cứu cho thấy có tới 91% người tiêu dùng Mỹ bỏ thực phẩm đã khoa sử dụng vì nghĩ rằng chúng không còn an toàn.
Ở Mỹ, giá trị thực phẩm bị bỏ đi tương đương 29 tỷ đô la mỗi năm.
Tóm lại, hãy cân nhắc trước khi bạn bỏ đi một thực phẩm đã quá hạn, có thể nó vẫn còn rất tốt.
Tiếp tục sử dụng thực phẩm quá hạn và còn tốt giúp bạn tiết kiệm chi phí, đồng thời cũng góp phần bảo vệ trái đất của chúng ta.
