台南美食小吃～滋味清甜的浮水魚羹，加上翡翠，營養又美味！Boiled Milkfish Ball Thick Soup│翡翠浮水魚羹│顏文生 老師

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材料：
雞蛋豆腐50g、竹筍30g、薑絲20g、翡翠50g、高湯300g、虱目魚漿100g、花枝漿100g、鹽巴適量、糖適量、烏醋適量
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